東北血腸的保存方法

東北血腸的保存方法有：

1、把血腸放入一個稍大的容器裏，並倒入冷水，直至完全沒過血腸，並保證一天換一次冷水，還可以加入冰塊或鹽來保鮮；

2、將血腸蒸熟，待冷卻到常温後裝入容器，倒入足量清水後放入冰箱冷藏保存。