紅豆薏米泡一晚上可以嗎

紅豆是生活中很常見的豆類，而且它具有很好的補血補氣的作用，那麼紅豆薏米泡一晚上可以嗎？

1、紅豆薏米泡一晚上可以的。

2、紅豆和薏米質地緊實，尤其是薏米，不經過浸泡吃起來會非常堅硬，浸泡吸水後，會變得膨脹，煮制時更容易被煮熟、煮爛，吃起來口感也會更好。温度較低的天氣可以放在常温下保存，温度較高可以浸泡後放進冰箱冷藏保存。

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