五倍子煮水是不是黑色的
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是。五倍子鞣質外形呈黃色或棕黃色粉末狀。結構中含有較多的親水性基團,易溶於極性強的水、乙醇或丙酮,不溶於親脂性有機溶劑。鞣質的水溶液若遇Fe3+產生藍黑色或綠黑色。
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是。五倍子鞣質外形呈黃色或棕黃色粉末狀。結構中含有較多的親水性基團,易溶於極性強的水、乙醇或丙酮,不溶於親脂性有機溶劑。鞣質的水溶液若遇Fe3+產生藍黑色或綠黑色。