真假鵝蛋怎麼區分

鵝蛋的營養價值很豐富，包含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，多食用可以達到補益身體的效果，因此受到了不少人的喜愛。那麼真假鵝蛋怎麼區分呢？

1、蛋殼：假鵝蛋蛋殼比真鵝蛋亮，真正的鵝下的蛋不會那麼平滑圓潤。

2、聽聲：輕輕晃動鵝蛋聽聲音，因為水分從凝固劑中溢出，晃動假鵝蛋會有聲響。

3、細聞：鵝蛋會有一些隱隱的腥味，而假鵝蛋可能有一股化學藥劑味。

4、蛋黃：假鵝蛋打開後不久，蛋黃、蛋清會融合到一起。

以上就是真假鵝蛋怎麼區分的介紹了，希望對你有幫助。