消毒櫃原理是什麼

廚房在中國是一個很重要的地方，每天做飯做菜都在這，從而導致了廚房的細菌滋生也是最厲害的，一台消毒櫃就顯得很有必要了。那麼消毒櫃原理是什麼呢？

1、臭氧消毒櫃是使用臭氧的強氧化性實行殺毒消毒，在常温下是帶有藍色的爆炸性氣體，有臭味。

2、在確保臭氧不流出的處境下，維持消毒櫃裏臭氧的濃度，以保障殺菌作用。

3、而電熱型消毒櫃的原理是使用高温進行殺菌消毒，因為高温對病毒有殺害的作用。

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