![花椒板栗淮山汤怎么做]( "花椒板栗淮山汤怎么做")
- 步骤1食材：淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3淮山去皮，切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗，再加入600毫升清水，中火炖煮50...
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![花椒树品种有什么]( "花椒树品种有什么")
- 花椒又名大椒、秦椒，是我国常见的一种调味品，因营养价值高而被广泛作为药用和食用，目前很多地方都种植。接下来，小编就为大家介绍下花椒树品种有什么。1、大红袍花椒。大红袍花椒是花椒种类中种植最多的一个品种，尤其是韩城大红袍花椒，不仅色泽鲜红、香气浓郁持久、麻味适中，而...
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![花椒麻椒藤椒的区别有哪些]( "花椒麻椒藤椒的区别有哪些")
- 提起花椒、麻椒和藤椒，应该很多小伙伴都吃过吧，它们时生活中比较普遍的调味料，可以制作众多的美食。那么花椒麻椒藤椒的区别有哪些呢？1、花椒。花椒是日常中用途比较广泛的食材，而且品种也很多，一般在云南、四川等地都有大面积的种植，其中四川的产的花椒质量是最好的。花椒的外...
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![麻椒和花椒有什么区别]( "麻椒和花椒有什么区别")
- 现在的人吃东西口味都比较浓郁，所以在烹饪的时候经常都会用到花椒或者麻椒，但是在煮菜的时候很多人不懂该用花椒还是麻椒，因为这两样东西外行人都没弄懂，就连一些厨子都不一定懂的区别，究竟麻椒和花椒有什么区别呢？1、产地区别。麻椒：麻椒产于贵州、四川和西藏等地，麻味特殊，不香，...
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![花椒病虫害都有哪些]( "花椒病虫害都有哪些")
- 花椒是我们日常生活中常见的蔬菜，在花椒种植过程中会出现一些病害危害花椒的正常生长，那么网友们知道花椒病虫害都有哪些吗？对于不知情的网友们，下面我们一起来看看吧。1、花椒流胶病。花椒流胶病常伴随天牛、吉丁虫而发生。该病在高温期发病率高，能迅速引起树干基部韧皮部坏...
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![花椒有什么作用]( "花椒有什么作用")
- 在日常生活中，花椒作为调味料，可以做出很多好吃的。花椒对于受寒冷引起的胃痛、腹痛、腹泻有治疗效果。不过还是有不少网友不知道花椒的作用，那么下面我们就一起拉了解一下花椒有什么作用吧1、花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。2、有研究发现，花椒...
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![肉馅为什么要放花椒水]( "肉馅为什么要放花椒水")
- 有时候在家制作包子或者是饺子等食物的时候，总会看到家里人在里面加上一些花椒水，实际上花椒的口感一点也不好，甚至有些呛人，那么肉馅为什么要放花椒水呢？1、这样做最重要的一个目的就是去腥，直接制作肉馅的话，味道不会很好，吃起来总有一股腥味。2、而花椒汇总丰富的芳香脂类，就能...
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![生姜艾叶花椒泡脚的功效]( "生姜艾叶花椒泡脚的功效")
- 核心功效驱寒回暖、治疗脚气、安神镇静生姜艾叶花椒泡脚的简介生姜能够提到暖体的作用，花椒可以祛湿艾叶可以活血，这三种药材搭配可以有效的改善人体机能提高免疫力，定期用姜艾叶花椒的泡脚有助于促进人体血液循环，能够改善人体新陈代谢水平。功效与作用1、驱寒回暖，艾叶生姜...
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![胡椒和花椒的区别是什么]( "胡椒和花椒的区别是什么")
- 外表不同：胡椒通常表面是比较粗糙，分为白胡椒和黑胡椒。花椒是红色，表面比胡椒光滑，有淡淡的辣味。品种不同：胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。花椒为芸香科植物花椒或青椒(川椒)的干燥成熟果皮。用途不同：胡椒一般是放在汤里，比方说羊肉汤、鱼汤等。花椒则主要用于...
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![花椒选购技巧是什么]( "花椒选购技巧是什么")
- 相信大家对于花椒不会陌生了，花椒是我们生活中常见的一种调味品，虽说味道极麻，但受到很多朋友的青睐。那么花椒选购技巧是什么呢？1、看色泽：质量好的红花椒呈棕红色，青花椒自然是青绿色。而质量不好的花椒看上去就没有光泽感，更像是干柴火。2、看开口：从外形上来看，好的花椒没有太...
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![四川花椒产地在哪里]( "四川花椒产地在哪里")
- 说到花椒，它是我们日常生活中经常会用到的一种调理，我们不仅吃在做鱼，还是在做肉的时候，都会放花椒来调味。那么四川花椒产地在哪里呢？1、花椒产地北起我国东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青...
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![川椒和花椒的区别是什么]( "川椒和花椒的区别是什么")
- 中国人民是一个无辣不欢的民族。火辣辣的性格，火辣辣的姑娘都让人神向往之。火辣辣的代表就是辣椒，辣椒的品种有很多种。那么川椒和花椒的区别是什么呢？1、概念不同：花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛；川椒，中药名。为芸香科植物青椒...
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![花椒的起源]( "花椒的起源")
- 四川花椒主要盛产于汉源、西昌、冕宁县、金阳县、盐源县等地区，其中以汉源县清溪、富林两乡的花椒质量最佳，这里的产品有“清溪花椒”（又称“贡椒”）和富林椒，色泽艳丽，肉厚，油重，麻香浓郁。产于四川汶川，金川、平武等地区的花椒，被称为大红袍花椒。该地区所产的花椒颗粒大，色泽鲜艳...
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![嫩花椒如何保存不变色]( "嫩花椒如何保存不变色")
- 很多人们都非常爱吃嫩花椒，因为这是会让人们味蕾感到有更大的刺激，也会更加调节菜肴当中的味道，不过一定要多注意保存好嫩花椒，如果是没有保存好就会使得花椒出现变质，从而让味道变得特别的糟糕。那么嫩花椒如何保存不变色呢？1、把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个...
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![花椒黑籽该怎么处理]( "花椒黑籽该怎么处理")
- 前几天在处理花椒时掉落了不少花椒里面的黑籽，平常都没怎么注意到这个，现在突然来了这么多，那花椒黑籽该怎么处理呢？1、做花椒面：花椒籽的味道虽然不及花椒，但仍是可以作为调味品的，将花椒籽晒干后，用机器碾成花椒面，这样黑椒籽也能当作调料加入到饭菜中。2、做调味油：往锅中倒入少...
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![花椒木的作用是啥]( "花椒木的作用是啥")
- 花椒木性温，内服可以补阳虚，也可暖宫散寒除湿。磨成粉末状外用还可以改善痔疮。同时花椒木还可以做手杖，凹凸不平的手杖表面，可以很好的按摩手部穴位，以达到活血的效果。...
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![花椒在生活中有什么妙用]( "花椒在生活中有什么妙用")
- 花椒其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂，所以很多朋友都喜欢用花椒，那花椒在生活中有什么妙用？1、菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。2、食品防蝇：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。3、沸油防溢：油炸食物时，如果油热...
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![花椒的保存方法]( "花椒的保存方法")
- 方法一：将新鲜花椒烘干，然后装进干燥的玻璃罐中；将玻璃罐密封起来后放置在阴凉、干燥的地方保存即可。方法二：或者将新鲜花椒清洗干净，放在阴凉通风处阴干；接着与适量水一起装入塑料袋中，将塑料袋密封好；然后将其放进冰箱里冷冻保存。花椒的保存方法方法一：密封罐保存法将新鲜的花...
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![炒什么菜放花椒]( "炒什么菜放花椒")
- 花椒是一种比较常见的调味品，但并不是所有的才都需要放入花椒的。花椒有一种特殊的味道，吃到口中会有一种酥酥麻麻的感觉，那么你知道炒什么菜放花椒吗？1、炖肉。花椒有很好的去腥的效果。在炖肉的过程中，我们放入一些花椒粒，可以有效的将肉中的腥味去掉，还可以将花椒中香气释放...
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![花椒炖梨的功效与作用有哪些]( "花椒炖梨的功效与作用有哪些")
- 梨子是平时日常生活大家都比较喜欢吃的水果，所以很多朋友也会用来炖汤，泡水等等，有些更是用花椒和梨子炖汤，不仅口味特别，效果也是极佳，那花椒炖梨的功效与作用有哪些？让小编为大家去了解一下吧！1、清热化痰：传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，...
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![喝生姜花椒水的功效]( "喝生姜花椒水的功效")
- 每天10粒花椒一片姜泡水喝的好处是驱寒暖胃、缓解便秘，增强身体的抵抗力和免疫力。还能够很好的帮助消灭口腔中的细菌和病毒，缓解口臭。不过花椒生姜泡水不适合每个人喝，如果你本身体质就比较偏热就不要再饮用生姜和花椒泡的水了，这样反而会让自己的身体上火。喝生姜花椒水的...
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![花椒放多了很麻怎么办]( "花椒放多了很麻怎么办")
- 炒菜时放花椒可以起到去腥提香的作用，一些比较辣的菜放一些花椒后吃起来麻辣爽口。如果花椒放多了，吃起来嘴巴特别麻，那花椒放多了很麻怎么办？1、如果花椒放太多了，整盘菜吃起来都很麻，首先需要用其它的食物稀释这种麻麻的感觉。2、应该用清水多簌簌口，然后可以吃一些甜食，比如口...
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![花椒冷藏还是冷冻]( "花椒冷藏还是冷冻")
- 椒大家都不陌生，它在生活中比较常见，特别是制作一些麻辣食物的时候，能够提高食材的口感，让其香气更盛，现在市面上大部分的购买的花椒都是新鲜花椒或者是晒干的花椒，那么到底花椒冷藏还是冷冻呢？1、都可以。2、根据研究表明，新鲜的花椒在0℃的时候就有很好的保鲜效果了，而干花椒也...
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![花椒该怎么育苗]( "花椒该怎么育苗")
- 花椒在我国南方的食用非常多，是很多人做菜比较喜欢放的一种配菜。在我国有很大的种植面积，但是一些老种植户的花椒树逐渐老化，结果量下降。因此也要适当育苗来保护自己的种植经济效益，花椒的育苗是非常重要的。那么花椒该怎么育苗呢？1、种子处理。选择长势强、树形完好、无病...
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![青花椒和麻椒—样吗]( "青花椒和麻椒—样吗")
- 一道菜，在加了青花椒或麻椒后，菜的味道更正，更提神，吃起来更爽，但时至今日，许多人仍搞不清楚两者的区别。那么今天来看看青花椒和麻椒—样吗？1、首先麻椒的颜色是深绿色的，如果被风干了，那么它的颜色则是棕黄色的，为味道上来说，麻椒的名字就说明了它的特点就是麻，吃进嘴里会感到持续...
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