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关于米浆做法的百科

肠粉米浆放什么又嫩又滑
  • 肠粉米浆放什么又嫩又滑

  • 广东肠粉是很好吃的一道美食,在全国都是很受欢迎的,如果想自己在家自制的话,还是需要一点小技巧的。那么肠粉米浆放什么又嫩又滑呢?1、澄粉。澄粉是一种无筋面粉,其实就是生淀粉,可以用来做各种面、粉、饺子皮等,如果在石磨肠粉米浆加上适量的澄粉,蒸出来的石磨肠粉皮会呈现半透...
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转化糖浆做法比例
  • 转化糖浆做法比例

  • 转化糖浆是制作传统广式月饼必备的材料。它的保水性好,制作传统月饼时加入,为饼皮增加甜度,成品回油后饼皮柔软,色泽金黄亮丽。转化糖浆也可以用来烘焙蛋糕,制作中西式甜点,沾松饼煎饼,或代替蜜糖冲泡饮料使用。制作转化糖浆只需要简单材料。把砂糖和水加入酸性的柠檬汁,以小火慢...
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贵州爆浆小豆腐怎么做
  • 贵州爆浆小豆腐怎么做

  • 步骤1所需食材:豆腐200克、黄豆20克、干辣椒6个、小葱1根、辣椒粉1汤匙、辣椒油1汤匙。步骤2热锅下油,倒入干辣椒,炒糊,盛出捣碎成末。步骤3黄豆加入清水浸泡30分钟。步骤4锅中热油,倒入黄豆,炸制金黄捞出,放入碗中。步骤5再加入辣椒油、放入葱花做蘸酱。步骤6锅中热油,放入小豆...
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豆浆怎么做
  • 豆浆怎么做

  • 步骤1食材:黄豆50克、纯净水500ml、白糖2克。步骤2黄豆提前泡发12小时。步骤3将黄豆放入料理机,加入500ml水,打成浆。步骤4用纱布过滤黄豆浆,倒入锅中,煮腾时,用勺搅匀,避免假沸,小火煮5分钟,不停搅拌防止粘锅。步骤5撇去浮沫,关火。步骤6杯中放入白糖,盛入煮好的豆浆,搅匀即可。...
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挂浆地瓜的做法是什么
  • 挂浆地瓜的做法是什么

  • 地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,那么挂浆地瓜的做法是什么呢?1、步骤1:准备食材:糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g、芝麻20g、淀粉50g。2、步骤2:将地瓜去皮之后清洗干净,沥干地瓜的水分之后加入淀粉搅拌...
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浆面条的做法是什么
  • 浆面条的做法是什么

  • 浆面条是河南地区的一道很传统的面食,相信几乎每个河南人都吃过,那么网友们知道浆面条怎么制作吗?其实吧,浆面条的做法很简单,下面就与网友们分享一个浆面条的做法,看完之后保证你能学会。1、精面粉4500克,面粉、黄豆粉、绿豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黄豆1000克,酱胡...
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转化糖浆怎么做
  • 转化糖浆怎么做

  • 转化糖浆是制作传统广式月饼必备的材料。它的保水性好,制作传统月饼时加入,为饼皮增加甜度,成品回油后饼皮柔软,色泽金黄亮丽。转化糖浆也可以用来烘焙蛋糕,制作中西式甜点,沾松饼煎饼,或代替蜜糖冲泡饮料使用。制作转化糖浆只需要简单材料。把砂糖和水加入酸性的柠檬汁,以小火慢...
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芝麻黑豆豆浆的做法
  • 芝麻黑豆豆浆的做法

  • 步骤:1.黑豆放入清水中浸泡8小时,黑芝麻洗净。2.将黑豆、黑芝麻放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌。3.将纱布铺在盘子中,倒入拌好的豆浆过滤。4.滤好的黑豆浆倒入锅,小火煮2分钟,加入冰糖20克拌匀即可。...
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红枣黑豆浆做法是什么
  • 红枣黑豆浆做法是什么

  • 相信大家对豆浆不会陌生了,作为我们生活中比较常见的一种饮品,不但营养丰富,而且老少皆宜,而随着社会的不断发展,豆浆的口味也变得多样了,很多人喜欢上了红枣黑豆浆,那么红枣黑豆浆做法是什么呢?1、用凉水泡黑豆5个小时左右,红枣黑芝麻备用。2、放入榨汁机,把三种原料混合打成浆。3...
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肠粉的米浆怎么配
  • 肠粉的米浆怎么配

  • 准备一斤米,800克水,然后将米洗净,把米浸泡在水里3小时以上,泡好后就磨,加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀。再加100克小麦生粉。小麦生粉得用150克温水来溶解。倒入米浆里搅拌2分钟左右。加盐5克、食用油10克搅拌均匀即可。肠粉制作方法主料:猪肉100...
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如何打豆浆
  • 如何打豆浆

  • 1、芝麻黄豆浆:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。2、五豆豆浆:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。3、红枣枸杞豆浆:黄豆浸泡6~16小时...
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防水砂浆怎么做
  • 防水砂浆怎么做

  • 防水砂浆的做法:1、根据需求购买一定量的防水砂浆的制作材料和胶乳、水泥。2、将水泥加入水进行搅拌,再按水泥总量的15%加入胶乳,再进行不断的搅拌。3、再按水泥总量的150%加入的砂石进行搅拌均匀即可。防水砂浆具有良好的耐候性,耐久性,抗渗性,密实性和极高的粘接力以及极强的...
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糙米的做法
  • 糙米的做法

  • 步骤1准备食材:糙米100克、红枣10克、小葱1根、黄瓜30克、胡萝卜30克、盐1茶匙。步骤2红枣切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糙米洗净步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6胡萝卜去皮切丁。步骤7然后在砂锅中放入糙米,倒入适量清水烧开,转小火煲煮20分钟。步骤8接下来加入黄瓜、胡萝卜、红...
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怎么做豆浆冻
  • 怎么做豆浆冻

  • 步骤1准备食材:干黄豆50g、冰糖15g、吉利丁片8g、黄豆粉5g。步骤2黄豆,吉利丁片提前用水浸泡。步骤3然后将浸泡好的黄豆倒入料理机,加300ml清水,打成豆浆。步骤4将打好的豆浆倒入锅中,用小火煮沸,然后用细网筛过滤。步骤5将过滤的豆浆倒入锅中,再加入泡好的吉利丁片,倒入适量冰糖...
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怎样用豆浆机做米糊
  • 怎样用豆浆机做米糊

  • 米糊作为很方便又健健康的辅食,深受大家的喜爱,关于用豆浆机做米糊的步骤,下面就来介绍一下,有兴趣的朋友快来看看吧!1、将米在水中浸泡30-60分钟。2、把各种米放入这个量盒中,倒出洗净,洗净后放入豆浆机中。3、将红枣剪成小块,放入豆浆机中。4、倒适量的水,不用太多,不然太稀,也不...
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黑米莲子浆做法是什么
  • 黑米莲子浆做法是什么

  • 黑米是我们日常生活中常见的食材,不仅营养丰富,而且药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,现在很多人喜欢用黑米制作黑米莲子浆,那么黑米莲子浆做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、备好所用食材。2、将二款食材提前用清水泡洗。3、将泡洗好的食材控水加至...
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米糊的做法
  • 米糊的做法

  • 步骤1食材:大米40克。步骤2大米洗净,放入清水中浸泡3小时。步骤3锅中倒入300毫升清水,加入大米,大火煮沸后,转中火煮30分钟,关火冷却。步骤4倒入料理中,打至细腻打糊状。步骤5再倒入锅中,开小火,不停搅拌直至浓稠,盛出即可。...
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米线的做法
  • 米线的做法

  • 步骤1准备食材:米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿肠切段。步骤7首先起锅烧油,放入火锅底料炒香,再加入清水煮沸,然后放入米线和备好的材料焖...
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自制肠粉的米浆怎么做
  • 自制肠粉的米浆怎么做

  • 肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉,那么自制肠粉的米浆怎么做?1、将米泡一晚上,起来后再冲洗一遍,后将米加水放进料理机打成米浆,...
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爆浆芝士吐司卷的做法
  • 爆浆芝士吐司卷的做法

  • 步骤1准备食材:吐司面包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小葱1根、鸡蛋1个、油适量。步骤2面包压扁。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散备用。步骤5首先起锅烧油,放入火腿煎1分钟。步骤6然后在面包上放入芝士和火腿卷起来,再用保鲜膜裹紧静置10分钟定型。步骤7接着将面包卷放入...
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椰浆可可的做法
  • 椰浆可可的做法

  • 步骤1食材:椰浆90毫升、可可粉2汤匙、清水150毫升。调料:糖1茶匙。步骤2锅中倒入可可粉。步骤3加入适量清水。步骤4再加入椰浆,以及1勺糖。步骤5开大火加热,用勺子搅拌均匀。步骤6煮沸后,倒入杯中,即可享用。...
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米饼的做法
  • 米饼的做法

  • 步骤:1、鸡蛋打散,加入米饭、盐搅拌均匀。2、平底锅油温5成热,模具放在锅中,米饭液倒入模具中。3、小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。...
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玉米豆浆怎么做
  • 玉米豆浆怎么做

  • 步骤1食材:玉米渣30克,黄豆60克。调味料:冰糖2克。步骤2黄豆洗净。步骤3玉米渣洗净。步骤4破壁机中倒入玉米渣、黄豆。步骤5倒入清水至两条水位线之间,选择五谷杂粮模式。步骤6打好后,过滤至杯中,加入冰糖,搅拌均匀即可。...
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豆浆的做法
  • 豆浆的做法

  • 黄豆洗净加水,浸泡8个小时备用。泡过的黄豆放豆浆机打成浆,取纱布袋,将豆浆倒进去,过滤掉豆渣。将500ml水和过滤后的豆浆倒入锅里大火煮至冒大泡,转小火煮10分钟,有豆香味后熄火。煮好的豆浆倒入滤网过滤掉残渣,加入适量白糖即可。家常豆浆怎么做?食材:黄豆300公克,水1000ml,白糖适...
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芝麻黑豆豆浆怎么做
  • 芝麻黑豆豆浆怎么做

  • 黑豆清水浸泡8个小时,黑芝麻洗净,黑豆和黑芝麻放搅拌机里,加清水搅拌,纱布铺在盘子里,将拌好的豆浆倒进去过滤,将滤好的黑豆浆倒进锅里,小火煮2分钟左右,加入冰糖20克拌匀。芝麻黑豆豆浆怎么做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆浆的做法:1.黑豆提前用清水浸泡8个小时左右,黑芝麻洗净备...
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