当前位置:生活百科帮 >

关于木耳菜的百科

木耳菜种植要点有哪些
  • 木耳菜种植要点有哪些

  • 木耳菜是一种有着特殊味道的蔬菜,不管是清炒还是煲汤,都具有很高的营养价值。木耳菜之所以叫这个名字是因为吃起来很爽滑、清脆,特别是南方地区种植比较多。那么木耳菜种植要点有哪些呢?1、播种前工作。木耳菜在种植之前要进行土地整理、施肥工作,这样的话木耳菜才能顺利出苗...
  • 13178
凉拌木耳菜
  • 凉拌木耳菜

  • 步骤1食材:木耳菜400克、姜1块、红辣椒3个、蒜2瓣、小葱1根。辅料:盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油适量、白芝麻适量。步骤2木耳菜洗净沥干。步骤3锅中倒入开水烧开后,放入木耳菜焯水后捞出沥干。步骤4姜切末。步骤5大蒜切蒜末。步骤6红辣椒切圈。步骤7小葱切葱花。步...
  • 22791
木耳菜做汤要不要焯水
  • 木耳菜做汤要不要焯水

  • 木耳菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,口感嫩滑,营养丰富,很多人都会将它买回家烹饪食用,非常下饭。然而部分朋友就想知道,究竟木耳菜做汤要不要焯水呢?1、木耳菜做汤要焯水。2、因为新鲜的木耳菜里面会有一股子青味,味道也比较重,焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了,吃起来口感...
  • 13176
木耳菜和豆腐一起吃会中毒吗
  • 木耳菜和豆腐一起吃会中毒吗

  • 木耳菜不能和豆腐一起吃。木耳菜和豆腐同食不会中毒,但木耳菜是弱酸性食物,而豆腐是弱碱性食物,两者同食会发生化合反应,导致两者营养双双流失。木耳菜和豆腐能一起吃吗木耳菜营养价值比较高,尤其高含钙元素,多吃木耳菜,可以给身体补钙。对于成长期的孩子来说,常吃木耳菜有利于成...
  • 30651
口蘑木耳菜的做法
  • 口蘑木耳菜的做法

  • 步骤1食材:口蘑10个、木耳菜250克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3口蘑洗净、切片。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下蒜末,爆香。倒入口蘑,翻炒至变软。加入木耳菜,炒1分钟。步骤6调入盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
  • 4609
木耳菜的做法是什么
  • 木耳菜的做法是什么

  • 木耳菜深受南方居民的喜爱,是一种比较常见的蔬菜,叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以叫做木耳菜,木耳菜的做法多样,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌。那么木耳菜的做法是什么呢?1、把木耳菜清洗干净,再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。2、炒这道菜我采用的是胡麻油。油...
  • 5054
木耳菜种植需要搭架吗
  • 木耳菜种植需要搭架吗

  • 木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜,是一种吃起来爽滑、细嫩,富含营养价值的蔬菜,在南方栽种比较广泛,目前在市场上的经济价值还不错。那木耳菜种植需要搭架吗?1、木耳菜种植过程中,如果植株高时宜搭架引蔓。2、木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主,为提高嫩头品质和产量,生长期...
  • 8313
阳台种植木耳菜
  • 阳台种植木耳菜

  • 一、阳台怎样种植木耳菜首先得先准备一个容器,花盆、泡沫箱子都可以,然后往容器里填上土壤,什么土壤都可以。土壤里挖个2里面深的洞,然后将木耳菜的种子放进去,浇上少量的水就可以了。将木耳菜种下去后需要每天浇一次水,水不要过多,过多的水会使木耳菜的种子烂掉,保持土壤湿润就...
  • 9830
木耳菜的功效与作用
  • 木耳菜的功效与作用

  • 食材简介:木耳菜,又称落葵、豆腐菜、紫角叶等,其味道清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜叶片卵形或近圆形,顶端渐尖,基部微心形或圆形,背面叶脉微凸起;果实呈球形,直径一般5-6毫米。木耳菜种皮坚硬,发芽困难,播种前必须进行催芽处理。营养功效:木耳菜的营养含量十分...
  • 6051
蚝油木耳菜怎么做
  • 蚝油木耳菜怎么做

  • 步骤1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下蒜末,爆香。倒入木耳菜,大火快炒1分钟。步骤5加入蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
  • 23620
木耳菜肉粥怎么做
  • 木耳菜肉粥怎么做

  • 步骤1食材:木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克调味料:盐1克、料酒1克步骤2木耳菜洗净。步骤3剁碎。步骤4姜切丝。步骤5肉末加料酒、姜丝,抓匀,腌制15分钟。步骤6大米洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸后,转中火慢煮30分钟。步骤7放入肉末,搅匀,煮10分钟。步骤8加入木耳菜、盐...
  • 4477
木耳菜的营养价值
  • 木耳菜的营养价值

  • 食材简介:木耳菜,又称落葵、豆腐菜、紫角叶等,其味道清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜叶片卵形或近圆形,顶端渐尖,基部微心形或圆形,背面叶脉微凸起;果实呈球形,直径一般5-6毫米。木耳菜种皮坚硬,发芽困难,播前必须进行催芽处理。营养功效:木耳菜的营养含量十分丰...
  • 10537
木耳菜咋做好吃
  • 木耳菜咋做好吃

  • 步骤1木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净,水沸后放入锅中,煮2分钟,捞出沥干,装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步骤6取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水,调成料汁,淋在木...
  • 8798
清炒木耳菜怎么做
  • 清炒木耳菜怎么做

  • 步骤1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,爆香。步骤7倒入木耳菜,炒匀,调入盐、鸡精,翻炒2分钟即可。...
  • 15873
木耳菜怎么做
  • 木耳菜怎么做

  • 木耳菜的做法有:蒜蓉木耳菜、凉拌木耳菜以及清炒木耳菜等。木耳菜的做法有很多种,其中蒜蓉木耳菜、凉拌木耳菜以及清炒木耳菜是最家常也最好吃的做法了。蒜蓉木耳菜做法非常简单:将木耳菜摘出叶子的部分,洗净沥干后在锅中倒入少量的油。先下蒜蓉炒香,再倒入木耳菜一起炒匀,当木...
  • 20233
木耳菜种植注意什么事项
  • 木耳菜种植注意什么事项

  • 木耳菜时问过传统市场,其口感嫩滑、清洗爽口,深受人们的喜爱,它不仅仅味道好,而且营养丰富,尤其是钙铁元素非常高,非常适合老年人使用。那么木耳菜种植注意什么事项呢?随小编一起来看看吧。1、选地。木耳菜原产于亚洲热带地区,它的适应力很强,耐热耐高温,一般适宜生长在疏松肥沃的...
  • 25711
红烧木耳菜怎么做
  • 红烧木耳菜怎么做

  • 步骤1食材:木耳菜300克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱1克、生抽1克、糖1克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下蒜末、豆瓣酱,炒出红油。倒入木耳菜,炒匀,倒入50毫升清水、生抽、白糖、盐,煮4分钟。步骤5调入鸡精,炒...
  • 29075
蒜蓉木耳菜怎么做
  • 蒜蓉木耳菜怎么做

  • 步骤1食材:木耳菜400克、大蒜10瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜拍碎。步骤4切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香。步骤6倒入木耳菜、盐,翻炒2分钟,加入鸡精、剩余蒜末,炒匀即可。...
  • 10893
木耳菜豆腐汤
  • 木耳菜豆腐汤

  • 步骤1食材:木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、小葱1根。辅料:盐2勺、鸡精1勺。步骤2豆腐切小方块,大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味。步骤3木耳菜洗净沥干。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中倒入开水,水沸后加入姜末、盐、豆腐,煮10分钟。步骤7放入木耳菜...
  • 32490
木耳菜种植有哪些注意事项
  • 木耳菜种植有哪些注意事项

  • 木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜,是一种吃起来爽滑、细嫩,富含营养价值的蔬菜,在南方栽种比较广泛,目前在市场上的经济价值还不错。那么木耳菜种植有哪些注意事项呢?1、品种选择。选用生长势强,分枝多,耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高;茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔...
  • 14819
吃木耳菜的禁忌
  • 吃木耳菜的禁忌

  • 木耳菜不适合和田螺一起食用,木耳滑利,遇到寒性的田螺,两种食物在胃里会不好消化。木耳菜也不适合和野鸭以及萝卜一起食用。木耳菜不能和什么一起吃木耳菜不适合和田螺一起吃。因为田螺属于寒性食物,如果和寒性的木耳一起吃,可能会导致消化不良,所以最好不要将这两种食物一起食...
  • 22069
木耳菜适合在家里的阳台种吗
  • 木耳菜适合在家里的阳台种吗

  • 在蔬菜中有一种吃起来如同木耳般清脆爽口,在南北方普遍都有栽培,它就是木耳菜。那木耳菜适合在家里的阳台种吗?对于不知情的网友们,我们一起来了解一下吧。1、木耳菜的种植简单,出苗快不管是种来吃还是观赏,种在家里阳台上都是可以的。2、准备一个泡沫箱子或者其他可栽种的容器...
  • 16183
白灼木耳菜的做法
  • 白灼木耳菜的做法

  • 步骤1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个。调味料:食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净,水沸后放入锅中,煮2分钟,捞出沥干,装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步骤6取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水,调成...
  • 12797
木耳菜怎么做好吃又简单
  • 木耳菜怎么做好吃又简单

  • 先把木耳菜清洗干净,用沸水烫熟,然后捞起过冷开水,之后置于盘中,最后进行调料,加入陈醋、盐、蒜末,食用油,辣椒,拌匀即可食之,凉拌木耳菜就做好了。木耳菜的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑。【木耳菜炒猪肝】准备好木耳菜...
  • 5488
香菜拌木耳怎么做
  • 香菜拌木耳怎么做

  • 步骤1准备食材:干木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2个、姜1克、陈醋1克、盐1克、芝麻油2克、鸡精2克、生抽2克。步骤2黑木耳用温水泡发10分钟。步骤3香菜洗净切段。步骤4小米辣切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7锅中水沸后、倒入木耳煮2分钟、捞出过凉水、冷却后...
  • 26789