拔絲蘋果的做法流程怎麼樣
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蘋果營養價值高,多含維生素與礦物質,特別含提高人記憶力的元素:鋅。其性質温和,是典型的鹼性食品,味道酸甜可口,廣受大家喜歡。下面一起來看看拔絲蘋果的做法流程怎麼樣。
1、將蘋果去皮,進行切塊。
2、放入澱粉,攪拌均勻。
3、鍋中倒油,放入蘋果。
4、炸至金黃撈出。
5、鍋中倒水。
6、放入糖,熬製顏色發黃。
7、倒入蘋果快速翻炒均勻。
8、拔絲蘋果出鍋裝盤即可。
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