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關於素炒麪如何做的百科

素炒麪怎麼做
  • 素炒麪怎麼做

  • 素炒麪是我們生活中經常能吃到的一道家常菜,素炒麪看上去顏色金黃,非常漂亮,而且口味鮮香味美,清淡適口,所以很多人都喜歡吃素炒麪,那麼素炒麪怎麼做呢?接下來小編給大家講一下素炒麪的做法是什麼。1、將蘑菇洗淨,切成條;油菜心洗淨,切成段;筍洗淨,切成條;腐竹用温水泡發洗淨也切成絲;...
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素炒海茸絲怎麼做
  • 素炒海茸絲怎麼做

  • 步驟1所需食材:海茸絲20克,豆芽10克,生薑1小塊。所需調料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,醋1湯匙。步驟2鍋中熱水煮開,下海茸絲,汆熟後撈出過涼水。步驟3豆芽洗淨。步驟4姜切末。步驟5炒鍋熱油,放薑末,下豆芽爆炒,加鹽炒勻,撈出。步驟6再起油鍋,下海茸翻炒,倒入豆芽,調入生抽、醋炒勻即可。...
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泰式素炒怎麼做
  • 泰式素炒怎麼做

  • 步驟1食材:草菇100克、秋葵50克、苦瓜100克、西紅柿150克、玉米筍100克、白洋葱100克、紅椒20克、菠菜15克、油適量、鹽1勺、糖1勺、香茅1根、料酒1勺、蒜2瓣。步驟2草菇劃十字刀。步驟3玉米筍切段。步驟4秋葵切粒。步驟5白洋葱切塊。步驟6番茄切塊。步驟7苦瓜去籽切段。...
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素炒蕨菜怎麼做
  • 素炒蕨菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4小葱切段。步驟5大蒜拍碎。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、加入蒜末、幹辣椒爆香。步驟8下入蕨菜大...
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素炒海茸怎麼做
  • 素炒海茸怎麼做

  • 1、海茸絲剪成小段,涼水泡30分鐘撈出,鍋內水開後下海茸絲,煮10分鐘撈出瀝乾;2、豆芽洗淨切小段,姜切末;3、炒鍋油温6成熱,放薑末爆香,下豆芽爆炒5分鐘,加鹽2g炒勻盛起,鍋裏再次放油燒熱,下海茸翻炒5分鐘,加鹽2g炒勻,下炒好的豆芽,放生抽、醋炒勻即可。...
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如何炒方便麪
  • 如何炒方便麪

  • 炒方便麪是一道麪食,製作原料有方便麪、水、附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。那麼如何炒方便麪呢?1、準備好配菜,胡蘿蔔切絲、洋葱切絲、杭椒切片、火腿腸切片。2、鍋中水燒開,加少許鹽,油菜燙一分鐘,撈出過涼水。3、方便麪下鍋煮。4、煮至面散開,撈出過涼水。5、起...
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素炒蘿蔔絲怎麼做
  • 素炒蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克、二荊條50克。輔料:大葱1小段、大蒜5瓣、水澱粉1小碗、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮切成細絲。步驟3再把二荊條切成斜刀塊。步驟4大葱切末。步驟5大蒜切末。步驟6熱鍋倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再放入蘿蔔絲和二荊條,翻炒均勻。步驟7蘿蔔變軟後,倒入少...
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素炒茭白的做法
  • 素炒茭白的做法

  • 食材:茭白300克、青椒1個、大蒜1瓣1.茭白洗淨切絲,青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末。2.鍋內放入適量油,低温炸香蒜末,放入茭白絲,青椒絲翻炒。3.炒至斷生放入鹽1勺,蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可。...
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素炒雜菌的做法
  • 素炒雜菌的做法

  • 步驟1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金針菇20克,雞腿菇30克,海鮮菇20克,白玉菇20克。輔料:鹽1茶匙,食用油5克。步驟2蒜苗切成小段。步驟3金針菇切去根部。步驟4雞腿菇切片。步驟5香菇切片。步驟6蟹味菇切去尾巴。步驟7海鮮菇切去尾巴。步驟8鍋中燒水加入雞精1勺,加入食用油1勺,...
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炒素菜的做法
  • 炒素菜的做法

  • 步驟1食材:青菜400克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2青菜洗淨,對半切開。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步驟5調入鹽、雞精,炒勻即可。...
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素炒蟹味菇怎麼做
  • 素炒蟹味菇怎麼做

  • 步驟1所需食材:蟹味菇500克,小葱1根,大蒜3瓣,紅椒100克,尖椒100克、鹽1茶匙,生抽2湯匙。步驟2蟹味菇洗淨切斷。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切片。步驟5紅椒去蒂去籽切圈。步驟6青椒去蒂去籽切圈。步驟7鍋中水沸後,倒入蟹味菇焯水1分鐘撈出備用。步驟8鍋中油温6成熱,爆香葱花,蒜片,...
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素炒貓耳朵如何製作
  • 素炒貓耳朵如何製作

  • 由於我國北方的主食都是以麪食為主,所以北方有很多的麪食品種,其中就有貓耳朵,它是山西晉中、晉北等地區的一種傳統風味麪食,那麼素炒貓耳朵如何製作呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材:麪粉適量,西紅柿一個,雞蛋兩個,辣椒1個。2、在麪粉裏一邊放水一邊攪拌,和成比...
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炒麪怎麼做
  • 炒麪怎麼做

  • 步驟1準備食材:麪條300克、番茄50克、小葱一段、雞蛋一個、青菜30克、生抽一勺、鹽一勺。步驟2番茄切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4雞蛋打散。步驟5水燒開之後下入麪條,把麪條戳散,讓它充分的感受水的温度。步驟6水沸騰之後,我們再倒入一碗清水。步驟7水再次沸騰之後,我們...
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素炒柚子皮怎麼做
  • 素炒柚子皮怎麼做

  • 步驟1準備食材:柚子皮300克;輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、青椒2個、紅椒2個、蠔油1湯匙、蒜3瓣、小米辣3個、葱1根、油適量步驟2小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6葱切葱花。步驟7柚子皮去掉表皮後留下皮切片。步驟8放盆裏用鹽不停揉搓,直到汁液出...
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掛麪能做炒麪嗎
  • 掛麪能做炒麪嗎

  • 一般情況下,掛麪不可以做炒麪的,因為有掛麪和炒麪的性質是不一樣的,掛名一般情況下都是需要做麪條的,用掛麪來做炒麪是不現實的,所以説炒麪是可以製作,但是是不可能用掛麪來製作的,因為那樣用掛麪製作的炒麪是不好吃,不美味的。炒麪條是以麪條、雞蛋或肉為主要食材的麪食。炒麪不...
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素炒藕片怎麼做
  • 素炒藕片怎麼做

  • 蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜,也是一種很受人歡迎的食物,它的營養價值豐富,對人的身體有不少好處。那麼素炒藕片怎麼做呢?1、將藕的表皮去掉。2、切成薄片浸泡在清水裏,去除一些澱粉。3、將鍋加熱後放下食用油,開始下藕片進行煸炒。4、一邊翻炒一邊淋入少量的水,這樣藕片不易變...
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素炒豆角的做法
  • 素炒豆角的做法

  • 步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下...
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素炒紫甘藍的做法
  • 素炒紫甘藍的做法

  • 步驟1準備食材:紫甘藍200克、胡蘿蔔30克、蝦皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、生抽1茶匙。步驟2紫甘藍洗淨,掰成片。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋中倒水,燒熱,放入紫甘藍焯水1分鐘,撈出過冷水。步驟7然後起鍋倒油,...
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素炒珍珠菇怎麼做好吃
  • 素炒珍珠菇怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:珍珠菇100克、芹菜60克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊。步驟2珍珠菇洗淨。步驟3紅椒洗淨切絲。步驟4芹菜洗淨切段。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟8然後加入珍珠菇、料酒翻炒3分鐘。步驟9接着加入芹菜、紅椒、蠔油繼續翻炒3分...
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蛋炒飯的做法
如何用維生素e製作面膜
  • 如何用維生素e製作面膜

  • 用牛奶浸泡壓縮面膜並放入維生素e,浸泡5分鐘後敷臉可以美白祛斑;取適量乳液和麪霜混合維生素e塗臉可以補水保濕;將珍珠粉、維生素e和礦泉水混合敷臉可以美白滋潤肌膚;將維生素e、酸奶、蜂蜜、檸檬汁混合敷臉清潔污垢。1、維生素e搭配牛奶選用維生素e和牛奶混合製作面膜,可以起...
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炒方便麪的做法
  • 炒方便麪的做法

  • 雞蛋磕入碗中打散,尖椒切絲,大蒜切末。鍋中水燒開,將方便麪和蔬菜包煮至變軟。撈出麪條,放涼水中過涼。炒鍋中加油,放蒜末爆香,放尖椒絲炒勻盛出。||加一點點油,放雞蛋液快速翻炒。然後依次加入雞蛋、尖椒和方便麪炒勻。轉小火後,放方便麪粉包和醬包,待醬包融化後炒勻出鍋。在家如...
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素炒黃花菜怎麼做
  • 素炒黃花菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、下姜、蒜、葱、幹辣椒、炒香、加入幹黃花菜、翻炒1分鐘...
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炒麪怎麼做
  • 炒麪怎麼做

  • 步驟1麪條300克,番茄50克,小葱1段,雞蛋1個,青菜30克,生抽1勺,鹽1勺。步驟2番茄切成小丁,小葱切成葱花,雞蛋打散。步驟3水燒開之後下入麪條,把麪條戳散,水沸騰之後,倒入一碗清水,水再次沸騰之後,撈出麪條控水。步驟4熱鍋熱油,倒入雞蛋,待雞蛋凝固後快速撥散。步驟5鍋中無需放油,倒入番茄炒...
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全素蛋炒飯
  • 全素蛋炒飯

  • 步驟1食材:雞蛋1個,雞胸肉50克,西蘭花20克,花菜100克,蝦仁20克,玉米粒10克,胡蘿蔔丁10克,豌豆10克。調料:胡椒粉3克,黑椒醬1湯匙,澱粉1湯匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙。步驟2西藍花切丁。步驟3花菜切末。步驟4雞胸肉切丁。步驟5雞胸肉加料酒、澱粉、黑椒醬,攪拌均勻醃製10分鐘。步驟6熱鍋刷油,...
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