当前位置:生活百科帮 >

关于草鱼的百科

平锅草鱼的做法
  • 平锅草鱼的做法

  • 草鱼腹部剖开,放盐、料酒腌制10分钟,小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱和蒜切碎,小葱切葱花,将草鱼表面的水吸干,锅里加适量油,放草鱼炸至金黄,捞出,留底油,爆香姜葱蒜、花椒,再放小米椒、杭椒翻炒1分钟盛出,平底锅放草鱼,放杭椒、小米椒、蚝油,再加蒸鱼豉油和清水煮沸,烧15分钟即可。草鱼怎...
  • 21040
滑炒草鱼片的做法
  • 滑炒草鱼片的做法

  • 食材:草鱼600克木耳1000克青椒1个红椒50克姜1块小葱3根鸡蛋清1个淀粉1勺胡椒粉1克料酒2勺水淀粉1勺香油半勺步骤:1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,木耳撕小块,青椒切小块,红椒切小块,姜切片,小葱切段;2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟,放入鸡...
  • 8402
鲫鱼草鱼如何区分
  • 鲫鱼草鱼如何区分

  • 草鱼和鲫鱼的区别。不同的鱼是有不同的功效也是有不同的口感,但是有些鱼的长相却是十分相似的,今天小编给大家讲的是草鱼和鲫鱼的区别,这两种鱼的做法是完全不同的,所以一定要学会区分这两种鱼。1、看体型。鲫鱼的体型是短小而且扁平的,但是草鱼几乎是圆的,而且比鲫鱼的身体要...
  • 10859
炖草鱼怎么做
  • 炖草鱼怎么做

  • 草鱼是一种常见的鱼类,其中炖草鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面一起来看看炖草鱼怎么做。1、蒜切片,香菜切段,草鱼切块。2、锅中倒油,油热放入草鱼煎一下。3、放入姜、蒜、葱、老抽、豆瓣酱、盐,加水收汁撒香菜即可。以上就是给各位带来的关...
  • 21328
怎么剔除草鱼鱼骨
  • 怎么剔除草鱼鱼骨

  • 草鱼是我们生活中比较常见的一种淡水鱼,因其有暖胃和中、平降肝阳等功效,所以很多人都喜欢买草鱼来吃,然而很多人买回来之后,不知道怎么把草鱼的鱼骨剔除掉,接下来小编给大家说一下怎么剔除草鱼鱼骨。1、先剔除鱼背上的主刺,给鱼的内部改花刀。2、斜着切完后竖着切,十字的切,所剩...
  • 31819
香酥草鱼的做法
  • 香酥草鱼的做法

  • 步骤1所需食材:草鱼200克,香菜1根,姜黄1块,大蒜3瓣,鸡蛋1个,花椒2克,小米椒2克,杭椒30克。所需调料:胡椒粉2茶匙,料酒1汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,醋半汤匙,红薯淀粉50克。步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片。步骤3杭椒切段。步骤4小米椒切段。步骤5姜切片。步...
  • 27472
平锅草鱼的做法
  • 平锅草鱼的做法

  • 食材:草鱼600克小米椒20克杭椒20克姜1块蒜10瓣小葱3根花椒2克大葱1段料酒1勺蒸鱼豉油2勺蚝油2勺1.小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱、蒜切碎,小葱切葱花。草鱼洗净,沿腹部剖开,使鱼能平摊,放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2.厨房纸巾吸干水分,放入草鱼(鱼皮朝下)炸至金黄,捞出待用...
  • 29966
大青鱼是草鱼吗
  • 大青鱼是草鱼吗

  • 鱼作为食材中的一种,是大家日常生活中不可以缺少的,而且鱼的种类也是非常多的。青鱼和草鱼均属淡水鱼类鲤科,外形非常的像,一直以来大家都认为是同一种鱼,统称青鱼。那么大青鱼是草鱼吗?下面一起来了解一下。1、大青鱼不是草鱼,大青鱼与草鱼并不是一种鱼,是有区别的,各自有着不同...
  • 32185
草鱼打窝用什么窝料
  • 草鱼打窝用什么窝料

  • 相信野钓的钓友们对于草鱼并不陌生,特别是夏季一些大体型鱼比较难钓的时候,草鱼往往会成为垂钓的首选鱼,但是想要钓获它也并不简单,需要在窝料上下一定的功夫。那么草鱼打窝用什么窝料呢?1、玉米粒:选择新鲜的玉米粒打窝有很好的效果,或者将玉米粒加入曲酒中泡制,然后再加入一点...
  • 15314
酱焖草鱼的做法
  • 酱焖草鱼的做法

  • 食材:草鱼600克八角1个姜1块大葱1根蒜6瓣小葱3根香菜1颗豆瓣酱1勺黄豆酱1勺淀粉10克料酒2勺生抽1勺老抽半勺醋1勺步骤:1.姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段;2.草鱼洗净,在鱼身两面各切4刀,放入小葱挤出葱汁,姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟,用厨房纸巾吸干水分,拍上一层薄淀粉;3.油温烧至...
  • 7971
草鱼炖豆腐的做法是什么
  • 草鱼炖豆腐的做法是什么

  • 步骤1食材:草鱼1条、豆腐200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐3克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2草鱼切片,加入料酒、1克盐、胡椒粉,腌制10分钟。步骤3豆腐切块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,下入草鱼头煎至两面金黄,放入...
  • 22632
清炖草鱼怎么做好吃
  • 清炖草鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5胡萝卜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入草鱼,用盐腌制30分钟。步骤8然后起锅倒油,油热加入姜片爆香,接着放入盐...
  • 5942
家养草鱼注意什么
  • 家养草鱼注意什么

  • 草鱼是我国四大家鱼之一,是我国常见的经济鱼种。在生活中有很多朋友喜欢在家里养草鱼,而在草鱼养殖过程中,有很多事项是要注意的。接下来小编来说一下家养草鱼注意什么。1、鱼缸的选择:它属于大型鱼类,鱼缸不能用太小的,放养之前一定要先对鱼缸消毒处理,避免有残留的病菌。2、投...
  • 28920
11月可以钓草鱼吗
  • 11月可以钓草鱼吗

  • 如今已经踏进11月,一眨眼的时间,一年就要准备过完了,确实非常的快。然而这时候,喜欢钓鱼的朋友,就非常想知道,11月可以钓草鱼吗?11月还能钓到鱼吗?接下来,小编对此给大家介绍一下。1、可以。2、在11月份水库钓鱼的时候,应该遵循“暖”的技巧。首先我们应该选择天气相对暖和一点的时...
  • 26702
炸草鱼怎么做
  • 炸草鱼怎么做

  • 步骤1食材:草鱼600克,鸡蛋1个,生姜1块,淀粉80克。调料:料酒1汤匙,盐半茶匙,花椒面2克,胡椒粉2克。步骤2姜切末。步骤3草鱼放入清水洗净,再沿鱼骨切开,切成块待用。步骤4放入姜末、盐半勺、料酒1勺、花椒面2克、胡椒粉2克,拌匀后腌制15分钟。步骤5再磕入鸡蛋1个,倒入红薯淀粉80克,加入...
  • 21715
钓草鱼用什么饵料
  • 钓草鱼用什么饵料

  • 草鱼属于四大家鱼之一,个头比较大且食量也比较大,酷爱青草为食,特别喜欢一些嫩的芦苇芯,是比较典型的素食鱼类。但是这不代表青鱼只吃草,季节不同,它的食性也会略有改善。那么钓草鱼用什么饵料呢?1、嫩玉米:嫩玉米自带淡淡的香气,里面含有浓浆,用鱼钩穿过玉米粒将钩尖漏出即可作钓,...
  • 26426
11月份钓草鱼技巧是什么
  • 11月份钓草鱼技巧是什么

  • 草鱼是南北方钓友们都喜欢垂钓的鱼种,所以每到11月份的时候,很多朋友都会去钓草鱼,然而很朋友是不知道怎么钓草鱼的,那11月份钓草鱼技巧是什么?让小编为大家去了解一下情况吧!1、钓位选择:草鱼水域中上层鱼类,喜欢吃水中的植物,对于植物饵料从来不拒绝,晚秋初春季节虫饵也能接受。...
  • 32207
鲩鱼和草鱼的区别是什么
  • 鲩鱼和草鱼的区别是什么

  • 草鱼是常见的淡水鱼类之一,同时也是我国著名的“四大家鱼(草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼)”之一。那么鲩鱼和草鱼的区别是什么呢?1、鲩鱼和草鱼没有区别,仅仅只是同一种鱼类的不同称谓。2、草鱼是鲤科草鱼属淡水鱼类,别称鲩鱼、油鲩、草鲩等,因主要以植物的根茎、枝叶、果实等为食而...
  • 7915
夏季钓草鱼怎么钓
  • 夏季钓草鱼怎么钓

  • 相信经常钓友的钓友们都知道,关于一些鱼类的习性都有一些相对的了解。就拿草鱼来说,钓草鱼是一件很过瘾的事情,因为钓草鱼真的不是很容易的一件事情,若是掌握不了钓草鱼的一些窍门,也许可能会一年也钓不上几条草鱼的,那么网友们知道夏季钓草鱼怎么钓吗?1、第一项是最基本的,那就...
  • 28375
草鱼怎么去腥味
  • 草鱼怎么去腥味

  • 鱼肉含有丰富的蛋白质,肉质鲜美细嫩,脂肪含量极低,吃再多也不用担心发胖。但是鱼腥味也成为很多人拒绝吃鱼肉的理由。尤其是草鱼,鱼腥味很大,那么草鱼怎么去腥味呢?1、盐水去腥:鱼买回来都会有一股土腥味,当鱼还活着的时候,我们可以把鱼放在加盐稀释的水里,让鱼通过鱼鳃不断呼吸,大...
  • 21411
草鱼养殖技术有哪些
  • 草鱼养殖技术有哪些

  • 草鱼是我国市场上最常见、销路最大的鱼品种,养殖的也比较多,行情也不错。随着需求量的增长,养殖草鱼效益也很好。但对于想养殖草鱼的朋友来说,掌握养殖技术是很重要的一环。那么草鱼养殖技术有哪些呢?1、池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏...
  • 18787
草鱼和鲤鱼的区别是什么
  • 草鱼和鲤鱼的区别是什么

  • 鱼是日常生活中较为常见的一种生物了,无论是河溪,还是江海,都有鱼类的生长。不同的鱼类是不一样的,那么草鱼和鲤鱼的区别是什么呢?请看下面内容。1、鲤鱼一般嘴旁边各有一条胡须;草鱼一般没有胡须。2、从侧面观察,鲤鱼的嘴在侧身中线偏下的位置,草鱼的嘴则在侧身中线的正中。3、...
  • 31935
红烧草鱼的做法
  • 红烧草鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、青尖椒20克、红尖椒10克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、八角5克、陈醋1茶匙、小米辣10克。步骤2草鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青尖椒切圈。步骤7红尖椒切圈。步骤...
  • 20922
家常烧草鱼怎么做
  • 家常烧草鱼怎么做

  • 步骤1所需食材:草鱼600克,豆腐200克、生姜1块、小葱2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克。所需调料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、醋半汤匙。步骤2姜切片,再切末。步骤3蒜切末。步骤4泡椒切碎。步骤5草鱼洗净,在鱼身两面各...
  • 6979
草鱼喂草要注意什么
  • 草鱼喂草要注意什么

  • 草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼是典型的食草性鱼类,从幼鱼体长5厘米起就开始吃草,一般半斤以上的草鱼,每天食草量到180克左右。那么草鱼喂草要注意什么呢?1、多投喂鲜嫩草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素含量少,这...
  • 6263