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关于西红柿炖牛腩做法的百科

西红柿炖牛腩的做法是什么
  • 西红柿炖牛腩的做法是什么

  • 西红柿炖牛腩汤浓味美,是很经典的一款菜式,而且西红柿炖牛腩清新爽口,开胃。究竟西红柿炖牛腩的做法是怎样的呢?所谓的西红柿炖牛腩就是把西红柿和牛腩放在一起炖,在炖的过程中,牛腩慢慢吸收了西红柿的味道,而西红柿也逐渐跟牛腩的味道相融合,控制好火力和时间,这样就可以炖出一锅...
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番茄炖牛腩的做法是什么
  • 番茄炖牛腩的做法是什么

  • 番茄炖牛肉是一道家常菜。主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛腩,主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖,那么番茄炖牛腩的做法是什么?1、牛腩和番茄切块,起锅烧油,放葱姜蒜爆香,加番茄酱,白糖翻炒均匀。2、放牛腩翻拌均匀,再放入番茄,加水没过食材,加入生抽,大火烧开,小火焖一小...
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西红柿牛腩汤的做法是什么
  • 西红柿牛腩汤的做法是什么

  • 牛腩有好多种做法,其中西红柿牛腩带有番茄的酸味,吃起来没有肉质有油腻,汤汁拌着饭一起吃,很下饭。那么西红柿牛腩汤的做法是什么呢?1、准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。2、西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西...
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清炖牛腩怎么做好吃
  • 清炖牛腩怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克步骤2牛腩洗净切块。步骤3山药去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6大葱切段。步骤7胡萝卜切块。步骤8首先锅中烧热水,倒入牛腩焯水...
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牛腩炖萝卜的做法
  • 牛腩炖萝卜的做法

  • 步骤1准备食材:牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2牛腩洗净切小块。步骤3白萝卜去皮切小块。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6干辣椒切段。步...
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高压锅西红柿炖牛腩怎么做
  • 高压锅西红柿炖牛腩怎么做

  • 步骤1食材:牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克。调味料:食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克。步骤2西红柿切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7牛腩冷水入锅,加入料酒、少许姜片,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干...
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红酒炖牛肉的做法
  • 红酒炖牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、红酒200毫升、番茄酱2茶匙、蒜3瓣、姜1块、香叶5克、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧水,水热下入牛肉焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后另起锅烧油,油温5成热下蒜、姜、...
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西红柿炖牛腩怎么做好吃
  • 西红柿炖牛腩怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。步骤2西红柿洗净切块。步骤3牛腩洗净切小块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6大葱切片。步骤7锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟,捞出备用。步骤8起...
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西红柿泥的做法
  • 西红柿泥的做法

  • 步骤1食材:西红柿300克、西兰花5克。步骤2西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤3西红柿表面划十字刀,蒸锅放水煮沸,放入西红柿蒸5分钟,取出,去皮,切成块。步骤4将西红柿放入料理机中,打成泥盛入容器中。步骤5用西兰花点缀即可。...
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西红柿牛腩的做法是什么
  • 西红柿牛腩的做法是什么

  • 西红柿牛腩是一道家常菜,番茄营养丰富,具特殊风味。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。下面一起来看看西红柿牛腩的做法是什么。1、准备食材:牛腩500g,西红柿6个,黄酒20g,生抽20g,老抽5g,黄油30g,香叶2片,葱段2段,姜片5-6片,新鲜迭迭香1根,盐...
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西红柿炖猪肉的做法
  • 西红柿炖猪肉的做法

  • 步骤1食材:五花肉300克、西红柿200克。调料:姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食用油适量、食盐1勺。步骤2西红柿洗净切块。步骤3姜1块切片。步骤4蒜2瓣切片。步骤5葱切葱花。步骤6锅中放入适量水烧开,放入五花肉...
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萝卜西红柿炖牛腩怎么做
  • 萝卜西红柿炖牛腩怎么做

  • 步骤1食材:牛腩300克、西红柿2个、白萝卜200克、小葱3根、姜5克、大葱10克、食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐3克。步骤2西红柿切块。步骤3白萝卜切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7牛腩切块。冷水入锅,加入料酒、少许姜片,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥...
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土豆炖牛腩如何做
  • 土豆炖牛腩如何做

  • 步骤1准备食材:牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3姜切块。步骤4蒜切片。步骤5土豆去皮。步骤6土豆切块。步骤7牛腩切块。步骤8锅中加入清水、姜块、料酒,牛腩块。步骤9牛腩块煮沸去腥,捞...
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西红柿炖牛肉怎么炖烂
  • 西红柿炖牛肉怎么炖烂

  • 西红柿炖牛肉很多人喜欢吃,牛肉的营养非常高,所以平时有很多朋友都喜欢炖着吃,但是既然牛肉要炖着吃,那就肯定要放一些配菜,而西红柿就是人们的首选。那西红柿炖牛肉怎么炖烂呢?1、切块处理:想让西红柿炖牛肉炖烂,就需要对牛肉和番茄进行切块处理。首先需要将牛肉和番茄清洗干净,...
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西红柿牛肉怎么做
  • 西红柿牛肉怎么做

  • 1、牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅...
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牛肉炖柿子的做法
  • 牛肉炖柿子的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、西红柿100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2牛肉洗净切块。步骤3西红柿洗净切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅烧油,放入...
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西红柿牛腩汤怎么做好吃
  • 西红柿牛腩汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2牛腩洗净切小块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5大葱切段。步骤6蒜切末。步骤7西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。步骤8首先起锅烧热...
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西红柿怎么做好吃
  • 西红柿怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:西红柿100克、柚子100克、白糖1茶匙、圣女果1个。步骤2西红柿洗净切块。步骤3柚子剥去外皮。步骤4首先将西红柿、柚子、白糖放入搅拌机内,然后将放入搅拌机内的西红柿和柚子打成果汁。步骤5接着将果汁倒入滤网上过滤掉果渣。步骤6最后倒入杯中,放上圣女果点缀...
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红烧牛腩的做法
  • 红烧牛腩的做法

  • 步骤1准备食材:牛腩200克,土豆200克,姜1块,八角1个,香叶1片,花椒10粒,干辣椒3个,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙步骤2土豆去皮,再切滚刀块。步骤3切姜切片。步骤4热锅倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒。步骤5待牛腩炒至出现焦糖色,加入姜片、八角、香叶、干辣椒,花椒,炒匀。...
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萝卜炖牛腩的做法
  • 萝卜炖牛腩的做法

  • 萝卜炖牛腩的做法是,准备牛腩,萝卜,大蒜,干辣椒等食材和配料,将配料切好,萝卜切块,牛腩冷水下锅煮开捞出,锅里倒油,放配料爆香,放牛腩和调料煸水翻炒,加清水煮1小时左右,再放萝卜煮15分钟,大火收汁即可。家常牛腩炖萝卜做法主料:牛腩400克,萝卜半个;配料:大蒜2瓣,姜1块,干辣椒3个,花椒1克,八角...
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西红柿牛腩怎么做
  • 西红柿牛腩怎么做

  • 1、牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末;2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加...
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红烧牛腩的做法
  • 红烧牛腩的做法

  • 步骤1食材:牛腩200克,土豆200克,姜1块,八角1个,香叶1片,花椒10粒,干辣椒3个,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙。步骤2土豆去皮,再切滚刀块。步骤3切姜切片。步骤4热锅倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒;待牛腩炒至出现焦糖色,加入姜片、八角、香叶、干辣椒,花椒,炒匀;当调料炒出香...
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西红柿炒牛肉的做法
  • 西红柿炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:西红柿200克、牛肉150克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3西红柿洗净切块步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切...
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牛腩炖蚕豆怎么做
  • 牛腩炖蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:牛腩400克,蚕豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,生抽2克,盐1克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2牛腩切块,放入冷水锅中,加料酒,煮15分钟,捞出。步骤3蒜切粒。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油,加牛...
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山药牛腩炖牛骨怎么做好吃
  • 山药牛腩炖牛骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、山药50克、牛腩50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净焯水备用。步骤3山药去皮切块,泡水备用。步骤4牛腩切块备用。步骤5胡萝卜切滚刀。步骤6葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8锅中烧热...
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