雪媚娘怎麼做
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首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。
先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裏面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。
然後趁熱混入黃油攪拌均勻,冷卻後再用保鮮膜包住,冷藏一小時。將淡奶油加糖打發,砧板上撒上熟糯米粉,然後取出麪糰,分成六小份,將每小份滾圓後再用擀麪杖擀開,然後包入草莓等其他餡料,收口捏緊就可以啦。
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