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关于土鸡怎么做好吃的百科

凉拌土鸡的做法是什么
  • 凉拌土鸡的做法是什么

  • 凉拌土鸡是一道非常美味的菜肴,而且凉拌土鸡的做法也是很简单,不过对于没有做法经验的朋友而言,并不知道凉拌土鸡的做法,那么下面小编就与朋友们分享一个凉拌土鸡的做法,看完之后保证你能学会。1、拿上半只土鸡备用。2、锅里水烧开放下去2分钟关火。3、去掉血水捞起来放上老姜...
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清炖土鸡猪肚汤怎么做好吃
  • 清炖土鸡猪肚汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肚200克、土鸡100克、山药20克、香菇20克、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、盐1茶匙。步骤2猪肚洗净切条。步骤3山药切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6香菇切块。步骤7土鸡剁块洗净备用。步骤8起锅倒水,将土鸡、猪肚倒入锅内焯水洗净备用。步骤9砂锅...
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炖鸡好吃的做法
  • 炖鸡好吃的做法

  • 1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子;2、锅中放油烧热,加入花椒小火煸香,再加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香;3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,继续大火翻炒;4、加适量热水大火烧开,调适量盐翻炒均匀,开盖后加入青蒜末即可起锅。为了荤素搭配,可以在锅中加入少许白萝卜和泡好...
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土豆泥怎么做好吃
  • 土豆泥怎么做好吃

  • 说到土豆泥,相信大家都有吃过了,确实土豆泥非常的美味,而且营养丰富,一直以来都深受大家的欢迎。其实做土豆泥是非常简单的,大家在家里可以做的,那么土豆泥怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下做到步骤。1、准备好材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量。2、土豆洗净,上笼屉蒸熟。3...
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土豆怎么做好吃
  • 土豆怎么做好吃

  • 1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝,放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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鸡腿怎么做好吃
  • 鸡腿怎么做好吃

  • 材料:鸡腿5个、姜、蚝油、酱油、料酒、可乐做法:1、首先把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块拌均匀后腌制一小会儿。2、锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。3、保持鸡腿煮到全身,待鸡腿煮到褐色,就可以出锅食用了。...
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蒸土豆的做法
  • 蒸土豆的做法

  • 步骤1食材:小土豆8个、小白菜10克、盐1克、黑胡椒碎1克。步骤2小白菜择小段,放入沸水锅中,煮60秒,捞出备用。步骤3小土豆去皮,放入盘中。步骤4蒸锅中放入适量清水煮沸,放入土豆蒸20分钟。取出,均匀撒上盐、黑胡椒碎,用小白菜点缀即可。...
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鸡翅怎么做好吃
  • 鸡翅怎么做好吃

  • 不管会不会做饭,大家肯定都听说过可乐鸡翅。今天,我们不做可乐鸡翅,跟大家分享啤酒烧鸡翅的做法,鸡肉吸收了酒的香,再加上本身的鲜,搭配一点点的香油,给这道啤酒烧鸡翅增添了很浓郁的香味,那么?1、鸡翅买回来以后先用清水浸泡一段时间,泡去里面的血水。(如果水比较浑浊,中间可以给它...
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鸡肝怎么做好吃
  • 鸡肝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡肝200克、小葱1根、姜1块、油适量、盐1茶匙、青椒10克、红椒10克、剁椒1汤匙、芹菜20克、红尖椒20克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鸡肝洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5芹菜切段。步骤6红尖椒切片。步骤7首先锅内倒入适量水,水热倒入鸡肝焯...
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鸡肝怎么做好吃
  • 鸡肝怎么做好吃

  • 鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一,那么鸡肝怎么做好吃?下面一起来看教程。1、用料:生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。2、除去鸡肝筋膜,杂质。鸡肝浸泡两个小时,浸泡期间需多次换水,除去...
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田鸡怎么做好吃
  • 田鸡怎么做好吃

  • 田鸡又名青蛙,营养丰富,肉质细嫩清甜,这是我最喜欢吃的一种美食了。那么田鸡怎么做好吃呢?1、蒜片,青椒切段备用。2、锅中倒油,麻椒,干辣椒,大火爆香。3、倒入蒜片,煸炒均匀。4、倒入田鸡,煸炒至变色。5、加入料酒,生抽,翻炒均匀。6、倒入青椒,翻炒均匀。7、加入盐,葱段,翻炒均匀。关于...
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咖喱鸡肉土豆怎么做好吃
  • 咖喱鸡肉土豆怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。步骤2土鸡洗净剁块。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5洋葱切块。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先将鸡肉倒入碗中,加...
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清炖鸡怎么做好吃
  • 清炖鸡怎么做好吃

  • 清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食,具有做法和用料简单,营养丰富的特色。不宜与兔肉、鲤鱼同时食用,那么清炖鸡怎么做好吃?1、将鸡清理干净,斩小块洗净。2、锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫。3、焯水后捞出备用。4、葱切段,姜切片。5、香菜切段和末。6、炒锅上火放清...
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鸡翅的做法
  • 鸡翅的做法

  • 1、首先把姜切块,煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。2、煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中,再烧好一锅开水并放入调料。3、将鸡翅倒入锅中,中火烹煮,待鸡翅完全煮熟后即可关火,捞出食用。...
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土豆怎么做好吃
  • 土豆怎么做好吃

  • 食材:土豆400克小米椒2个小葱2根孜然粉3克辣椒粉3粉花椒粉2克步骤:1.将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米...
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鸡胗炖土豆怎么做好吃
  • 鸡胗炖土豆怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胗125克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3土豆去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7红椒切块。步骤8锅中烧热水,倒入...
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腊鸡怎么做好吃
  • 腊鸡怎么做好吃

  • 腊鸡对于从小吃腊味的朋友来说是难得的美味,可以说是百吃不厌,蒸煮炖均可,咸香可口,那么腊鸡怎么做好吃呢?1、先将干茶树菇、香菇用水泡半天,泡透即可,只用一种茶树菇也可以。有淘米水泡会更好。2、将腊鸡剁成小块,然后放入电压力锅中放入半锅温水,加入姜片按“煮肉键”压一压即可...
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土豆的做法
  • 土豆的做法

  • 1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒切丝。2.土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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鸡爪的做法
  • 鸡爪的做法

  • 1、首先把姜切块;2、锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪,待鸡爪煮熟后捞出;3、再烧一锅开水,放入盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒,搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮,鸡爪入味后即可关火,捞出盛入盘中食用。...
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素鸡怎么做好吃
  • 素鸡怎么做好吃

  • 素鸡是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物,很多朋友会在家自制素鸡或者是去超市购买一些素鸡放在家中准备食用。那么素鸡怎么做好吃呢?1、锅内倒上一半的水。2、在锅内倒入佐料进行调味。3、锅煮开后放入素鸡。4、盖上锅盖,用中小火焖煮素鸡大约30-40分钟...
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鸡肉怎么做好吃
  • 鸡肉怎么做好吃

  • 1、首先把鸡胸肉切成小块,泡好的土豆切丁。2、鸡胸肉加入白酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,再放入土豆块和两大勺淀粉拌匀后腌制5分钟。3、热锅加入冷油,升温后放入土豆、鸡肉做成饼的形状,翻炸两面防止粘锅,待食材炸熟即可出锅。...
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土鸡怎么做
  • 土鸡怎么做

  • 步骤1食材:鸡肉300克、毛豆米200克、大蒜3瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克、姜3克、上海青20克。调味料:食用油5克、黄酒3克、酱油2克、盐2克、冰糖2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3鸡肉切小块。步骤4大蒜切粒。步骤5大葱切小段。步骤6干辣...
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土豆丝怎么做好吃的做法
  • 土豆丝怎么做好吃的做法

  • 步骤1食材:土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。步骤2土豆去皮、切丝。步骤3青椒切丝。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀、加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分...
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土豆泥的做法
  • 土豆泥的做法

  • 1、先把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁,小葱切葱花备用。2、土豆切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻,加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,最后撒上葱花即...
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阉鸡怎么做好吃
  • 阉鸡怎么做好吃

  • 说到阉鸡,想必大家应该都知道是什么了。的确阉鸡是我们生活中常吃的一种美食,因为它味道独特,而且具有营养价值,所以很多人都喜欢吃阉鸡。现在阉鸡有很多的做法,那么阉鸡怎么做好吃呢?其中就有一道菜叫做冬笋炖鸡,今天就为大家介绍一下具体做法。1、准备好材料:鸡半只,冬笋250克。...
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