燕麥米怎麼煮才容易爛
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燕麥米是一種低脂健康的粗糧,但燕麥米的適口性不調好,因此煮起來也比較費時間,那麼燕麥米怎麼煮才容易爛?下面一起來看看吧。
1、燕麥米在煮之前最好提前浸泡2個小時以上,這樣煮出來的燕麥米更易消化,口感也會更好。
2、煮燕麥米的時候先等水燒開後再放入燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開之後,小火再煮半個小時就可以了。這樣煮的話,燕麥就很好軟了。
3、如果是用燕麥米煮粥,燕麥米和水的比例一般建議為1:15,水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠。
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