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关于鸡肉种类的百科

鸡肉怎么炖不腥
  • 鸡肉怎么炖不腥

  • 我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果,平时如果家里有人身体不适,都会炖点鸡汤来调理身体,补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间,而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的,那么鸡肉怎么炖不腥呢?1、清洗鸡肉:想要炖出来的鸡肉不腥的话,首先要对鸡肉进行清热,特别是要将...
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鸡肉炖半个小时能熟吗
  • 鸡肉炖半个小时能熟吗

  • 我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果,平时如果家里有人身体不适,都会炖点鸡汤来调理身体,补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间,而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的,那么鸡肉炖半个小时能熟吗?1、鸡肉炖多久能熟和其炖的方式火候以及鸡肉的多少都是有关系的。2...
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兔子的种类
  • 兔子的种类

  • 兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称,它具有管状长耳,簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿。兔子的品种有很多,大致可分为食用兔、毛用兔和宠物兔这三大类。食用兔就是人们日常生活中常见的肉兔,主要用于人们饭桌上食用。毛用兔,主要用来产毛的兔种,如安哥拉兔等。不过经过各地...
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鸡肉猪肉丸子怎么做
  • 鸡肉猪肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克...
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鸡肉是红肉吗
  • 鸡肉是红肉吗

  • 在生活中很多朋友都喜欢吃鸡肉,所以平时大家都没有了解过鸡肉的颜色,在大家印象都觉得鸡肉是白色,那鸡肉是红肉吗?今天下面让小编为大家去了解一下吧!1、鸡肉就是白肉,它的身上没有红白肉之分,而在外国鸡腿肉是红肉,鸡胸肉才是白肉。2、鸡肉是指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适...
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鸡胸肉是鸡的哪个部位
  • 鸡胸肉是鸡的哪个部位

  • 如果按照100克计算,每100克鸡胸肉的热量是133大卡左右。虽然和其他的食物相比较的话,热量可能不算很低,但是在众多的肉类中,鸡胸肉算是比较低热量的食物了。鸡胸肉热量我们知道鸡胸肉是蛋白质含量很高的食物,也不含任何的碳水化合物,非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源,是很多...
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鸡胸肉怎么做
  • 鸡胸肉怎么做

  • 食材:鸡胸肉200克、绿豆芽200克、小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣步骤:1、绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净,切片后切成细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。小葱3根切段,姜1块切末,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丝滑散,盛出待用...
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人的肌肉类型分几种
  • 人的肌肉类型分几种

  • 肌肉分为平滑肌、心肌和骨骼肌三类,这是按结构和功能的不同分的。如果按形态又可分为长肌、短肌、扁肌和轮匝肌。肌肉主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。肌肉分为哪三类平常我们总是要锻炼出肌肉来,其实肌肉有三类,分别是平滑肌、心肌和...
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鸡肉午餐肉怎么做
  • 鸡肉午餐肉怎么做

  • 1、鸡胸肉切块,放进搅拌机。2、加入盐、白糖、生抽、蚝油、鸡蛋、葱姜水、淀粉搅成肉馅。3、碗里刷油,放入肉馅,上锅蒸10分钟,取出刷上鸡蛋液再闷两分钟,取出切块即可。...
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怎么做鸡肉卷
  • 怎么做鸡肉卷

  • 步骤1首先准备:面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条,放入碗中,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀,腌制30分钟。步骤3胡萝卜切条。步骤4黄瓜切条。...
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鸡肉怎么做
  • 鸡肉怎么做

  • 1、姜切片,蒜切粒,干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g,翻炒均匀后加入清水适量,大火煮开后换小火闷煮10分钟,加入盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1g拌匀,转中火翻炒1分钟后即...
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鸡尾酒种类有哪些
  • 鸡尾酒种类有哪些

  • 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。按照调制方法,鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类。鸡尾酒通常以烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用...
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玻璃鸡尾酒杯种类有哪些
  • 玻璃鸡尾酒杯种类有哪些

  • 鸡尾酒漂亮又好喝,味道和色泽缺一不可。要表现出鸡尾酒的色泽,首要是选择一个适合的玻璃鸡尾酒杯。接下来,小编就为大家介绍下玻璃鸡尾酒杯种类有哪些。1、利口杯:利口杯的容量只有1OZ,是人们饮用利口酒,或部分鸡尾酒会用到的杯子,在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到。2、古典杯:...
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香菇鸡肉粥的做法
  • 香菇鸡肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料:食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐,拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中倒入600毫升清水,放入大米、2克油、姜片,大火煮沸后,转中小火煮4...
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酱爆鸡肉怎么做
  • 酱爆鸡肉怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6鸡肉剁成小块。步骤7将鸡肉放入盆中,加入生粉...
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土耳其烤肉的种类有哪些
  • 土耳其烤肉的种类有哪些

  • 土耳其烤肉是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。那么土耳其烤肉的种类有哪些呢?1、烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中。2、烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香...
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鸡胸肉西蓝花
  • 鸡胸肉西蓝花

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、西蓝花100克、油适量、红椒10克、盐1茶匙、味极鲜1茶匙、淀粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切片。步骤3西兰花切成小朵。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先将鸡肉放入碗中,加上胡椒粉、料...
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蔬菜的种类
  • 蔬菜的种类

  • 蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山...
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鱼的种类有哪几种
  • 鱼的种类有哪几种

  • 鱼类是最古老的脊椎动物,世界上鱼的种类共约2万余种。按纲可分为两个总纲,即无颌总纲和有颌总纲,无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲,有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、辐鳍鱼纲等。按水域可分为咸水鱼和淡水鱼。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富...
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鸡肉粥的鸡肉要焯水吗
  • 鸡肉粥的鸡肉要焯水吗

  • 鸡肉粥,是将鸡肉切碎之后,和米粥一起煮制而成的一种食物,通常是加盐食用,营养丰富,味道鲜美,很多人喜欢食用,那么鸡肉粥的鸡肉要焯水吗?1、鸡肉粥的鸡肉不需要焯水。2、制作鸡肉粥使用的鸡胸肉,需要清洗干净,切成块,同米粥同煮即可。煮好的鸡肉粥可以在表面撒上适量的葱花,搅拌后食用...
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鸡肉是红肉吗
  • 鸡肉是红肉吗

  • 其实鸡肉它不属于红肉,而是属于白肉的一种红肉,包含牛肉,猪肉,羊肉,而鸡肉不在其中。鸡肉可以被列为白肉的范畴,其营养价值之高是非常值得夸赞的,通过吃鸡肉可以补充很多的能量和营养素。通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。在外国鸡腿肉是红肉,鸡胸...
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鸡的品种分为哪几类
  • 鸡的品种分为哪几类

  • 鸡想必很多人都不陌生,它是生活中比较常见的一种家禽。那么鸡的品种分为哪几类?下面一起来看解答。1、鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品,鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等,按照作用的不同...
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鸡是不是鸟类
  • 鸡是不是鸟类

  • 鸡是我们常见的家禽之一,很多农户都有喂养,那么鸡是属于鸟类吗?实际上鸡是属于鸟类的,它属于鸟纲的雉科家禽。据研究,鸡的听觉器官,对可听声有很好的敏感性。鸡栖息地面,除耳朵外,它的腿部还具有灵敏的振动感受器,震前可能感受到地声,出现行为异常。我国是世界上最早驯养鸡的国家,至...
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鸡柳是鸡哪个部位的肉
  • 鸡柳是鸡哪个部位的肉

  • 鸡柳是鸡胸部位的肉,鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需,所以鸡柳特别受人们喜欢。鸡柳是什么肉?据了解,鸡柳是鸡胸部位的肉,该部位的肉滋味鲜美,营养丰富,而且蛋白质含量较多的,营养价值也和鸡肉大致相当。此外,鸡肉的脂肪和牛肉、猪肉比...
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鸡的种类有哪些
  • 鸡的种类有哪些

  • 鸡的品种繁多,有山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等。鸡是人类饲养最早的一种家禽,源出于野生的原鸡。我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。现除青藏高原的大部分地区以外,遍布全国。家鸡有许多优良品种,其中浦东鸡和狼山鸡十分有名。浦东鸡...
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