怎样做菠菜炒鸡蛋
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现在很多人喜欢吃菠菜炒鸡蛋,但是却不知道怎样做这道菜,那么,下面就来说一下怎样做菠菜炒鸡蛋,一起来卡看吧!
![怎样做菠菜炒鸡蛋 怎样做菠菜炒鸡蛋](https://i2.shbkb.com/57026ff9/531f61fd4434da464818f364e6dd88/145f3fa31566/145f3fa315668d191548b165e1dc8fc259.jpg)
1、锅中加入水烧开,加入少许盐,将菠菜洗净后,入水中烫一下。
![怎样做菠菜炒鸡蛋 第2张 怎样做菠菜炒鸡蛋 第2张](https://i3.shbkb.com/57026ff9/531f61fd4434da464818f364e6dd88/145f3fa31566/145f3fa315668d191548b165e1dc8bc758.png)
2、当菠菜的颜色变成深绿色的时候,将菠菜捞出过冷水。
![怎样做菠菜炒鸡蛋 第3张 怎样做菠菜炒鸡蛋 第3张](https://i1.shbkb.com/57026ff9/531f61fd4434da464818f364e6dd88/145f3fa31566/145f3fa315668d191548b165e1dc8ec05c.png)
3、大火热油,炒散鸡蛋,待炒至金黄色出锅。
![怎样做菠菜炒鸡蛋 第4张 怎样做菠菜炒鸡蛋 第4张](https://i2.shbkb.com/57026ff9/531f61fd4434da464818f364e6dd88/145f3fa31566/145f3fa315668d191548b165e1dc8dc25a.png)
4、倒入食用油,葱、蒜、八角、花椒、爆香后下入菠菜,鸡蛋,快速翻炒,加入生抽,盐后出锅前加入鸡精翻匀后,关火出锅。
![怎样做菠菜炒鸡蛋 第5张 怎样做菠菜炒鸡蛋 第5张](https://i3.shbkb.com/57026ff9/531f61fd4434da464818f364e6dd88/145f3fa31566/145f3fa315668d191548b165e1dd8dc258.png)
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