![怎麼冷凍水果]( "怎麼冷凍水果")
- 無論是批發了很多水果，還是果樹結了很多果實，或是買了一大箱子盛夏的草莓，都可能需要處理一下。與其讓水果浪費，更應該將水果冷凍起來，這樣就能保存得更久。閲讀本文，瞭解冰凍水果的方法。1、洗水果。使用涼水沖洗掉水果上的髒東西，這樣做還能洗掉水果表面的農藥殘留。洗乾淨之...
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![做果凍的方法是什麼]( "做果凍的方法是什麼")
- 果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。那麼做果凍的方法是什麼呢？1、需要準備好所有的食材，先把橘子罐頭打開蓋子，倒出來，把汁水濾出度到奶鍋中。2、在把吉利丁片先用冰水泡軟，一定要用冰水，否則吉利丁片就會融化掉。3、過濾的罐頭水小火加熱至60度...
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![水果果凍怎麼做]( "水果果凍怎麼做")
- 步驟1食材：黃桃肉50克、芒果100克、火龍果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升調味料：綿白糖30克步驟2吉利丁片加入50毫升清水、泡軟。步驟3黃桃肉切丁。步驟4芒果切丁、去皮。步驟5葡萄切兩半去核。步驟6火龍果肉切丁。步驟7取透明小杯子，放入各種水果至7分滿。步...
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![解凍肉是用熱水還是冷水]( "解凍肉是用熱水還是冷水")
- 解凍肉用冷水。用熱水解凍會讓豬肉的纖維發生變化，影響豬肉原本的口感，同時也會讓豬肉裏的營養成分流失，且烹飪出來的肉吃起來口感較差。在用冷水解凍豬肉時，最好先用保鮮袋或者保鮮盒把肉製品密封好，然後再浸泡在冷水裏，這樣既安全又能比較快速的解凍。為什麼不能用熱水解凍肉...
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![凍湯圓下冷水還是熱水]( "凍湯圓下冷水還是熱水")
- 湯圓、餃子、餛飩等，都是可以一次性多做點，放冰箱中保存，想吃直接取出來下鍋煮便可吃，特別省事方便，而要煮這些冷凍的食物，很多人因為沒有掌握好方法和技巧，從而容易出現破皮、粘鍋的情況。那麼凍湯圓下冷水還是熱水呢？1、速凍湯圓需要用熱水煮沸。如果冰箱的温度很低，湯圓硬邦邦...
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![蔬菜要怎麼冷凍]( "蔬菜要怎麼冷凍")
- 不同蔬菜冷凍方法：1、菌菇類洗淨後切片或撕成自己喜歡的大小，在沸水中燙1-2分鐘，晾涼後擠幹水分，分裝冷凍存儲。炒菜煮湯都可以用非常方便。2、菠菜等綠葉類洗淨，用沸水燙一下迅速撈出放涼水裏降温，擠幹水份，再裝入保鮮袋冷凍存儲。3、玉米直接去皮單個包好或者切成段冷凍都是可...
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![煮速凍湯圓用冷水還是熱水]( "煮速凍湯圓用冷水還是熱水")
- 速凍湯圓用熱水煮。速凍湯圓一般表面比較硬，需要先在常温下解凍一下，然後再放入開水鍋中煮。如果速凍湯圓用冷水煮，加熱的過程中，容易煮破皮。還要注意，在煮的過程中要控制火候，要用文火或者小火，如果用大火，容易造成湯圓外熟內生的情況。速凍湯圓怎麼煮第一步，先將速凍湯圓取出，在...
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![鮮香菇冷凍保存的方法是什麼]( "鮮香菇冷凍保存的方法是什麼")
- 將鮮香菇放入保鮮袋子裏，然後擠去空氣，放進冷凍櫃裏凍一夜;等到了第二天拿出來時，用紙巾把鮮香菇表面的水分吸乾，並裝進另一個乾淨的保鮮袋，擠盡空氣，重新放入冷凍室內即可。注意在保存之前，需要把有傷痕的香菇給去掉。新鮮香菇可以在自然環境中保存，只要把它放在陰涼通風的地方...
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![海蝦冷凍要加水嗎]( "海蝦冷凍要加水嗎")
- 海蝦也就是海里生長的蝦，比如對蝦、基圍蝦、紅蝦、瀨尿蝦、竹節蝦等等都屬於海蝦。海蝦吃着別有一番風味，不管是何種烹飪方法，都是非常美味的。那海蝦冷凍要加水嗎？1、當蝦還活着的時候，應該把蝦放在一個容器，飲料瓶或乾淨的盒子裏，不用清洗。2、在容器中加入少許水，水沒過蝦即可...
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![果凍的製作方法是什麼]( "果凍的製作方法是什麼")
- 不管什麼季節，果凍一直是受大家鍾愛的一類食品，那麼果凍的製作方法是什麼呢？1、水果洗淨切丁放入硅膠模具。2、鍋中放水，加入糖和寒天粉。3、加熱至沸騰，混合均勻至完全溶化。4、倒入模具倒滿，室温冷卻脱模即可。5、做好啦，趕緊來吃吧。關於果凍的製作方法是什麼的相關內容就介...
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![冷凍水餃怎麼煮]( "冷凍水餃怎麼煮")
- 很多人都喜歡吃這道美食，那就是水餃了。為了能夠讓人更快的吃上水餃，現在市場上都有售賣着冷凍水餃。那麼冷凍水餃怎麼煮的呢？請看下面介紹內容吧。1、鍋內燒水，水燒開倒入餃子。2、用鏟子攪動幾下，防止粘鍋，蓋上蓋子。3、水開後用鏟子攪幾下，倒入半碗涼水，不蓋蓋子煮開。4、水開...
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![有什麼方法能快速冷凍啤酒]( "有什麼方法能快速冷凍啤酒")
- 炎炎的夏日很多人喜歡喝上一瓶冰鎮的啤酒，如果説冰箱裏有冷藏的啤酒那就直接開懷暢飲了，但是吃飯時正好捎回啤酒來，那麼冰鎮的啤酒你是暫時喝不上了。那麼有什麼方法能快速冷凍啤酒呢？1、首先要在冰箱的冷凍室裏保存幾條幹毛巾，一定要乾的。2、將從冷凍室裏取出的毛巾淋濕，使它...
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![冷凍水餃用熱水煮還是冷水煮]( "冷凍水餃用熱水煮還是冷水煮")
- 餃子是我們中華民族的傳統美食，在我們過春節的時候都會吃的。而餃子的品種也是五花八門的，有東北的冬餃，山東的大水餃，還有福建沙縣蒸餃等等。而我們最常見的最家常的就是水餃，而水餃又分鮮餃和速凍冬餃兩種。雖説都是餃子但是我們在烹飪的時候可是要講究方法的。要不然我們煮...
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![香椿冷凍保存的方法]( "香椿冷凍保存的方法")
- 將香椿洗淨，摘掉爛葉子，放入鍋中焯水，燙十秒鐘撈出瀝乾水分，再將香椿分成幾小份，用保鮮膜或保鮮袋裹好，之後放到冰箱冷凍櫃保存。香椿保存方法方法一：直接保存，將新採摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，瀝乾水分放置在保鮮盒中，保鮮盒放在陰涼通風處，可以保存一週左右。方法二：冷凍...
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![竹筍冷凍保存方法]( "竹筍冷凍保存方法")
- 竹筍是可以放到冰箱的冷凍室進行保存的，但冷凍的時間不要太久，長時間讓竹筍處於低温的環境當中，會造成水分的流失。放在冰箱的冷凍室之外，能夠在一天到兩天之內吃完的話，可以直接放到冰箱的冷藏室進行保存，這樣竹筍的口感好一些。新鮮竹筍的保存方法：1、封藏法取乾淨的冬筍裝入...
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![冷凍蝦的挑選方法]( "冷凍蝦的挑選方法")
- 方法一：挑選冰薄且包裹均勻的蝦，這樣的保鮮效果比較好；方法二：選擇外表有光澤，且蝦頭不發黑的一類才比較新鮮；方法三：蝦殼泛紅和蝦頭斷裂的一類不要選擇。超市冷凍蝦怎麼選一般來説，長途運輸蝦類的話，都是將其冷凍起來保存。這樣冷凍出來的蝦才可以保持新鮮。但需要注意的是，即便是...
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![金針菇冷凍保存方法有什麼]( "金針菇冷凍保存方法有什麼")
- 金針菇是一種很常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且口感也不錯，相信大家都有吃過了。部分朋友由於一次性購買太多，卻不懂得如何保存，下面小編就為大家介紹下金針菇冷凍保存方法有什麼。1、乾燥通風。把金針菇放在一個比較乾燥通風的環境下，然後再適當地給金針菇噴灑一些水分，這...
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![牛油果怎麼冷凍保存]( "牛油果怎麼冷凍保存")
- 1、未切開的牛油果把表皮洗淨後即可直接放進冷凍室保存。2、切開的牛油果可在其切開面撒上檸檬汁，再用保鮮袋或保鮮膜密封起來，放冷凍室保存。3、可以將牛油果製成牛油果泥，加入適量檸檬汁，放入榨汁機中打成細膩的泥糊狀，放進保鮮袋中密封，最後放入冷凍室保存。牛油果冷凍後怎...
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![百香果蜂蜜能冷凍嗎]( "百香果蜂蜜能冷凍嗎")
- 很多人都喜歡將百香果和蜂蜜一起泡水喝，那百香果蜂蜜做好之後能冷凍保存嗎？相信很多網友對於這個問題都很感興趣，那麼下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、不建議冷凍。2、泡好的百香果蜂蜜是不建議放入冰箱中冷凍保存的。3、因為冷凍會導致百香果蜂蜜中的部分營養成分得...
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![白涼粉做果凍的方法]( "白涼粉做果凍的方法")
- 步驟1食材：純淨水200克、白涼粉20克、黃桃1個、綿白糖20克。步驟2黃桃去皮，去核。步驟3切小丁。步驟4鍋中倒入純淨水，加入白涼粉、綿白糖，開火，不停攪拌至煮沸後。步驟5倒入容器中，放入黃桃丁，拌勻，冷卻後，切塊即可食用。...
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![海螺如何冷凍保存]( "海螺如何冷凍保存")
- 海螺冷凍保存的方法有：1、將海螺蒸熟後裝進塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；2、將海螺放入海水或淡鹽水中保存。需要注意的是海螺最好不要長期保存，及時食用才能保證新鮮和口感。...
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![凍水餃用冷水還是熱水煮]( "凍水餃用冷水還是熱水煮")
- 餃子是人們日常生活中經常吃的一種小吃，而且很多都是從超市購買冷凍後的餃子，可以直接效果，方便衞生。那麼凍水餃用冷水還是熱水煮呢？1、冷凍後的餃子應該用冷水煮，熱水下鍋的話，外面的餃子皮一下鍋就遇熱，加上冷凍餃子煮的時間長久，這樣容易出現裏面餡料還沒熟，外面餃子皮就已經...
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![煮凍湯圓下冷水還是熱水]( "煮凍湯圓下冷水還是熱水")
- 冷凍湯圓最好冷水下鍋。凍湯圓沒法通過高温迅速凝結其表層的糯米皮，使其很好地包裹住內部的餡料，保證煮熟之前不會出現煮爛、露餡的現象。除了必須冷水下鍋之前，也可以將冷凍湯圓化凍之後再熱水下鍋，等湯圓飄在鍋中就可以吃了。湯圓的由來據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州(現...
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![芒果冷凍後可以吃嗎]( "芒果冷凍後可以吃嗎")
- 芒果是一種著名的熱帶水果，味道甜美，香味獨特，也是一種很受歡迎的水果。那麼芒果冷凍後可以吃嗎？芒果冷凍又可以保存多久呢？1、芒果冷凍之後還是可以吃的。但是前提要是沒有壞的芒果，就可以放心大膽的食用，並不會引起身體的不適。芒果冷凍之後，口感上會更加豐富，風味也會更好。冷...
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![百香果用開水泡還是冷水泡]( "百香果用開水泡還是冷水泡")
- 將百香果用刀對切開，用勺子將裏面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裏。杯子里加入少許蜂蜜，倒入涼白開攪拌均勻，也可以加兩片檸檬。就這樣一杯純天然的百香果汁就做好了。百香果的果汁富含番石榴和檸檬等十幾種水果的香味，而且營養價值特別高。因此百香果有“果汁之王”的美稱，生...
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