![猪脚油豆腐怎么做]( "猪脚油豆腐怎么做")
- 猪脚油豆腐是一道比较传统的美食，在很久之前已经是流传下来的，不过这道美食对于不经常做饭的网友们却不是很了解做法，那么下面和你们分享猪脚油豆腐的做法的吧，既简单又方便。1、把猪脚放进锅里，加入适量的清水。2、煮到起泡沫，然后用清水冲洗一下，然后再把生姜、辣椒准备好。3...
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![尖椒干豆腐都需要什么调料]( "尖椒干豆腐都需要什么调料")
- 尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒（青、尖）为主要材料制作而成的东北传统名菜，东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”，那么尖椒干豆腐都需要什么调料？1、主料：干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。2、调料：大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、淀粉(...
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![蚝油豆腐怎么做]( "蚝油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、小葱2根、食用油5克、蚝油5克、生抽4克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油、油温5成热、下蚝油、生抽、炒至融化、倒入油豆腐、炒匀、加300毫升清水、焖煮5分钟、淋入水淀粉、收汁即可。...
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![黄豆猪脚汤怎么做]( "黄豆猪脚汤怎么做")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。步骤2猪脚洗净。步骤3黄豆浸泡1小时。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开放入猪脚焯水5分钟捞出备用。步骤7然后将猪脚倒入砂锅，加入姜、料酒、黄豆，再加适量清水，焖煮...
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![薏米红豆猪脚怎么做]( "薏米红豆猪脚怎么做")
- 步骤1食材：猪脚块500克，薏米30克，红豆40克，姜3克、盐2克，鸡精3克，枸杞2克，料酒3克。步骤2薏米用清水浸泡2小时。步骤3红豆用清水浸泡3小时。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入清水，放入猪脚块、料酒，一半姜片，大火煮沸后，继续煮15分钟，捞出猪脚块。步骤6砂锅中放入红豆、薏米、猪脚块、剩余...
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![葱油豆腐皮怎么做]( "葱油豆腐皮怎么做")
- 步骤1准备食材：干豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、蚝油5克、生抽3克。步骤2干豆皮用温水泡发5分钟、变软后捞出、切丝。步骤3小葱切小段。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下葱段、煸干水份、捞出葱段。步骤6倒入蒜、炒香、调盐、蚝油、生抽、炒匀...
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![猪舌头蒸豆腐的做法]( "猪舌头蒸豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、豆腐100克、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5豆腐切大小片备用。步骤6锅中烧热水放入姜丝、少许油、猪舌头焯水2分钟捞出备用。步骤7再将焯...
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![豆腐馅料的包子怎样调]( "豆腐馅料的包子怎样调")
- 把豆腐切丁、豆角切丁、香葱切丁、豆腐和豆角分别炒好；面粉揉好；把炒好的豆腐丁和豆角丁还有香葱放在一起，加入适量盐，十三香，鸡精调一下；最后将馅料用容器装好，这样就完成了馅料的制作。制作好的馅料也可以静置一会儿，让其味道更佳。包子是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并...
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![焖油豆腐怎么做]( "焖油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、炒出红油、加入姜、蒜炒...
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![卤油豆腐怎么做]( "卤油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克。步骤2豆腐泡洗净、表面划一刀、以便入味。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步...
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![腐乳花生猪脚的做法]( "腐乳花生猪脚的做法")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、花生100克、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香叶5克、八角5克、桂皮5克、红腐乳2块、红辣椒油1汤匙。步骤2猪脚提前让老板剁成块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。步骤6花生洗净侵泡...
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![熬猪油需要放什么东西吗]( "熬猪油需要放什么东西吗")
- 提到猪油，各位小伙伴一定都比较熟悉吧。猪油是生活中比较普遍的食用油，是用猪肉制作出来的。猪油不但营养价值高，而且用途也十分广泛，深得食客的喜爱。那么，熬猪油需要放什么东西吗？1、熬猪油一般都需要放清水以及食用盐。有的人也会在熬制猪油的过程中添加生姜和大葱。猪油的...
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![油豆腐炒豆芽这么做]( "油豆腐炒豆芽这么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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![猪血炖豆腐做法是什么]( "猪血炖豆腐做法是什么")
- 步骤1主料：猪血200克、豆腐100克辅料：盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适量、酸萝卜20克、小米辣10克步骤2酸萝卜切片。步骤3姜切片。步骤4豆腐切片。步骤5猪血切片。步骤6蒜切片。步骤7小米椒切圈。步骤8起锅倒油，油热加入豆腐煎至金黄，下入猪血和酸萝卜。步骤9然后加...
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![红豆炖猪脚做法]( "红豆炖猪脚做法")
- 步骤1准备食材：猪蹄300克、红豆100克、姜1块、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、小葱一根。步骤2红豆提前浸泡24小时。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入猪蹄、花椒、适量姜片、料酒5克，再煮5分钟，捞出备用。步骤6炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适...
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![猪肉豆腐做法]( "猪肉豆腐做法")
- 说起猪肉豆腐这道家常菜应该很多朋友都吃过，因为这道的菜做法是比较容易的，所以很多人都会在家里做的，不过有些朋友比较少做菜又想自己做猪肉豆腐吃，那怎么办呢？那就让小编为介绍一下这道猪肉豆腐做法。1、准备盘子，热水。把猪肉切成大片。把油豆腐切成1cm厚片，放入盘子里。热水...
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![红豆炖猪脚的做法]( "红豆炖猪脚的做法")
- 步骤1主料：猪蹄300克、红豆100克。辅料：姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克。步骤2红豆提前浸泡24小时。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒，煮5分钟，捞出备用。步骤6炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适量清水，转...
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![猪血豆腐做法是什么]( "猪血豆腐做法是什么")
- 猪血豆腐是很多人都喜欢的一道美食，猪血豆腐不仅美味可口，而且营养价值也是比较高的，多食用对身体健康是有帮助的，那么猪血豆腐做法是什么呢？下面小编带大家分享一下猪血豆腐的做法吧。1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。2、大蒜五六根，切成段。3、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可...
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![油淋豆腐的做法]( "油淋豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐300g、香菜25g、葱段50g、姜1小块、盐1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油适量、色拉油适量。步骤2小葱切段。步骤3香菜切段，装盘备用。步骤4豆腐洗净切厚片，然后切成小块。步骤5将豆腐汆烫，然后捞出滤干水分。步骤6将豆腐摆入盘中，加盐、味精、胡椒粉、酱油、撒...
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![红焖猪脚黄豆怎么做好吃]( "红焖猪脚黄豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、水发黄豆100克、姜1块、料酒1汤匙、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步骤2将猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6锅内放入猪脚、料酒、黄豆、干辣椒、姜片和适量清水没...
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![腌制鸡翅需要什么调料]( "腌制鸡翅需要什么调料")
- 在日常生活当中，鸡翅是一种很常见，而且深受大家喜欢的食物。鸡翅肉质鲜嫩，营养成分高，制作简单，价格适中，很适合在家里制作食用，那么腌制鸡翅需要什么调料？1、腌制鸡翅时常用的调料有：大蒜、五香粉、小茴香、盐、白糖、酱油、蚝油、辣椒面、花椒（或者花椒面）、黑胡椒、咖喱粉、高度...
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![内酯豆腐需要焯水吗]( "内酯豆腐需要焯水吗")
- 内酯豆腐与传统的盐卤豆腐和石膏豆腐相比，口感更加细腻、嫩滑，水分含量比较大，是不少人的最爱，那内酯豆腐需要焯水吗？1、内酯豆腐具有豆腥味，并有轻微的苦涩味，为去除异味，在烹饪前可以将豆腐放在水中焯一下，口感也会更好。但是在焯水前，需要将豆腐切块，放在盐水中浸泡30分钟。2、内...
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![炖肉需要放什么调料]( "炖肉需要放什么调料")
- 炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。那么炖肉需要放什么调料？下面一起来看看吧。1、肉切小块，葱，姜切片，八角。2、把肉焯一下，把肉，葱，姜，八角放到锅里。3、放酱油，糖，盐，适量的清水一炖。4、炖出来的肉。关于炖肉需要放什么调料的相关内容就介绍到这里了。...
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![炖羊肉需要放哪些调料]( "炖羊肉需要放哪些调料")
- 炖羊肉需要放的调料有葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等，可以用来提鲜，也可以放食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等，可以用来调味，还可以放山楂、桔皮、甘蔗、绿豆、红枣等，可以用来去腥。注意，炖羊肉时，盐要最后放，盐放早了会削减羊肉...
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![花豆炖猪脚怎么做]( "花豆炖猪脚怎么做")
- 花豆炖猪脚是一道非常好吃的家常菜，花豆炖猪脚这道菜营养相当丰富，有补血补钙、养颜美容的功效，是一道老少皆宜的家常菜，那么花豆炖猪脚怎么做呢？接下来就让小编给大家介绍一下花豆炖猪脚的做法。1、准备花豆、猪脚和海带。2、花豆充分泡发。3、海带泡发后洗净切条备用。4、猪...
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