山药怎样晒干
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相信很多人都知道,山药是营养价值非常丰富的蔬菜食物,现在很多人都会选择把山药晒干,这样就可以以后随时都能吃到它了,那么山药怎样晒干呢?今天小编给大家分享一下山药晒干的方法吧。
1、用清水将山药清洗干净。
2、削去山药的外皮。
3、用刀将山药切成片。
4、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时(目的是将山药的粘液浸泡出来)。
5、接着将山药片摆放在案板上晒制。
6、晒制2~3天,干山药已经晒制完成。
以上就是小编给大家分享的晒干山药的方法,只要大家根据以上步骤操作,就可以成功把山药晒干了,但是晒干山药的时候需要注意天气的变化,最好选择晴天晾晒。
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