![香菇雞肉粥的做法]( "香菇雞肉粥的做法")
- 步驟1食材：大米100克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克調味料：食用油3克、鹽2克、胡椒粉1克步驟2香菇切片。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5雞胸肉剁碎。步驟6加1克油、1克鹽，拌勻，醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入600毫升清水，放入大米、2克油、薑片，大火煮沸後，轉中小火煮4...
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![香菇用水焯幾分鐘能熟]( "香菇用水焯幾分鐘能熟")
- 香菇是我們生活中非常常見的一種食材，我們平時在烹飪它的時候往往都會先將它放入鍋中焯水，然後才會開始後續的工作，那麼香菇用水焯幾分鐘能熟呢？下面一起來看看。1、香菇焯水5-10分鐘能熟。2、因為吃蘑菇追求的是它的鮮味，所以我們在給蘑菇焯水的時候不可時間過久，這樣不僅會讓...
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![香菇炒雪裏蕻怎麼做]( "香菇炒雪裏蕻怎麼做")
- 步驟1準備食材：雪裏蕻100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段。步驟3香菇切丁，大蒜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱，下薑片、蒜片，爆香，下入雪裏蕻，翻炒2分...
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![香菇釀肉要蒸多久]( "香菇釀肉要蒸多久")
- 香菇素有植物皇后美譽之稱。將肉餡釀在香菇裏，最大限度地保留了兩種食材的本味和營養，味道鮮美極致，那麼香菇釀肉要蒸多久呢？1、隔水蒸12分鐘即可，亦可用電飯鍋和飯一起煮。2、若用微波爐則需強微波5分鐘。3、因為肉餡中和芡汁中都要加鹽和生抽，所以分別少加點，防止加多；去除的香...
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![香菇長期保存方法有什麼]( "香菇長期保存方法有什麼")
- 菌類是一種營養價值非常高的食物，適宜日常多吃，但新鮮的菌類通常保存時間都不長，請問一下香菇長期保存方法有什麼？讓我們一起來看看吧。1、將鮮香菇清洗乾淨，然後焯燙煮熟，再將煮熟的香菇瀝乾水分，或用廚房紙巾吸乾水分放入可冷凍的密封塑膠袋中，有條件的可以加入適量調味品調味，...
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![小炒香菇牛肉怎麼做]( "小炒香菇牛肉怎麼做")
- 步驟1食材：牛裏脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蠔油2克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2香菇切片。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、黑胡椒粉、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油温5成熱...
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![香菇燉雞脯肉的做法]( "香菇燉雞脯肉的做法")
- 步驟1食材：幹香菇20克，雞脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根調味料：食用油6克，鹽1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，幹辣椒3個步驟2幹香菇用清水泡發20分鐘，水留用。步驟3雞脯肉切方丁。步驟4薑切片。步驟5蒜對半切開。步驟6大葱切段。步驟7小葱切葱花。步驟8幹辣椒切斷。步驟9熱鍋...
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![香菇洗完怎麼保存]( "香菇洗完怎麼保存")
- 相信大家對於香菇不陌生了，香菇營養價值非常高，生活中很多人都喜歡吃。大家都知道香菇在食用前需要清洗。那麼香菇洗完怎麼保存呢？1、冰箱冷藏：香菇洗完常温放置容易變質，在低温狀態下保質期更久。因此可以先把香菇的水瀝乾，等到香菇表面變乾燥後就放在冰箱冷藏保存。如果是冬...
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![西紅柿和香菇能一起吃嗎]( "西紅柿和香菇能一起吃嗎")
- 西紅柿是一種有趣的食物，不僅可以作為千萬家庭的桌上菜，也可以成為老少咸宜的可口水果，既有着鮮紅美麗的較高顏值，又具有豐富營養價值的深內涵。那麼西紅柿和香菇能一起吃嗎？1、西紅柿和香菇能一起吃。2、只是在同時食用的過程當中，可能會影響到香菇的口感。香菇的成分是比較多...
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![香菇發黑了能吃嗎]( "香菇發黑了能吃嗎")
- 香菇是一種比較好吃的菌類食物，很多人都非常喜歡，但是往往新鮮的香菇放久了就會變黑，而要是將它放置久了變黑了，很多人就不知道它是否可以繼續吃了，那麼香菇發黑了能吃嗎？1、香菇發黑了不建議吃。2、一般來説，香菇發黑之後是不建議繼續食用的，因為它發黑大多是裏面已經發黴了，新鮮...
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![藍瘦香菇的意思]( "藍瘦香菇的意思")
- “藍瘦香菇”，網絡用語，是“難受，想哭”的意思。出自廣西南寧一位小哥，2016年火爆朋友圈，被廣大網友作成各種表情包聊天調侃。中國區域遼闊，由於語言文化差異，也難免會帶有些地方腔調。南寧普通話的調子十分婉轉綿柔，在説話時會呈現類似“平仄平仄”、“仄平平”的起伏或者一線式...
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![香菇毛豆炒肉怎麼做]( "香菇毛豆炒肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛豆100克、水髮香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒10克、澱粉1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2香菇切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6葱切葱花。步驟7瘦肉切丁。步驟8瘦肉用鹽、老...
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![香菇和雞蛋一起吃會中毒嗎]( "香菇和雞蛋一起吃會中毒嗎")
- 香菇和雞蛋能放在一起吃，並且該搭配還能為機體補充更為全方位的營養成分。從營養學角度來説，香菇和雞蛋一同吃可以為機體消化豐富的維生素d，增進鈣的煉化，增強機體的抗病能力，香菇有雞蛋沒的維生素c和膳食纖維，可以降脂降壓，穩定消化不良，便祕等症狀，與含有卵磷脂以及蛋白質的雞蛋...
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![花菇和香菇有什麼區別]( "花菇和香菇有什麼區別")
- 香菇我們都瞭解，是生活中常見的食用菌之一，但是對於花菇瞭解不多，但是它以營養高、防病健身、延緩衰老作用受到國內外人們的歡迎。它們之間有很多的相似點，也有很多的區別，下面一起來看看花菇和香菇有什麼區別。1、品類區別。花菇嚴格意義上來説是香菇的一個品種，它的形成是在...
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![香菇燉老鴨的步驟是什麼]( "香菇燉老鴨的步驟是什麼")
- 香菇燉老鴨，是中國非常有名的家常菜之一。其湯汁濃郁香醇，滋味鮮嫩肥美，鴨脂黃亮，肉酥爛爽口。那麼香菇燉老鴨的步驟是什麼呢？1、將幹香菇洗淨，用冷水泡發！2、將葱切碎，姜切成片！3、將老鴨洗淨剁碎，用開水焯一下，再放入高壓鍋內，加入薑片，葱白，燉上15分鐘！4、放入香菇，鹽煮上10分鐘，最後散...
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![炒香菇用焯水嗎]( "炒香菇用焯水嗎")
- 炒香菇是一道上海菜，因做法簡易、味道十分可口，而成為深受人們歡迎的一道家常菜，製作原料有香菇、冬筍等，那麼炒香菇用焯水嗎？1、新鮮香菇炒之前是不需要焯水的，因為新鮮的香菇不像幹香菇那麼硬。2、新鮮的香菇水分比較充足，所以更適合於炒食，有些人喜歡炒香菇前直接焯水，難怪做出...
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![柿子椒炒香菇怎麼做]( "柿子椒炒香菇怎麼做")
- 步驟1食材：柿子椒1個、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克調味料：食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克、雞精1克步驟2柿子椒洗淨、切小塊步驟3香菇洗淨、切小塊步驟4大蒜切末步驟5大葱切片步驟6熱鍋倒油、油温5成熱時、下葱、蒜、炒香步驟7放入香菇、翻炒至7成熟步驟8放入柿子椒...
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![幹香菇怎麼泡發才快]( "幹香菇怎麼泡發才快")
- 很多人都覺得幹香菇比鮮香菇更好吃，但是吃幹香菇比較麻煩，還要浸泡一番。那麼幹香菇怎麼泡發才快呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、涼水泡發：如果用涼水泡發乾香菇，一般會選擇頭天晚上開始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果個頭比較小的話差不多十個小時就能食用。香菇體...
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![香菇豆腐一起怎麼煮]( "香菇豆腐一起怎麼煮")
- 現在很多人為了自己的身體健康，都會選擇一些有營養的食材來做菜，而香菇和豆腐，雖然屬於素菜，但是具有豐富的營養價值，很多人都會買來做菜，但是有些人不知道香菇豆腐怎麼做才好吃，下面我來和大家説一下香菇豆腐一起怎麼煮。1、鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下。2、把豆腐切小塊也...
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![香菇栽培技術要點有哪些]( "香菇栽培技術要點有哪些")
- 香菇味道鮮美、肉質細嫩，富含很高的營養物質，在我國很早就有栽種，歷史悠久。香菇是世界上第二大菇類，現在我國多地都有種植，分為新鮮的和乾製的，價格有很大的差異。下面一起來看看香菇栽培技術要點有哪些吧。1、選擇合適的品種。香菇品種要根據栽種時間的温度選擇，比如北方地區...
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![湘菜香菇炒肉]( "湘菜香菇炒肉")
- 步驟1食材：香菇100克、豬瘦肉150克、小米辣4個、螺絲椒100克、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、生抽2克、蠔油1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切薄片、加入鹽、料酒、澱粉、拌勻、醃製10分鐘。步驟3螺絲椒斜切片、小米辣切片、香菇切片。姜切絲、...
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![香菇鳳爪湯怎麼做]( "香菇鳳爪湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞爪500克、水髮香菇100克、葱1段、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒1勺、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2先將大葱切成小段。步驟3香菇對半切開。步驟4鍋中燒水，倒入雞爪，蓋上鍋蓋煮30分鐘。步驟5將雞爪煮熟後撈出。步驟6用刀從雞爪上端劃開皮肉，拆去骨頭...
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![香菇炒雞蛋的做法]( "香菇炒雞蛋的做法")
- 香菇炒雞蛋不會中毒，它們不是相剋的食物。而且香菇炒雞蛋吃了很有營養，因為香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，雞蛋也屬於高蛋白食物，一起吃能補充人體所缺的營養。香菇炒雞蛋會不會中毒每天都在為吃什麼發愁，有時候會將兩種不同的食材放在一...
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![香菇燒冬瓜的做法]( "香菇燒冬瓜的做法")
- 步驟1食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生薑1塊、香菜1根。輔料：醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量。步驟2冬瓜去皮切片，姜切絲。步驟3香菇倒入清水泡發。步驟4熱鍋倒油，倒入薑絲、香菇炒香。步驟5倒入冬瓜，加入鹽、醬油炒勻。步驟6注入適量清水沒過食材，加蓋燜煮10分鐘。步驟7最後...
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![香菇不熟會中毒嗎]( "香菇不熟會中毒嗎")
- 香菇是生活中非常重要的食材，它的營養價值非常的豐富，具有調理身體的功效，對於身體較差的人士來説是非常合適的調理食物。那麼香菇不熟會中毒嗎？1、不會中毒。香菇在沒有完全煮熟的情況下，其中的膠質成分經食用後會刺激腸道，容易導致人出現腹瀉的症狀。2、另外沒熟的香菇中還含...
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生活百科幫
