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关于豆腐炒南瓜营养的百科

豆腐炒南瓜怎么做
  • 豆腐炒南瓜怎么做

  • 豆腐和南瓜都是我们日常生活中常用的食材,但是很多人并不知道,其实豆腐与南瓜是可以一起炒的,而且两种一起炒的话,非常的美味,那么豆腐炒南瓜怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下豆腐炒南瓜的步骤。1、准备材料。主料:南瓜1块,豆腐1块;辅料:油1勺,盐1小勺,鸡精1小勺,生姜1块,蚝油1勺,大...
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清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝
  • 清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝

  • 步骤1食材:嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝,加入少许盐拌匀腌制10分钟,挤干水分。步骤4干辣椒切段。步骤5大蒜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入干辣椒...
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丝瓜豆腐怎么做
  • 丝瓜豆腐怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。...
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椒腐炒节瓜怎么做
  • 椒腐炒节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:红椒1个,节瓜500克,蒜2瓣、食用油5克,广式腐乳1块,腐乳汁5克,糖1克,盐0.5克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3红椒去蒂,切丝,蒜切末。步骤4腐乳捣碎,加入腐乳汁,搅匀。步骤5热锅倒油,油温5成热,下蒜末,炒香,加入腐乳汁、节瓜,炒匀步骤6倒20毫升清水,煮2分钟,倒入红椒丝、盐、糖,再炒...
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豆腐的营养价值
  • 豆腐的营养价值

  • 食材简介:豆腐又称水豆腐、嫩豆腐,相传为汉朝淮南王刘安发明,多用黄豆、黑豆等含蛋白质较高的豆类制成,是我国的传统食物。豆腐有南北豆腐之分,南豆腐用石膏点制,质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右,故而豆腐味更浓,也较容易烹...
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豆腐花的营养价值
  • 豆腐花的营养价值

  • 食材简介:豆腐花,又称豆花儿、豆腐脑、豆冻等,为我国一道著名的特色传统小吃。是将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆后加入盐卤或石膏,凝结成的稀软固体。根据南北食用口味的不同,可以分为咸豆花和甜豆花。营养功效:豆腐花营养丰富,含有较多的维生素、蛋黄素、烟酸以及钙、磷、钾、钠...
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南瓜花的营养价值
  • 南瓜花的营养价值

  • 食材简介:南瓜花,又称番瓜花、饭瓜花等,为葫芦科植物南瓜的花,一年生蔓生草本植物,茎条可达2-5m。南瓜花呈杏黄色,花期较长,雌雄同株,花柄长约30厘米,花托呈绿色,五角钟形。营养功效:南瓜花可药食两用,含有的芸香苷有促进凝血、预防出血的功能,还可改善失眠,并且南瓜花中含有较多的胡萝...
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油豆腐炒豆芽这么做
  • 油豆腐炒豆芽这么做

  • 步骤1准备食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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苦瓜炒蛋的营养价值
  • 苦瓜炒蛋的营养价值

  • 苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用,同时还能益气补血,苦瓜清热消暑,鸡蛋健脑益智,都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效营养和功效苦瓜炒蛋是一道非常常见的家常菜肴,很多人都会做,苦瓜炒蛋的营养价值也很高,有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用,其次如果是脾胃虚寒...
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豌豆尖炒豆腐丝怎么做
  • 豌豆尖炒豆腐丝怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖200克、豆皮1张、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料:食用油5克、鸡精2克、生抽2克、盐1克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5豌豆尖洗净、沥干。步骤6豆皮切丝。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入豆皮丝、生抽、盐、...
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如何炒六味豆腐
  • 如何炒六味豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐200克、瘦肉100克、青蒜50克、大葱1段、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱1勺、油适量、盐1勺、酱油1勺、味精1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、水淀粉适量。步骤2蒜苗切末。步骤3蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6豆腐切1厘米见方的丁。步骤7猪肉剁成细蓉...
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南瓜子的营养价值
  • 南瓜子的营养价值

  • 食材简介:南瓜子,又称北瓜子、窝瓜子,是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。在我国各地都有广泛分布,主要生产于浙江、江西、河北、山东等地。营养功效:南瓜子含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代...
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黄瓜炒鸡蛋有什么营养
  • 黄瓜炒鸡蛋有什么营养

  • 黄瓜炒鸡蛋口味清淡,营养丰富,能提高人体免疫力,健脑安神,同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用,是四季皆宜的简单家常菜。黄瓜炒鸡蛋的营养价值黄瓜炒鸡蛋用到的是黄瓜和鸡蛋,黄瓜口感清脆,鸡蛋的蛋白质含量很高。黄瓜炒鸡蛋是非常健康的一道家常菜,经常吃黄瓜...
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炒南瓜这么做
  • 炒南瓜这么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2嫩南瓜洗净,切成薄片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。步骤8下嫩南瓜片,炒匀。...
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南瓜的营养价值
  • 南瓜的营养价值

  • 食材简介南瓜,又称作番瓜、北瓜。是葫芦科南瓜属的一个种类,呈长卵形或长圆形。果肉和种子均可食用,花也可以食用。在日常餐桌上,南瓜既可以当菜又可以代替粮食。营养功效不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有丰富的维生素B、维生素C和淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分,尤其是所含的大...
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臭豆腐的营养价值是什么
  • 臭豆腐的营养价值是什么

  • 臭豆腐虽然闻起来臭,但是其营养价值却是非常高的,甚至有人认为它的营养价值比奶酪还要高,那么臭豆腐的营养价值是什么呢?1、蛋白质:臭豆腐中的蛋白质含量高达15%~20%,与肉类相当,同时又含有丰富的钙质。经过微生物的发酵、分解之后,蛋白质被分解为多种氨基酸,而在发酵的过程中,还有...
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毛豆炒豆腐丁怎么做
  • 毛豆炒豆腐丁怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐200克,毛豆150克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,水淀粉5克,食用油适量。步骤2豆腐切小方块。步骤3红椒切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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吃臭豆腐有什么危害
  • 吃臭豆腐有什么危害

  • 营养:①臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效;②臭豆腐以蛋白质含量略高的黄豆为原料,经发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。危害:①豆制品在发酵过程中会产生色胺等胺类物质,时间长了可能与亚硝酸盐产生作用,生成...
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肉炒青椒豆腐的做法
  • 肉炒青椒豆腐的做法

  • 步骤1食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤6大葱切片。步骤7姜切末。步骤8蒜切片。步骤9热锅倒油,油温4成...
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豆腐有什么营养价值
  • 豆腐有什么营养价值

  • 在日常生活中,豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃,而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦,可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。那豆腐的营养价值有哪些呢?1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分...
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豆腐炒毛豆怎么做
  • 豆腐炒毛豆怎么做

  • 步骤1主料:毛豆米100克,豆腐200克。辅料:小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花。步骤5下入毛豆米翻炒2分钟。步骤6倒入豆腐炒匀,加100毫升清水、1克生抽炒匀。步骤7焖煮10分钟,加入鱼...
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苦瓜炒油豆腐怎么做
  • 苦瓜炒油豆腐怎么做

  • 步骤1食材:苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料:盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。步骤2油豆腐切片。步骤3苦瓜对半切开,去芯后切片。步骤4加少许盐揉搓,加点水腌制20分钟后,挤出多余的水分,再加入清水继续揉搓至干净。步骤5红椒切块。...
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豆腐炒毛豆怎么做
  • 豆腐炒毛豆怎么做

  • 步骤1准备食材:毛豆米100克,豆腐200克,小葱2根、食用油适量,鱼露1克,水淀粉10毫升,生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花,下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生抽、100毫升清水、炒匀焖煮10分钟。步骤7加入鱼露炒匀...
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豆腐皮营养价值有哪些
  • 豆腐皮营养价值有哪些

  • 豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品,在中国南方和北方地区有多种名菜。那么网友们知道豆腐皮营养价值有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、中医理论认为,儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。2、老年人长期食用可延年益寿,特别对孕妇产后期间...
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怎么做煎炒豆腐
  • 怎么做煎炒豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐300g、红辣椒25g、香菜梗25g、油菜叶适量、花生油100g、盐1勺、清汤3大匙。步骤2豆腐切成长段。步骤3洗净的红辣椒切丝。步骤4香菜梗洗净切碎。步骤5新鲜油菜切开。步骤6锅中倒水,然后将油菜叶放入开水中烫至变色,然后捞出,摆在盘子四周。步骤7锅烧热,加花...
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