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关于糖蒜存放的百科

糖蒜腌制需要放冰箱吗
  • 糖蒜腌制需要放冰箱吗

  • 糖蒜是新鲜大蒜的加工产品,味道略甜,口感脆嫩。平时在吃火锅或者喝粥时都喜欢吃一些甜蒜,能开胃消食也能祛除油腻,那么糖蒜腌制需要放冰箱吗?1、视温度而定。糖蒜腌制过程中大蒜和醋都具有一定的杀菌作用,只要环境温度不是太高,在正确的方法下进行操作,没有接触到生水和油分的话,...
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糖醋蒜怎样做
  • 糖醋蒜怎样做

  • 糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质,那么糖醋蒜怎样做?1、将相关食材配料准备齐全。2、将新蒜的外表老皮剥去,放入盆中...
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霜糖山楂可以存放多久
  • 霜糖山楂可以存放多久

  • 霜糖山楂白里透红,它的外面裹着一层厚厚的糖霜,里面则是山楂,吃起来味道酸甜美味,十分诱人。那么霜糖山楂可以存放多久呢?1、霜糖山楂大概可以放一个晚上。2、因为它外面的那层糖大概过一个晚上就会完全融化。如果霜糖山楂太多吃不完,可以将它放在常温下存放,也可以将它放进冰箱...
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糖醋蒜放冰箱还是常温
  • 糖醋蒜放冰箱还是常温

  • 糖醋蒜是日常生活中经常吃的一种食物,具有开胃的作用,一般家庭都会选择自己在家里进行腌制,那么糖醋蒜放冰箱还是常温呢?1、在腌制糖醋蒜时一般不需要将糖醋蒜放到冰箱里面去,低温条件下会抑制糖醋蒜的发酵,延长糖醋蒜的腌制时间,将糖醋蒜直接置于阴凉通风处即可,如果实在不放心...
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糖醋泡蒜可以存放多久
  • 糖醋泡蒜可以存放多久

  • 糖醋蒜是北方的一种传统的小吃现在在南方也可以在很多地方看到它,糖醋蒜酸酸甜甜非常好吃,那么糖醋泡蒜可以存放多久呢?1、主要是根据保存方式来决定的。2、一般情况下,如果是腌制后将糖醋蒜放入冰箱中保存的话,保存时间会稍微长一点,一般在1-2个月左右的时间,但如果是在常温下...
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糖醋蒜薹的做法
  • 糖醋蒜薹的做法

  • 步骤1食材:蒜薹250克、醋320克、白糖80克、生抽30克。步骤2蒜薹洗净。步骤3切寸段。步骤4容器中加入醋、白糖、生抽,拌匀,放入蒜薹,密封冷藏腌制2周即可食用。...
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冰糖大蒜怎么做
  • 冰糖大蒜怎么做

  • 步骤1食材:大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克。步骤2大蒜剥去老皮,用清水浸泡2天,每天换2次水,沥干水分。步骤3锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水,拌匀煮沸,关火晾凉。步骤4将大蒜放入密封容器中,倒入糖醋盐水淹没,腌制3天即可食用。...
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腌糖蒜为什么要放白酒
  • 腌糖蒜为什么要放白酒

  • 大蒜是比较常见的一种配料,具有很好的功效与作用,吃法多样,腌糖蒜就是其中比较受欢迎的一种吃法,下面一起来看看腌糖蒜为什么要放白酒。1、最主要的原因还是因为白酒中酒精成分很高,而酒精有着非常好的消毒杀菌的作用。所以,在盐糖蒜中加入白酒可以杀菌消毒,延长糖蒜的保存时间...
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白糖能放冰箱保存吗
  • 白糖能放冰箱保存吗

  • 白糖,相信不少家庭都有,而白糖在夏天保存不好的话,不仅容易化,而且还容易遭蚂蚁。所以部分朋友就想知道,究竟白糖能放冰箱保存吗?1、但是需要密封加盖保存。此外白糖也是有保质期的,一次性不要购买太多。2、糖对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象。因此,糖要放在玻璃...
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如何腌制糖蒜
  • 如何腌制糖蒜

  • 蒜(学名:AlliumsativumL。)是百合科、葱属多年生草本植物。原产亚洲西部或欧洲。糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,是酱菜中上品,也是一款美味小菜。下面一起看看如何腌制糖蒜?1、将大蒜外皮略微剥去一层备用。2、焯水断生,蒜...
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糖醋蒜怎么做好吃
  • 糖醋蒜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:大蒜200克、白糖30克、醋100克、盐1茶匙。步骤2首先将大蒜剥去外面的一层皮。步骤3然后锅中倒入适量清水,水热放入白糖、盐慢慢熬化、再倒入陈醋大火烧开,烧开后倒入碗中放凉。步骤4接着碗中放入大蒜,倒入放凉的糖醋水,封上保鲜膜。步骤5最后放进冰箱冷藏15天即...
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糖蒜如何腌制
  • 糖蒜如何腌制

  • 糖蒜是一种传统腌渍食品,这道菜具有防治伤口感染、预防流感、驱虫等功效。那如何才能腌制正宗的糖蒜呢?腌制糖蒜我们需要准备,新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。第一步,将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。第二步,用淡盐水把蒜泡上一天,期间...
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腌糖醋蒜怎么做
  • 腌糖醋蒜怎么做

  • 糖醋蒜是一道非常开胃的小吃,不过很多网友在外面吃糖醋蒜的时候都会担心卫生的问题,其实吧,糖醋蒜我们也可以在家里面制作,而且方法也还简单,下面我们一起来看看吧。1、准备大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。2、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。3、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒...
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10斤糖醋蒜的比例配方
  • 10斤糖醋蒜的比例配方

  • 10斤糖醋蒜的比例是:10斤的蒜:0.6斤的盐:3斤醋:1.6斤糖。在制作糖醋蒜时,可以根据自己的喜好增加或者减少糖和醋的量。醋蒜是一道传统小吃,呈红褐色,色泽美观,是江南地区的传统小吃。糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化...
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双椒糖醋蒜的做法
  • 双椒糖醋蒜的做法

  • 步骤1食材:大头蒜250克,青小米椒40克,红小米椒40克、香醋150克,白糖100克,盐10克。步骤2大头蒜整颗剥去老皮,留一层薄皮即可,放入干净的盆中,加入盐,倒入清水没过大蒜,浸泡2天。步骤3青小米椒剪去杆。步骤4红小米椒剪去杆。步骤5将泡好的大蒜放入密封容器中,加入青小米椒、红小米椒...
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腌糖蒜放水吗
  • 腌糖蒜放水吗

  • 腌糖蒜是一种非常适合用来下饭的小食,它的颜色一般呈白色或浅褐色,腌制它会用到的材料有食盐、白酒、白醋等等。那么腌糖蒜放水吗?1、腌糖蒜通常情况下腌制糖蒜是不需要用到清水的。2、腌制糖蒜的方法非常简单,只需要先将它清洗干净并放置在通风的地方晾干备用,然后把米醋、红...
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糖醋泡蒜怎么做
  • 糖醋泡蒜怎么做

  • 将新鲜大蒜去掉老皮,切掉根部,准备凉白开,往里面加食盐,调成淡盐水,大蒜放里面浸泡一天,中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分,按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解。把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里,倒入调好的糖醋,量要没过蒜,盖好盖子,放到阴凉处即可。...
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糖醋蒜怎么泡
  • 糖醋蒜怎么泡

  • 糖醋大蒜用来做下饭小菜是非常好的,既有大蒜独有的辛辣,还有着酸酸甜甜的口感,那么糖醋蒜怎么泡呢?1、大蒜头的采收必须是嫩的,蒜苔收获后的一周采收最合适。2、把嫩蒜头的外壳剥去一些,根部的须根也去掉。洗干净嫩蒜头。滤掉多余的水滴。放置在盆里并用食盐揉搓。并把蒜头装入...
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做糖醋蒜糖和醋的比例是多少
  • 做糖醋蒜糖和醋的比例是多少

  • 糖和醋的比例为1:3,一般是糖100克、醋300毫升。但这个比例并不是固定的,因为每个人的口味爱好都有所差异,所以具体添加比例可以根据个人的口味来进行增减,如果喜欢吃酸味重那么可以适当地多加一些醋,少加一些糖;如果喜欢吃甜味重的,那么可以适当地多加一些糖,少加一些醋。制作步...
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糖蒜怎么做
  • 糖蒜怎么做

  • 将大蒜的外皮去掉,然后洗干净,放入盐水中浸泡24小时,将泡好的大蒜头部朝下,沥干水分,放入干净的密封罐中,然后加入冰糖、白醋,盖上盖子密封保存一个月,一个月后就可以吃了。糖蒜怎么做食材:新蒜200克、白醋250克、糖60克糖蒜的腌制方法:1.将大蒜的外皮去掉,然后洗干净,放入盐水中浸泡...
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糖醋蒜苔怎么做
  • 糖醋蒜苔怎么做

  • 步骤1主料:蒜苔300克、糖30克、醋20克。辅料:料酒1汤匙。步骤2蒜苔切小节。步骤3锅中水沸后,将蒜苔放入锅中,颜色变深后捞出沥干。步骤4锅烧热,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷却。步骤5取密封罐,放入凉透的糖醋汁。步骤6再倒入一汤匙料酒,蒜苔,加盖密封。步骤7将容器放至阴凉处,静置3...
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砂糖橘能不能放冰箱保存
  • 砂糖橘能不能放冰箱保存

  • 砂糖橘可以放冰箱,但不建议把砂糖橘放进冰箱,砂糖橘的水分和含糖量都较高,一般保鲜时间不长,最好尽快食完,如果真的不能吃完建议将砂糖橘放在温度在4到8摄氏度左右的食物冰箱内,在此温度下砂糖橘的呼吸效果较弱,因此营养成分的消耗很小。...
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糖醋蒜的做法
  • 糖醋蒜的做法

  • 大蒜剥去黑皮,放入清水中洗净,将蒜放入碗中,加入清水和盐,浸泡一天,泡好的大蒜沥干水分,放入无水无油的密封罐中,加盐、红糖、陈醋,盖上盖子,密封保存一个月即可。糖醋蒜的腌制方法食材:新蒜200克,红糖100克,陈醋200克糖醋蒜的做法1.先将大蒜剥去外面的两层黑皮,放入清水中洗干净。2....
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糖蒜怎么做
  • 糖蒜怎么做

  • 步骤1食材:新蒜500克调味料:白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克步骤2新蒜剥掉外皮,露出干净的蒜衣,洗净,控干水分步骤3新蒜中均匀撒入盐,腌制2天步骤4每半天翻动一次,倒掉水分,继续晾晒半天步骤5玻璃容器内放入新蒜步骤6一层新蒜一层白糖步骤7再倒入醋没过新蒜步骤8最后...
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白色糖蒜的做法
  • 白色糖蒜的做法

  • 步骤1食材:鲜蒜500克、清水240ml、盐15克、冰糖180克、米醋300ml、白酒10ml。步骤2鲜蒜剥去老皮,盆中放入适量清水,加入盐拌匀,放入蒜浸泡4小时,捞出,沥干水分。步骤3锅中放入240ml清水,加入冰糖煮至融化,再加入米醋煮2分钟,关火晾凉,加入白酒拌匀。步骤4将蒜放入密封容器中,倒入糖...
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