炒蘑菇前要不要焯水 生活 關注:5.86K次 炒蘑菇前不一定要先焯水。炒蘑菇前可以焯水也可以不用焯水,焯水後可以去除一些蘑菇自帶的氣味,肉質也會變得更軟一些,烹飪的時間也會相對短一些。不焯水的話要注意一定要把蘑菇炒熟,否則生的蘑菇吃了容易中毒。如果擔心自己炒不熟的話,是可以選擇在炒蘑菇前焯水的。 標籤: 蘑菇 先焯 前要 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-mo/shenghuo/w6z1n.html