![干海带怎么煮容易烂熟]( "干海带怎么煮容易烂熟")
- 海带是生活中很常见的食用藻类，其叶片宽大厚实，但一般买到的海带都是干制品，那么干海带怎么煮容易烂熟呢？下面，跟随小编一起来看看吧。1、先蒸后煮：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时，这样海带更容易煮的软烂。2、放食用碱或小苏打：褐藻胶却易溶于碱，在蒸前放一点...
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![海带怎么处理]( "海带怎么处理")
- 海带可以生吃。但是海带生吃的话，不仅口感比较硬，而且还很不容易消化;再就是海带在运输过程中可能出现细菌感染，吃生海带会影响健康。最好用开水煮沸之后凉拌来吃。海带可以生吃吗海带可以生吃，但是不建议生吃。因为生海带不仅硬，而且很难消化，它的口感不会被大多数人接受。最...
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![如何正确选购海带]( "如何正确选购海带")
- 炎热的夏天，一盘凉拌海带，又脆又嫩，很是爽口。海带不仅可以凉拌，还可以做汤，可以用来做火锅食材，用来做炒菜等等，那么如何正确选购海带呢？请看下文介绍。1、看颜色：市场上我们看到很多新鲜的海带，新鲜看待也首先要看颜色，褐绿色是比较正常的海带，墨绿色的海带则是经过加工的，可以用作...
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![洋葱和海带能不能一起吃]( "洋葱和海带能不能一起吃")
- 洋葱和海带不能一起吃。因为海带这种食材中含有大量的碘和钙，而洋葱这种菜品中侧有大量的草酸，它们与钙和碘相遇以后会产生反应，形成结石，会让肾结石和胆结石等疾病高发，而也容易诱发便秘。吃洋葱的禁忌1、不能和蜂蜜同食因为两者是相克的两种食材，一起食用以后会对人类的眼睛...
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![海带凉拌怎么做]( "海带凉拌怎么做")
- 海带是一种常见的素食食材，它虽然属于素食类食物，但却是海生植物，所以味道比较独特，吃起来会有一股海鲜味，无论是用来炖汤还是凉拌，味道都非常美味。下面一起来看看海带凉拌怎么做。1、市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。2、用洗完的海绵搓一搓海带表...
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![怎么做海带炖鸡汤]( "怎么做海带炖鸡汤")
- 步骤1所需食材：全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调料：盐1勺、料酒1勺。步骤2海带洗净切块。步骤3葱切片。步骤4姜切片。步骤5鸡肉洗净剁成小块。步骤6锅中倒入清水烧开，放入鸡块，加入料酒，焯去血沫，捞出后洗净沥干。步骤7准备好砂锅，将鸡块放入砂锅中，加入姜片、葱...
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![海带的选购技巧是什么]( "海带的选购技巧是什么")
- 海带是生活中很常见的海藻食物，其中含有丰富矿物质成分，还具有许多人体所需的营养，适当吃海带能够为健康带来很多的好处，那么海带的选购技巧是什么呢？1、看表面：看海带表面的白霜。有白霜的是好海带，没有的则质量不好。2、看颜色：看海带的颜色，干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海...
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![海带掉色能不能吃]( "海带掉色能不能吃")
- 海带是一种常见的海产品，口感独特，有股清香，无论食用麻辣烫或做成汤，都是不错的辅助菜。但是海带掉色能不能吃呢？1、海带掉色不能吃。2、海带会掉色的原因：海带质量不够好或是浸泡时间过长。优质海带如果不经加工或经过简单的切割加工后，用水浸泡一至两天是不会出现诸如掉色、分...
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![海带泡水一夜还能吃吗]( "海带泡水一夜还能吃吗")
- 海带不可以泡一晚上。海带泡一晚上里面的营养物质会溶解到水里，导致营养成分大幅下降，一般我们将海带放到水中浸泡2-3小时左右就可以了，但是中途需要及时换水，以免滋生细菌等微生物，出现变质情况。海带通常只需要用清水将灰尘、泥沙等杂质去掉就可以了，不能用力清洗，也不能让在...
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![海带焖鸡怎么做]( "海带焖鸡怎么做")
- 步骤1食材：鸡肉400克，干海带20克，姜2克，蒜3瓣，小葱3根。调味料：食用油8克，生抽2克，老抽1克，豆瓣酱2克，鸡精2克，盐1克，料酒2克。步骤2鸡肉放入冷水锅中，加入料酒，大火煮10分钟，捞出。步骤3姜切片。步骤4蒜切粒。步骤5小葱切段。步骤6干海带用温水泡发20分钟，切小块。步骤7热锅倒油，油温5成...
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![海带黄豆排骨汤怎么做好吃]( "海带黄豆排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切块。步骤4黄豆浸泡1小时。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出。步骤8...
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![泡海带的方法是什么]( "泡海带的方法是什么")
- 说起大海送来的美味，海带绝对是不可不提的一个，多年来，热度丝毫不减，并且被人们冠以“长寿菜”的美誉，那泡海带的方法是什么？1、如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。2、不要将海带直接浸泡，否则无论炖...
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![海带豆腐汤的做法]( "海带豆腐汤的做法")
- 食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根步骤：1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。3、放入生...
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![海带炒之前需要煮吗]( "海带炒之前需要煮吗")
- 海带是常吃的一种海产品，里面含有丰富的碘元素，多吃可以补充体内所需要的碘元素，预防得甲亢。那么海带炒之前需要煮吗？1、海带炒之前需要煮。2、海带本身很咸，不容易与其他的配料搭配调味，用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。大约煮个5分钟即可烹饪炒制。...
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![海带炖冻豆腐怎么做]( "海带炖冻豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。步骤2海带切菱形块。步骤3姜切片。步骤4炒锅放油，油热放入姜片爆香。步骤5再下入海带片快炒2分钟。步骤6然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟。步骤7最后加入盐调味煮3分钟即可。...
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![健脑食品有哪些]( "健脑食品有哪些")
- 每个人都希望自己变得更聪明。从小就会要求自己要多吃补脑健脑的食物，那么健脑食品有哪些呢？1、海带：不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体...
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![吃完柿子不能吃什么东西]( "吃完柿子不能吃什么东西")
- 在日常生活中，柿子是常见的一种食物。而且柿子的食用价值很高，对人体是很有好处的。那么吃完柿子不能吃什么东西呢？1、不能喝酒。酒精大多性热且有毒，而柿子是属于性寒的，凉性水果，所以二者不能在短时间内同食，况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒，富含蛋白质的食物更与柿子相克，...
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![海带怎么快速的清洗]( "海带怎么快速的清洗")
- 大家一定都喜欢吃海带吧，可是海带十分不易清洗，给大家带来了不小的困扰，那么下面小编就来教大家如何快速清洗海带，对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。1、先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步，海带一般是从海里打捞上来的，上面不仅有许多的干燥的脏东西，这些东西呈黄色或者...
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![海带保存注意事项有哪些]( "海带保存注意事项有哪些")
- 在我们的日常生活中，很多人都喜欢吃海带的，有时会遇到发并煮熟或蒸熟的海带吃不完的情况，那么海带保存注意事项有哪些呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、因为海带的营养比较丰富，所以也比较容易滋生细菌。因此，无论是冷藏或冷冻保存的海带，都必须经过重新加热后才能食用。2、如...
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![干海带要怎么挑选]( "干海带要怎么挑选")
- 很多人都喜欢吃海带，但是对于如何挑选海带却一窍不通，特别是干品的海带，一卷卷包裹在一起更难辨别海带的优劣，那么干海带要怎么挑选呢？1、选购干海带时。要将海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果叶片细碎不完整则是不好的海带。2、选购干海带时。要看看干海带的的表...
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![海带不能和什么一起吃]( "海带不能和什么一起吃")
- 海带和西红柿可以一起吃。海带和西红柿不是相克的食物，一起吃并不会产生任何不良反应。相反，两种食物一起吃风味更佳，营养价值也更高。海带和西红柿能一起吃吗海带和西红柿可以一起吃，两者并不是相克的食物。即便一起吃，也不会产生任何不良反应。相反地，海带和西红柿一起吃，可以...
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![海带豆腐汤的禁忌]( "海带豆腐汤的禁忌")
- 核心功效消除水肿、保护心血管、减肥瘦身海带豆腐汤的简介海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜，简单易做，不仅清爽可口，还能够排毒养颜，兼有减肥之效。功效作用1、消除水肿，海带豆腐汤中含有丰富的钾元素，可以帮助平衡身体的钠，改善细胞水肿状态，消除身体浮肉，另外，海...
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![炖海带怎么做容易烂掉]( "炖海带怎么做容易烂掉")
- 海带是很常见的食材，含有丰富的褐藻胶和海藻酸等，很难溶于水，但是吸水性很强，那么炖海带怎么做容易烂掉呢？1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因...
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![海带要的时间]( "海带要的时间")
- 海带要泡2-3小时。浸泡海带的时间不宜过久，浸泡时间过长，有损海带中的营养物质。如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。干海带怎么泡1、干蒸后进行泡发：将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火...
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![海带芽怎么煮]( "海带芽怎么煮")
- 海带芽是比较薄的，所以煮的时间长了就很容易煮化了，想要把海带芽做的好吃是有一些技巧的，那海带芽怎么煮？1、自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐，换干净可以饮用的水，浸泡5分钟就捞出挤干水分。这个海带看似很多盐，但其实并不咸的，浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了...
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