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關於西葫蘆挑選的百科

西葫蘆怎麼切成菱形
  • 西葫蘆怎麼切成菱形

  • 西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。平時很多的家庭有做西葫蘆吃,那麼西葫蘆怎麼切成菱形。1、將西葫蘆切厚度相等的(比方2cm高度)幾部分厚片;2、然後隨取其中一個厚片,平行的幾個斜刀(平行線之間的寬度2....
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西葫蘆可以生吃嗎
  • 西葫蘆可以生吃嗎

  • 大部分人對於西葫蘆這種食材的興趣是非常濃厚的,在平時飲食中也經常會吃到這種食材,因為西葫蘆具有很好的滋補作用,並且它的口感特別好,那麼西葫蘆可以生吃嗎?很多人都這樣問,下面一起來看解答。1、西葫蘆的營養價值確實是我們不能夠否認的,用西葫蘆做成的各類美味菜餚也有很多...
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如何挑選西葫蘆
  • 如何挑選西葫蘆

  • 西葫蘆是北方人非常熟悉的一個營養食材,清炒西葫蘆、糊沓子都是大家愛吃的家常菜,南方倒是少見一點。那麼如何挑選西葫蘆呢?下面我們一起來看看吧。1、看外形:西葫蘆應選擇新鮮,瓜體周正,表面光滑無疙瘩,不傷不爛者。2、看大小:西葫蘆個頭應大小適中,每個大約重1000克左右為佳。3...
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西葫蘆怎麼挑選
  • 西葫蘆怎麼挑選

  • 要想學好做菜,先學會怎麼挑新鮮的蔬菜。相信有很多人喜歡吃西葫蘆,西葫蘆時下最受寵的蔬菜之一,西葫蘆的製作方法很方面,且營養十分豐富。下面小編就為大家分享下西葫蘆怎麼挑選。1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候,先看錶皮,飽滿且富有光澤的,是最好的西葫蘆。而且有淡淡的網...
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如何清炒蠔油西葫蘆
  • 如何清炒蠔油西葫蘆

  • 西葫蘆又名“菜瓜”,“角瓜”,鮮嫩的西葫蘆用來清炒或包餡做餃子、餅都不錯。老的角瓜,北方人一般用來曬乾,燒肉也是非常好吃的。今天做的這道菜,選用的是嫩西葫蘆。調料也非常簡單,只需要蠔油,連鹽都不需要放。1、食材。嫩西葫蘆1個,蠔油1勺,橄欖油適量,生薑絲適量。2、將西葫蘆用...
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香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆怎麼做

  • 步驟1食材:西葫蘆200克,雞蛋2個,油適量,鹽1茶匙。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3青紅小米椒切圈。步驟4雞蛋打入碗中,加鹽打散,備用。步驟5熱鍋下油,西葫蘆片裹上面粉和蛋液,放入油鍋,小火煎制。步驟6放上辣椒圈,炸至金黃翻面,炸另一面金黃,即可出鍋裝盤。...
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西葫蘆怎麼做好吃
  • 西葫蘆怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西葫蘆100克、小麻花50克、蒜3瓣、幹辣椒5克、紅椒5克、小葱1根。步驟2西葫蘆洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油温6成熱,放入蒜、幹辣椒,炒出香味,再倒入西葫蘆、生抽、鹽,翻炒3分鐘。步驟8然後放...
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西葫蘆與筍瓜有什麼不同
  • 西葫蘆與筍瓜有什麼不同

  • 1、形態不同,筍瓜葉柄呈圓柱形,長15-20釐米,葉片為腎形或圓腎形;而西葫蘆葉柄粗壯,長6-9釐米,葉片呈三角形或卵狀三角形,邊緣有不規則的鋭齒。2、原產地不同,西葫蘆原產北美洲南部,而筍瓜起源於南美洲的玻利維亞、智利及阿根廷等國。3、品種分類不同,西葫蘆分為花葉西葫蘆、無種皮...
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文玩葫蘆的挑選技巧有哪些
  • 文玩葫蘆的挑選技巧有哪些

  • 對文玩葫蘆有特殊愛好的人,對於文玩葫蘆的挑選都有着自己的一套方法和流程,但是文玩葫蘆挑選的基本方式方法都是不變的,那麼文玩葫蘆的挑選技巧有哪些呢?1、葫蘆要乾透、型好、芯正。2、葫蘆上手要有墜手的感覺,葫蘆越重密度越高,所以葫蘆的生長期要長。3、葫蘆上手撮一下應當...
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西葫蘆的做法
  • 西葫蘆的做法

  • 西葫蘆洗淨切塊,將雞蛋下鍋炒好備用。用鍋中剩餘的油將蒜片炒出香味,再放入西葫蘆炒至七分熟。依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調味,最後倒入雞蛋翻炒均勻即可,這樣做出來的西葫蘆最好吃。西葫蘆具有較高的營養價值,搭配蛋白質豐富的雞蛋,不僅美味營養也更加豐富。那...
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炒西葫蘆的做法
  • 炒西葫蘆的做法

  • 步驟1準備食材:西葫蘆200克、火腿腸1根、紅椒10克、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3火腿腸切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋燒油,下入蒜片爆香,然後倒入西葫蘆、火腿腸、紅椒翻炒2分...
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西葫蘆生吃的壞處
  • 西葫蘆生吃的壞處

  • 西葫蘆如果生吃容易腹瀉,且不宜消化。西葫蘆屬於寒性食物,生吃的話容易導致腹瀉,而且影響消化,尤其是對脾胃虛寒的人來説,一定不要生吃。西葫蘆為什麼不宜生吃西葫蘆性寒,生吃口感很不好,生西葫蘆切口會滲出一種汁液,口感很澀並粘舌頭。生食比較單一,並且生吃也容易腹瀉,不宜消化。...
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西葫蘆炒蛋的家常做法
  • 西葫蘆炒蛋的家常做法

  • 西葫蘆洗乾淨,去掉頭尾,切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺,打散。鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。鍋中留底油,西葫蘆放進去炒至斷生,然後再加入鹽半勺翻炒均勻,倒入雞蛋炒勻盛出。葫蘆怎麼吃食材:西葫蘆200克,雞蛋2個,鹽少許西葫蘆炒蛋的家常做法1.西葫蘆洗乾淨,...
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西葫蘆有什麼選購技巧
  • 西葫蘆有什麼選購技巧

  • 在東北,人們非常喜歡吃土豆,茄子和大白菜,其次呢,喜歡吃西葫蘆。無論是做菜,還是包餃子,做包子,都有西葫蘆餡的,那麼西葫蘆有什麼選購技巧呢?1、西葫蘆果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異,但表面應光亮、挺闊、堅實,無物理傷害。2、瓜的大小、老嫩對品質影響很大,最...
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西葫蘆炒肉怎麼做
  • 西葫蘆炒肉怎麼做

  • 西葫蘆洗淨切片,胡蘿蔔切片,薑切片,豬裏脊肉切片,放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,油温燒至6成熱,放肉片炒至變色,盛出,留底油,放姜葱蒜炒香,放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生,放肉片、生抽、鹽、雞精、五香粉炒勻後盛出。西葫蘆炒肉怎麼做食材:西葫蘆1個,豬裏脊200克,胡蘿蔔50克,大葱1段,姜1塊,...
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西葫蘆各地的叫法
  • 西葫蘆各地的叫法

  • 又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其為鬆瓜,在河北的保定、邯鄲等地區就稱其為西葫蘆,而在我國的東北地區,則稱之為角瓜。它還有一些別名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰瓜等。西葫蘆可以做成:西葫蘆肉餅、蝦仁炒西葫蘆、西葫...
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如何挑選葫蘆
  • 如何挑選葫蘆

  • 葫蘆象徵着寶貝的寓意,越來越多的年輕人喜歡上了葫蘆,自己盤出自己心愛的隨手手玩小葫蘆是一件非常愜意的事情,那麼如何挑選葫蘆呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、選購葫蘆要選擇乾透、芯正、形狀端正的葫蘆。2、用手在葫蘆表面撮一下,若存在圓潤光滑的手感則比較好。3、葫蘆...
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蠔油西葫蘆怎麼做
  • 蠔油西葫蘆怎麼做

  • 步驟1食材:西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克。調料:食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克。步驟2西葫蘆洗淨,去皮,切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香,倒入西葫蘆,炒軟,調入蠔油、鹽、生抽。步驟6炒勻即可。...
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西葫蘆炒雞蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

  • 西葫蘆洗淨,去掉頭尾切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽打散,鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液,快速滑散,盛出,鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加鹽翻炒均勻,倒入雞蛋翻炒均勻。西葫蘆炒雞蛋怎麼做食材:西葫蘆200克,雞蛋2個西葫蘆炒雞蛋的做法:1.西葫蘆洗乾淨,去掉頭尾,然後切片;2.雞蛋磕入碗中,...
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西葫蘆咋做好吃
  • 西葫蘆咋做好吃

  • 步驟1西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克步驟2西葫蘆洗淨,去皮,切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香,倒入西葫蘆,炒軟,調入蠔油、鹽、生抽,炒勻即可。...
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西葫蘆雞胸餅怎麼做
  • 西葫蘆雞胸餅怎麼做

  • 步驟1食材:雞胸肉200克、西葫蘆1根、洋葱半個、雞蛋1個、香菜1段。輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切成絲。步驟3洋葱切成丁。步驟4香菜切末。步驟5雞肉洗淨,放入攪拌機攪碎。步驟6雞胸肉加入鹽、生抽、香菜末、孜然粉、黑胡...
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西紅柿炒西葫蘆怎麼做
  • 西紅柿炒西葫蘆怎麼做

  • 西葫蘆洗乾淨,然後切成片,西紅柿去皮切塊,蒜切末、小葱切葱花,鍋裏倒油,油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材:西葫蘆1個,西紅柿1個,小葱2根,蒜2瓣西紅柿炒西葫蘆的做法:1.西葫蘆洗乾淨,然...
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西葫蘆怎麼種植
  • 西葫蘆怎麼種植

  • 西葫蘆原產北美地區,19世紀傳入我國,應其富含維生素c、葡萄糖物質,有潤肺止咳、清熱利尿功效,受到我國人民喜愛,現在全各地皆有種植,那西葫蘆怎麼種植?1、種植時間:西葫蘆它是較耐寒、不耐高温的蔬菜,所以可春播或秋播,生長適温在20-25℃,所以春播在5月上旬,秋播在9月上旬,播種過早過晚...
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西葫蘆籽可不可以吃
  • 西葫蘆籽可不可以吃

  • 西葫蘆籽可以吃。嫩的西葫蘆籽可以緩解脾虛和營養不良的情況,如果你本身比較消瘦並且經常感到疲勞的話,就可以多食用西葫蘆籽,對身體有好處。如果西葫蘆籽已經老了的話,就不要食用了。西葫蘆具有減肥抗癌的功效,也是極好的養顏蔬菜,可以潤膚,抵抗紫外線對皮膚的傷害。...
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西葫蘆炒蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒蛋怎麼做

  • 步驟1食材:西葫蘆200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨,切去頭尾,切片。步驟3雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。步驟4鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。步驟5鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生。步驟6加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。...
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