- 在家里做一些馒头是常有的事儿,做馒头成功的关键则是在发面。有很多人在发面的过程中会遇到,发出来的面口味有点酸。那么面发酸了怎么办呢?1、发面发酸属于正常的现象,尤其是在夏天,稍一超时就会发酸,没有办法避免。2、解决办法,可以将面团蒸成包子,借助馅料可以有效的掩盖发酸的...
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- 在北方家庭生活中,我们会经常会发面蒸馒头,然而有时会不小心把面发酸了。那么网友们知道面发酸了怎么补救吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、称下发酸的面团的重量,按3kg面团加50-60g醋的比例,称出醋的量。2、把醋倒入面团内,使醋均匀存在面团里。要反复和面。3...
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- 日常生活中很多人都会喜欢一些面粉类的食物,并且不少人也会自己在家用面粉来做食物。说到做面粉,那么肯定需要让面粉发酵起来的。那么面粉发不起来的原因是什么呢?1、酵母的活性:查看一下酵母的生产日期,是不是开袋后放置太久,如果过期了酵母也就失去了活性,开袋后放置太久酵母...
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- 提到汽车相信网友们都有一辆吧,毕竟现在汽车的售价比较便宜,而且还能分期购买,因此人手一辆也不夸张,那么网友们知道车子发动不了是什么原因吗?我们一起来看看吧。1、蓄电池没电。有时候早上起来发现车子不能正常启动,很可能是我们的后备箱没有彻底关严实,后备箱的灯常亮导致蓄...
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- 每年一到春夏交接的时候,由于空气湿度比较高,屋里面的墙面或者是房顶容易出现发霉的现象。天花板一旦发霉,不仅不美观,还会影响到家人的身体健康,所以处理天花板发霉是刻不容缓的。那么天花板大面积发霉的原因是什么呢?1、天花板大面积发霉很有可能是装修导致的。因为室内装饰...
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- 腌制酸豆角时盐的比例非常的重要,酸豆角是酸度和腌制时间有关,腌制时间越长酸度就越大,酸味越浓,那么酸豆角不酸是什么原因呢?1、盐放多了:酸豆角腌出来不酸有可能是因为因为腌制的过程中盐份过多,腌的酸豆角就不酸。因为盐太多了,盐会杀菌,杀死乳酸菌。2、豆角没有晾干水分:豆角要...
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- 我们在做面食的时候经常遇到面不发的现象,一般情况下,面不发补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了。面不发怎么补救?因为时间还不够导致的发面没有发起来,补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了。面不发是什么原因?1...
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- 红酒之所以发酸,是红酒本身就带有一定酸度。红酒是用葡萄或葡萄汁发酵酿造而成,发酵的葡萄含有丰富的酒石酸、苹果酸和柠檬酸,这也是红酒“酸”的来源。除此之外,红酒放置的时间过久也会导致酒味发酸,因为红酒与氧气接触,过度氧化生成了红酒醋。因此,开封后的红酒最好尽快饮用完...
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- 黄金(Gold)是化学元素金(Au)的单质形式,是一种软的,金黄色的,抗腐蚀的贵金属。金是较稀有、较珍贵和极被人看重的金属之一,那么黄金烧了发黑是什么原因?1、黄金首饰,用火一烧就变黑了,说明黄金首饰含金量比较低或者是假的。2、黄金辨别真假方法:看颜色:有俗语说,黄金是“七青、八黄、九...
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- 草莓吃起来香甜可口,果肉鲜嫩多汁,含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,是比较受欢迎的一种水果。那么草莓酸是什么原因呢?1、成熟度不足:一般来说,草莓的味道甜而多汁,酸甜适中。然而,有些草莓还没有完全成熟。为了提前投放市场,一些果农会使用催熟剂或着色剂来促进草莓的成...
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- 火山爆发的原因是地球内部温度和密度不均匀,在地幔内部形成地幔对流或地幔柱。当高温物质上升到地球浅部时,由于压力减小而发生部分熔融。在外力作用下,这些熔融物质汇聚在一起并在地球的浅部形成岩浆囊。当岩浆囊的压力大于地层的压力时,岩浆就会沿着断层或薄弱的地方冲破地...
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- 面包放久了会发硬是因为面包中含有的酵母菌失去了松软效果。面包中通常都会添加酵母菌,在它的作用下发酵的面包会呈现一种松软效果。但如果放置时间太长的话,它里面的酵母菌也就会逐渐失去松软效果,从而导致面包发硬。为什么面包放久了会发硬面包的主要原料是小麦粉,它与酵母...
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- 很多人做馒头和包子都会提前发面,这是必不可少的一个步骤,也是很关键的一个环节。发面是有一定讲究和技巧的,很多人都容易将面团发过了。那么面发过了有点酸味怎么办呢?1、酸味不明显。将面团拿到桌上反复揉匀,把面团中的气泡全部排出,直到面团明显缩小恢复弹性为止,面团就可以...
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- 1、酵母粉过期或者打开放置的时间过长,酵母的活性已经大大减少,发酵时候就会发酵不起来。2、酵母粉放的量过少,面粉过多,比例不协调,导致面团发酵不起来。3、发酵的时间过短,一般发酵的时间太短,就会导致发酵不成功,面团发不起来。4、温度过低,发酵时候温度比较低,也会导致面团发酵...
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- 自制酸奶太酸的原因主要有以下两点:1、发酵酸奶的温度太高,导致酸奶里的菌类繁殖速度加快;2、发酵时间太长,发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间,隔一定的时间拿出来尝一下即可。自制酸奶太酸的原因酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏...
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- 陈一发早年一些直播录像被人扒了出来,直播内容涉及国家伤痛,如“南京大屠杀”“东北沦陷”等。直播中的言辞有些冷血,拿这些伤痛作为笑侃,被人找出并举报;还把在游戏中的动作称为“参拜神社”等不爱国、贬低民族的事情。随后还不思悔改,公然在微博上说“傻*老红军”等言论。陈...
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- 面包是热爱烘焙的人都会接触的食品,一块好吃的面包除了要在味道方面有十分优秀的表现之外,还要足够蓬松、柔软,但很多人自己在家做出来的面包却有发硬的现象,究竟面包烤出来发硬是什么原因呢?1、面包烤出来发硬可能是因为面包在制作过程中没有发酵到位,我们在发酵面包时要用温...
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- 面粉发酵是比较常见的一个步骤,很多人做面食的时候都会提前发酵好面粉。面粉发酵是有一定讲究的,有些人会发酵的比较好,而有些人发酵不起来。那么面粉发酵不起来是什么原因呢?1、酵母的活性。查看一下酵母的生产日期,是不是开袋后放置太久,如果过期了酵母也就失去了活性,开袋后...
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- 众所周知,房子住得越久就越容易出现这样那样的问题,其中就不得不提到墙皮脱落这一问题了,尤其是在比较潮湿的环境里还很容易出现墙皮发霉,这种问题非常的常见。那么墙面发霉起皮是什么原因呢?1、结构原因。大多数的楼房都是框架结构,其墙体采用了填充墙,墙与梁柱结合处很容易产...
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- 酸菜腌制好之后,用来做汤或是做酸菜饺子都是非常美味的,但是做好的酸菜有时候表面会有白膜出现,那么酸菜上面长白膜是什么原因呢?1、盐度不够。腌酸菜上面长白膜可能是因为酸菜坛内的盐度不够,霉菌滋生形成白膜,需要用干净消毒的汤勺排除白膜,然后在酸菜坛中加食盐和白酒,确保盐...
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- 酸雨是指PH值小于5.6的雨水、冻雨、雪、冰雹等大气降水。酸雨的形成主要有自然和人为两方面因素。在大自然中,海洋雾沫会夹带一些硫酸到空中,硫酸是引起酸雨的主要气体之一。土壤中的动物尸体或落叶在细菌作用下可分解某些硫化物,继而转化为二氧化硫。火山爆发也能喷出大量...
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- 平常我们在外面买的卤菜、卤肉,它们的味道特别棒离不开一个最重要的东西--卤水。卤水可以说是决定了一道菜的成败,好的卤水做出来的食物也特别的美味。但卤水发酸是什么原因呢?1、有可能是把荤素放在一起了,卤素的东西尤其是豆腐,一定要单独盛出来一些卤,不要一锅烩。2、用了红...
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- 发面不光滑原因有三个,一个是揉面的力度不够,一个是水和面并没有完全均匀,要一边和面一边加水才行,最后一个是加发酵粉的时候要使用温水化开,和面的时候要不断的揉,直到面团表面光滑。发面不光滑怎么补救1、可以在面粉里加酵母粉时,混合一些牛奶进去搅拌成絮状,直到没有干粉。2、...
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- 在我们的家居生活中,墙面气泡、墙壁发霉算是比较常见的一种墙面问题,经常治理后又会复发,让人们烦不胜烦,那么墙面发霉的原因是什么呢?请看下文介绍。1、结构因素:大多数楼房均为框架结构,墙体采用填充墙,墙与梁柱结合处易产生裂缝,是保温、防水的薄弱处,夏季渗水,冬季透寒。墙体保...
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- 很多家里贴了墙布的朋友都发现,墙布有发霉变黑的现象,这件事情可谓是很多家庭的烦恼,那么网友们知道刚贴的墙布发霉了是什么原因吗?我们一起来看看吧。1、大部分墙布发霉的原因不是墙纸本身的问题,而是墙体的原因。很多墙体质量不过关,容易出现渗水的现象,而PVC的墙纸透气性差,墙...
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