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关于地瓜丸的百科

糯米地瓜丸的做法是什么
  • 糯米地瓜丸的做法是什么

  • 糯米地瓜丸就是由糯米和地瓜制作而成的美食,糯米地瓜丸不仅仅有着高营养,而且口感也是非常的不错,不过很多网友都不知道糯米地瓜丸的做法,那么对于不知道做法的网友们,下面我们来了解一下吧。1、将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。3、将地瓜糯米团分...
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地瓜发芽能不能吃
  • 地瓜发芽能不能吃

  • 地瓜即红薯,发芽的红薯可以食用,但不能吃太多。发芽的红薯本身无毒,但由于发芽过程中,水分和营养物质的大量消耗,使其口感和食用价值大大降低。但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值,所以说尽量不要食用。但是如果红薯...
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拔丝地瓜的做法窍门
  • 拔丝地瓜的做法窍门

  • 地瓜去皮,切块清洗干净,起锅烧水放地瓜煮2分钟,捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油,油温5成热下地瓜,炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色,放地瓜大火翻炒,出锅摆盘即可。炸至金黄色捞出时,将油全部倒出,不要刷锅,无需再倒油,沾在锅上的油就足够,接着倒入白糖。抄糖的时候,需要用小...
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一个地瓜热量是多少
  • 一个地瓜热量是多少

  • 地瓜每100克热量是86大卡,一个地瓜大约200g,所以一个地瓜的热量是172大卡。具体一个地瓜热量多少,看地瓜的大小。1个地瓜含的热量需要打篮球30分钟消耗完。每100克地瓜含有脂肪0.20克、核黄素0.04克、钠28.50克、纤维素1.60克、磷39.00克、蛋白质1.10克等。地瓜学名红薯,每百...
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拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜怎么做

  • 地瓜洗净,切成长条,锅里加适量油,油烧开后,将地瓜放进去炸,炸至金黄色捞出,晾凉,然后再将地瓜条放进去复炸一次,锅里留少量的油,放入白糖,不停搅动,拌至白糖变色、粘稠,放入炸好的地瓜,快速翻炒,让地瓜均匀的裹上糖浆,盛出即可。拔丝地瓜怎么做主料:地瓜3个辅料白糖适量,油拔丝地瓜的做法:1...
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挂霜地瓜条怎么做
  • 挂霜地瓜条怎么做

  • 步骤1准备食材:地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克。步骤2地瓜去皮。步骤3地瓜切长条。步骤4放入温油中炸透,呈金黄色即可。步骤5锅内倒入清水50克,加入白糖,用小火搅炒。步骤6糖水变粘稠时,迅速倒入地瓜条。步骤7关火,反复颠晃锅。步骤8直至地瓜条裹上一层白霜似的糖为...
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拔丝地瓜的做法
  • 拔丝地瓜的做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。步骤2地瓜去皮切条。步骤3首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉,抓拌均匀。步骤4然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。步骤5接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再...
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怎么做丸子冬瓜汤
  • 怎么做丸子冬瓜汤

  • 步骤1准备食材:冬瓜300克、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量。步骤2首先将冬瓜去皮,切成片。步骤3姜切末。步骤4葱切末。步骤5猪五花肉切细丝,然后剁成肉末,放入碗中。步骤6肉末中加入鸡蛋清,倒入提前制作好的水淀粉,再加入精盐...
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地瓜存放方法
  • 地瓜存放方法

  • 地瓜储存在室内时,应保持室温在15摄氏度左右。地瓜储存时要避免受潮,最好在地瓜的存放地点垫上木板等吸潮物,也可以将地瓜存放在透气的木板箱内。地瓜的存放地点要保持阴凉通风,避免阳光暴晒。地瓜的介绍地瓜有多种称呼,一般来说,地瓜指的白地瓜或白薯。有时候,红薯也被叫做地瓜...
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地瓜秧子怎么做好吃
  • 地瓜秧子怎么做好吃

  • 步骤1红薯叶300克、小米椒3个、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、盐1克。步骤2红薯叶放入沸水锅中,煮1分钟,捞出,装盘。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5取小碗,放入香油、醋、生抽、盐、小米椒、蒜末拌匀,淋在红薯叶上即可。...
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白菜冬瓜鱼丸汤的做法
  • 白菜冬瓜鱼丸汤的做法

  • 食材:白菜100克冬瓜200克鱼丸200克姜1块小葱2根盐香油步骤:1.白菜洗净,切段,冬瓜洗净,切厚块。姜1块切片,小葱2根切葱花。2.锅中倒入适量水烧开,放入姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟,放入白菜继续煮2分钟。3.放入盐1勺、香油几滴拌匀后撒上葱花即可。...
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地瓜饼做法
  • 地瓜饼做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步骤2首先地瓜去皮切块。步骤3装入盘中,再放入蒸锅内,上汽蒸30分钟。步骤4然后取出压成泥,倒入碗中,加入糯米粉、白糖,少许水揉成面团。步骤5接着将面团搓成长条,再切成小剂子,再压成饼。步骤6接下来起锅倒油,油温6成热放入地瓜饼...
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150克地瓜热量是多少
  • 150克地瓜热量是多少

  • 150克地瓜的热量大约137大卡。而每100克可食用的红薯,所含热量为106大卡,每100克地瓜含碳水化合物20.12克,脂肪0.05克,蛋白质1.57克,纤维素3克。红薯可以代替米饭、有利消脂减肥,一次吃一个小地瓜即可,如果是个头大点的地瓜热量可能跟一碗米饭差不多。150克地瓜热量地瓜别称甘储...
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过年吃鱼丸虾丸肉丸寓意什么
  • 过年吃鱼丸虾丸肉丸寓意什么

  • 过年吃鱼丸虾丸肉丸,有吃“三元”之意,寓意着三元及第。古代三元是科举制度称乡试、会试、殿试的第一名为解元、会元、状元,合称“三元”。三元分别为:乡试的“解元”、会试的“会元”、殿试的“状元”。现在用来祝福学生考试考得好。...
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地瓜蒸多久能蒸熟
  • 地瓜蒸多久能蒸熟

  • 地瓜蒸的时间大概20分钟左右。如果不确定地瓜有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从地瓜表面插进去,如地瓜很轻松的被插透,则说明地瓜已经蒸熟,如地瓜中间还不能被插过去,则地瓜中间还存在硬心,需要再蒸几分钟后,再判断是否熟透。地瓜其实就是我们常说的红薯,它含有丰富的维生素、蛋白质和...
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地瓜的做法
  • 地瓜的做法

  • 步骤1食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。步骤2白地瓜去皮,切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片。步骤7加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤8热锅倒油,油温6成热时,下...
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拔丝地瓜是哪的美食
  • 拔丝地瓜是哪的美食

  • 拔丝地瓜是东北菜,属于鲁菜,在山东地区以及黑龙江地区都是非常有名的。拔丝地瓜用地瓜、白糖、油等食材制作而成,是色香味俱全的传统名菜。拔丝地瓜是一道传统名菜,属于鲁菜系甜菜,拔丝土豆,拔丝地瓜都是比较具有代表性的拔丝类的菜肴,制作相对比较简单一些,复杂点的还有拔丝苹果...
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丝瓜溜丸子的做法
  • 丝瓜溜丸子的做法

  • 步骤1食材:丝瓜300克、肉末300克、大蒜2瓣、大葱1段、姜1块、油适量、盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。步骤2丝瓜去皮切厚片。步骤3肉末加入淀粉1勺,色拉油适量,盐1勺,搅拌均匀。步骤4大葱切片。步骤5大蒜拍碎切末。步骤6生姜拍碎切末。步骤71勺干淀粉调成水淀...
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地瓜粉是什么粉
  • 地瓜粉是什么粉

  • 地瓜粉是淀粉。淀粉又叫生粉,主要分为玉米淀粉、番薯粉、马铃薯淀粉、葛粉、木薯粉、绿豆淀粉、西谷椰子淀粉这几种。其中,番薯粉就是地瓜淀粉。地瓜粉是淀粉吗地瓜粉又叫番薯粉、山芋淀粉,主要是由番薯制成的粉末,多呈现出粗颗粒和细颗粒状。家中常购买的是粗地瓜粉。地瓜粉...
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地瓜皮能吃吗
  • 地瓜皮能吃吗

  • 如今越来越多人喜欢吃地瓜,无论是烤的还是蒸的,都已越来越受人们的喜爱。下面一起来了解一下地瓜皮能吃吗?1、在正常情况下,地瓜皮能食用的。2、但由于土地受到严重污染,土壤中含有大量重金属和一些有毒物质,而红薯则是根系食物,长期的长在土壤里,而这些重金属和有毒物质大部分都...
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弹丸之地的反义词有哪些
  • 弹丸之地的反义词有哪些

  • 弹丸之地,汉语成语,拼音是dànwánzhīdì,指弹丸大的地方。形容地方非常狭小,出自《史记·平原君虞卿列传》,那么弹丸之地的反义词有哪些?1、弹丸之地的反义词:无边无际、海阔天空、四面八方、地广人稀、广袤无垠、海阔天高。2、弹丸之地的近义词:一矢之地、置锥之地、方寸之地...
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冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤怎么做

  • 冬瓜丸子汤,浓香不油腻、鲜美可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效。那么冬瓜丸子汤怎么做?下面一起来看看吧。1、猪五花肉剁碎成肉糜。2、葱姜切末。3、将葱姜末加入肉糜。4、加适量的味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香粉。5、在磕入一个鸡蛋。6、用筷子顺一个方向...
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什么地瓜
  • 什么地瓜

  • 地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。秋季采收,洗净,撕去外皮,鲜用。味甘,性凉。能清热除烦,生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。...
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冬瓜丸子汤的做法
  • 冬瓜丸子汤的做法

  • 食材:肉末200克,姜1块,鸡蛋1个,冬瓜300克做法:1、肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟。3、放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺,拌匀即可。...
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糯米地瓜丸怎么做
  • 糯米地瓜丸怎么做

  • 说到粗粮食物,相信大家第一时间想到的就是地瓜了,由于红薯不但好吃,而且具有诸多养生功效和丰富的营养,所以受到人们的青睐,地瓜的吃法有很多,其中一种是糯米地瓜丸,接下来,小编就为大家介绍一下糯米地瓜丸怎么做。1、准备好用料:地瓜一个约200克,糯米粉200克,白糖15克。2、将地瓜去...
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