安徽亳州特產有哪些
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亳州的特產有亳州鍋盔、義門薰牛肉、油炸饃、蒙城撒湯、重油大燒餅、亳州牛肉饃、三官核桃、古井貢酒、高爐酒、蘇趙梨、魏武小磨香油、洺流子酒、狼山黑陶、孫集米酵子、蒸燈、楚村粉絲。
1、三官核桃
三官核桃是安徽亳州的特色產品,亳州有着獨特的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合核桃樹的生長,所產出的核桃個大肉厚殼薄,殼堅肉脆,味香濃,營養豐富,極具滋補作用。
2、亳州鍋盔
亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的麪粉為主要原料,再配以芝麻等各種調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鍋盔色澤金黃,營養美味。
3、義門薰牛肉
義門薰牛肉是安徽亳州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝精細,用料考究,選用優質的 腱子肉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的薰牛肉顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳。
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