用筷子打發蛋清要多久

我們做蛋糕的時候，肯定會用到蛋清，那用筷子打發蛋清要多久呢？今天我們就來講講用筷子打發蛋清要多久吧，感興趣的網友們，一起來了解一下吧。

1、首先，我們用六根筷子打蛋清大概打十分鐘就能把蛋清打發好。

2、我們將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，再用筷子朝一個方向來攪拌蛋清。我們在把蛋清倒到碗裏的時候一定要注意碗裏不能有水，油，如果碗裏有水或者油，我們就要把裏面的水或油擦乾淨再把蛋清倒進去。

3、然後我們在打蛋清的時候可以加點糖攪拌均勻，這樣不斷地攪拌直到蛋清變得雪白黏稠，這樣用筷子的蛋清就打發好了。

以上就是對於用筷子打發蛋清要多久的全部內容。