![香辣蕨菜煲豆腐怎麼做]( "香辣蕨菜煲豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒醬1勺、蠔油1勺、鹽2克、白糖1克、雞精1克、澱粉30克、水澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出，瀝乾水分、切成段。步驟3豆腐切1cm左右的厚片、裹勻幹澱粉備用。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱、放入裹好乾澱粉...
- 21221
![香辣花甲的家常做法]( "香辣花甲的家常做法")
- 花甲放碗中，加清水，加鹽和香油，浸泡1小時，大蒜切片，薑切片，小葱切段，幹辣椒剪段，鍋里加適量油，油温燒至7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒等配料炒香，再放花甲和料酒炒勻，加入生抽、蠔油、鹽、白糖和清水，燜煮至花甲殼打開，放葱段翻炒1分鐘，加雞精炒勻出鍋。花甲怎麼做食材：花甲500克，姜...
- 19119
![香辣豆角怎麼做]( "香辣豆角怎麼做")
- 對於豆角來説，我想大家都是已經在熟悉不過的了。它是一種非常常見的蔬菜，我們的日常生活中也可以看到有很多人做飯的時候都會用到這個蔬菜。下面就為大家帶來一道香辣豆角怎麼做。1、準備材料。麻辣豆角需要一些蒜頭和辣椒，這裏要用小辣椒才有足夠的味道，蒜頭用來調味道的，非...
- 19712
![香辣老虎蝦做法是什麼]( "香辣老虎蝦做法是什麼")
- 老虎蝦被譽為蝦中之王，而且以其體型大和有斑紋馳名中外。老虎蝦肉質鮮美鬆軟，所以受到很多消費者的喜歡。現在老虎蝦的做法有很多，其中比較受歡迎的是香辣老虎蝦，基本是很多人的必點菜品之一。那麼香辣老虎蝦做法是什麼呢？1、將買回來的老虎蝦解凍之後清洗乾淨，用鹽，料酒和薑絲...
- 22137
![香辣無骨雞爪怎麼做]( "香辣無骨雞爪怎麼做")
- 香辣無骨雞爪，不僅涼拌，還沒有骨頭，吃起來相當過癮。雞爪肉雖少，但是吃起來卻津津有味，這就是吃貨的樂趣。下面一起來看看香辣無骨雞爪怎麼做？1、雞爪洗淨，鍋中燒水，水開下入雞爪。加入適量的小葱、薑片、香葉、八角、料酒，煮開5分鐘。2、撈出雞爪，控水沖涼，去掉骨頭。小竅門：剔除骨...
- 18635
![香辣魚片怎麼做]( "香辣魚片怎麼做")
- 魚的做法有很多中，對於一些喜歡吃魚的朋友來説，無論是哪一種都是非常美味的，其中香辣魚片就是最受能吃辣的朋友歡迎了，但是很多人會覺得香辣魚片做法很複雜，其實不然，下面小編就為大家介紹一下香辣魚片怎麼做。1、準備好用料：草魚一條，豆芽菜350克，油一勺，鹽一撮，花椒25克，八角10克，桂...
- 11717
![香辣啤酒鵪鶉蛋怎麼做]( "香辣啤酒鵪鶉蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：鵪鶉蛋300克、啤酒200克、花椒2克、幹辣椒2克、香葉2片、生抽10克、老抽3克、蠔油5克、冰糖3克。步驟2鍋中放入適量清水，放入鵪鶉蛋大火燒開，煮8分鐘，撈出放入涼水中。步驟3將放涼的鵪鶉蛋剝殼備用。步驟4幹辣椒剪成段。步驟5鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入...
- 13555
![香辣蕨菜怎麼做]( "香辣蕨菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾備用。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4香菜切段、大蒜拍碎、切末。步驟5幹辣椒剪段。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加入蒜末、幹辣椒、爆香。步驟...
- 14782
![香辣韭菜花怎麼做]( "香辣韭菜花怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒4個、花椒4粒、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調入鹽、生抽...
- 12061
![香辣拌牛肉的做法是什麼]( "香辣拌牛肉的做法是什麼")
- 香辣拌牛肉是一道非常經典的涼菜，現在到很多餐館都可以吃到這道菜，這道菜吃起來非常有嚼勁，而且香辣可口，所以受到很多人喜歡，那麼香辣拌牛肉的做法是什麼呢？接下來小編來講一下香辣拌牛肉的做法是什麼。1、先把牛肉熱水焯過後備用，燉鍋再放入水燒開，加入葱，姜，料酒，料包，放入牛肉煮...
- 7196
![香辣鴨掌咋做]( "香辣鴨掌咋做")
- 步驟1鴨掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蠔油1勺、油適量。步驟2大蒜切末，將鴨掌放入高壓鍋中，加入清水。步驟3加鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蠔油1勺，再加入清水淹沒，高壓鍋壓8到10分鐘。步驟4熱鍋下油，加入料酒1勺、蒜末炒香，再倒入辣椒粉激發出香氣...
- 28506
![炸香辣魚塊怎麼做]( "炸香辣魚塊怎麼做")
- 步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麪糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
- 3823
![香辣魷魚煲做法是什麼]( "香辣魷魚煲做法是什麼")
- 步驟1主料：魷魚200克。輔料：土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋葱50克、葱1段、姜1塊，蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、幹辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2魷魚撕掉外皮，清洗乾淨，打上花刀切小塊，土豆切片，青椒切段，紅椒切段，洋葱切塊，葱切片，薑切片，蒜切片。步驟3鍋裏燒水，...
- 10060
![香辣花菜怎麼做]( "香辣花菜怎麼做")
- 説到花菜，相信那是很多人都喜歡吃的一種蔬菜了，確實花菜不但味道鮮美，而且營養也非常高，花菜的做法也是有很多種的，其中香辣花菜就非常受歡迎了，可以説是很多人下飯館的必點菜。那麼香辣花菜怎麼做呢？1、準備好食材：有機花菜一顆（小），生薑適量，大蒜適量，大葱、小葱適量，幹辣椒適量，鮮醬...
- 19168
![香辣炒螺螄怎麼做]( "香辣炒螺螄怎麼做")
- 香辣螺螄是一款小炒類菜品，很多朋友都在大排擋吃宵夜是點的比較多，所以大家都非常喜歡吃香辣炒螺螄，不過大部分人都不知道香辣炒螺螄的做法，下面讓小編為大家介紹一下香辣炒螺螄怎麼做。1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入螺絲翻...
- 8859
![香辣恩施豆皮的做法是什麼]( "香辣恩施豆皮的做法是什麼")
- 人類文明發展過程中，創造了很多種食物，其中很多地方都有自己的特色小吃，其中就包含了恩施豆皮。那麼香辣恩施豆皮的做法是什麼呢？1、拿兩張豆皮。2、用冷水泡30分鐘。3、用剪刀剪小塊（也可以手撕、刀切）。4、準備好大蒜、小米辣。5、大蒜切碎、小米辣切碎。6、鍋中入油，放入蒜、...
- 27230
![香辣豬舌怎麼做好吃]( "香辣豬舌怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬舌頭200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油適量、小葱1根。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水放入豬舌頭焯水撈出。步驟8起鍋倒油，油熱加入薑絲、...
- 4777
![香辣雞翅怎麼做好吃]( "香辣雞翅怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、姜1塊、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、香辣醬10克、油適量。步驟2雞翅洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中...
- 25922
![香辣雞翅根怎麼做好吃]( "香辣雞翅根怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞翅根200克、豆瓣醬30克、黃豆醬20克、姜1塊、小米椒10克、小葱1根。步驟2雞翅根洗淨打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4小米椒切圈。步驟5姜切末。步驟6首先碗中倒入雞翅根、黃豆醬、薑末、生抽拌勻醃製30分鐘。步驟7然後起鍋燒油，放入雞翅根小火兩面金黃，再...
- 12161
![香辣炒蟹的做法]( "香辣炒蟹的做法")
- 螃蟹清洗乾淨，然後切成塊，紅椒切塊狀，大葱切成段，生薑切薑末，炒鍋里加適量油，燒熱後，放生薑末、葱段、紅椒等配料快速翻炒，放螃蟹塊繼續翻炒，然後倒入料酒炒勻，再加入2勺醬油，翻炒均勻，加白糖和少許鹽調味，最後加水蓋上鍋蓋大火收汁，盛出裝盤即可。螃蟹怎麼做好吃主料螃蟹3只輔料生薑1...
- 4923
![香辣醬豬蹄怎麼做]( "香辣醬豬蹄怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4花生提前浸泡半小時（豬蹄提前讓老闆剁成塊）。步驟5豬蹄洗淨放入薑片在涼水中煮開，放料酒去腥撈出洗乾淨。步驟6鍋...
- 28998
![油炸香辣蠶豆的做法]( "油炸香辣蠶豆的做法")
- 步驟1食材：蠶豆300克、幹辣椒段3克、花椒2克。調料：鹽2克。步驟2幹辣椒切成段。步驟3鍋中放入適量油，油温燒製6成熱，放入蠶豆炸至表面金黃，撈出備用。步驟4鍋中留底油，放入花椒、幹辣椒和炸好的蠶豆翻炒均勻，調入鹽2克拌勻，即可出鍋。...
- 13246
![香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲怎麼做")
- 步驟1所需食材：花甲500克，生薑1塊，大蒜3瓣，小葱2根，幹辣椒8個，花椒2克。所需調料：豆瓣醬1湯匙，蠔油半湯匙，生抽1湯匙，鹽半茶匙，白糖半茶匙。步驟2花甲放入碗中，加入適量清水、鹽，香油，浸泡1小時。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切段。步驟6幹辣椒剪成段。步驟7鍋中熱油，放入姜蒜片...
- 22924
![香辣蹄花的做法]( "香辣蹄花的做法")
- 食材：豬蹄600克、姜1塊、葱4根、幹辣椒10克、花椒3克、八角2個、桂皮1塊、香葉3片、白芝麻2克、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺步驟：1、姜1塊切片，葱3根挽成葱結，1根切葱花。幹辣椒剪成段。2、鍋中放入適量清水，加入豬蹄、薑片、葱結、花椒2克、八角2個、桂皮1塊、香葉3片、料酒1...
- 18314
![如何製作香辣啤酒雞塊]( "如何製作香辣啤酒雞塊")
- 啤酒俗稱液體面包不吃飯喝其省事兒了，尤其是夏天來瓶冰鎮的又涼快又解飽，其實通過啤酒還可以做出很多的美食，下面一起來看看如何製作香辣啤酒雞塊。1、準備食材：雞腿肉許多，薑片適量，料酒適量，桂皮適量，麻椒適量，紅幹椒適量，油少許，葱末適量，薑末適量，蒜末適量，花椒適量，耗油適量，醬油適...
- 24887
生活百科幫
