芝士蛋挞做法是什么
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众所周知,蛋挞是我们生活中常见的一种甜品,因其香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩深受美食爱好者的喜欢,现在蛋挞口味有很多,其中很多人喜欢吃芝士蛋挞,那么芝士蛋挞怎么做呢?下面小编给大家说一下芝士蛋挞做法是什么。
1、将奶油奶酪隔水加热,搅打至光滑无颗粒。
2、在奶油奶酪中加入蛋黄,细砂糖,低筋面粉搅拌均匀,接着再加入牛奶搅拌均匀。
3、过筛后倒入蛋挞底中,7分满。
4、烤箱预热200~220度,中层上下火烤25分钟即可出炉。
以上就是芝士蛋挞的做法介绍了,一般来说,烤蛋挞的时间不能太久,如果时间太久的话,烤出来的蛋挞没有酥脆的口感。
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