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關於雞蛋餅吃法的百科

雞蛋餅怎麼做沒有腥味
  • 雞蛋餅怎麼做沒有腥味

  • 雞蛋餅是許多人比較喜愛的一種麪食,而且製作法方法也非常的簡單,但很多新手在煎雞蛋餅的時候煎出來常常會有腥味,那麼雞蛋餅怎麼做沒有腥味呢?1、加些檸檬或者白醋:想要雞蛋餅做出來不腥可以在和麪的時候加一些檸檬汁或者檸檬皮屑幫助去除蛋腥味,如果沒有檸檬可以用白醋代替。2...
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無油火龍果雞蛋軟餅怎麼做
  • 無油火龍果雞蛋軟餅怎麼做

  • 步驟1所需食材:火龍果半個,雞蛋1個,小麥麪粉80克。步驟2火龍果去頭、去皮、切丁,放入攪拌機打成糊。步驟3麪粉倒入碗中,倒入火龍果汁攪拌,打入雞蛋,攪拌均勻。步驟4不粘鍋中小火預熱,將攪拌好的餅糊放入。步驟5煎至兩面定型,即可食用。...
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雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅的做法

  • 食材:土豆1個雞蛋1個麪粉適量1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻;2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平,小火煎至2面金黃即可。...
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香椿雞蛋餅的家常做法
  • 香椿雞蛋餅的家常做法

  • 香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打散,倒入切好的香椿,鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅的家常做法食材:雞蛋3個,香椿80克,鹽香椿雞蛋餅的做法:1.香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末;2.雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打...
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雞蛋瘦身法怎麼吃
  • 雞蛋瘦身法怎麼吃

  • 雞蛋瘦身法指以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麪包及咖啡飲料的飲食方法。此方法一般持續兩週才有效。雞蛋瘦身法怎麼吃?早餐:水煮雞蛋一個,搭配新鮮的黃瓜一根午餐:蒸雞蛋羹一碗,再搭配涼拌黃瓜一根,既營養豐富,且吃起來的口感也非常爽脆。晚餐:清蒸黃瓜一...
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雞蛋蔬菜蝦餅的做法
  • 雞蛋蔬菜蝦餅的做法

  • 步驟1食材:雞蛋3個、土豆250克、鮮蝦5只、洋葱20克、小葱1根、聖女果10克。調味料:食用油5克、鹽2克、黑胡椒粉1克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3蒸鍋放水燒沸,放入土豆蒸15分鐘,取出,用筷子分成小塊,加入1克鹽、黑胡椒粉拌勻。步驟4鮮蝦去殼去蝦線步驟5洋葱切小丁。步驟6小葱切葱...
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怎麼做火腿雞蛋餅
  • 怎麼做火腿雞蛋餅

  • 麪粉過篩加水攪拌至麪糰鬆散;加鹽和冷水揉成麪糰鬆弛1小時;鬆弛完後,取出分割成5個麪糰;取一個麪糰抹色拉油攤開,再用擀麪杖擀開;把麪糰放煎鍋中,中小火煎;雞蛋液倒在麪餅上,放入一片火腿片,繼續煎;把麪餅翻面繼續煎,雞蛋火腿上塗上番茄醬,捲起即可。怎麼做火腿雞蛋餅主料:中筋麪粉200g...
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山藥雞蛋餅的做法是什麼
  • 山藥雞蛋餅的做法是什麼

  • 山藥小餅吃起來軟軟香香的,和土豆餅很像,老少皆宜,適合任何體質的人吃,大口吃絕對無壓力。而且,現在已經立秋,健脾養胃是必做的功課。常吃這小餅就很有好處。那麼山藥雞蛋餅的做法是什麼呢?1、把山藥帶皮洗乾淨後用蒸鍋大火蒸5分鐘,然後取出山藥晾涼去皮切段,不用管是否熟透,這樣在...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 將麪粉倒入容器中,加鹽和水拌成團,醒20分鐘;麪粉里加色拉油,和成油酥,雞蛋打散,攪拌均勻;把醒好的麪糰按扁包入油酥,收口用擀麪棍擀圓;將麪餅放入電餅鐺中,大約10秒鐘後翻面,餅鼓起,將雞蛋液倒入;再翻面烙成金黃色,麪餅攤開,刷上甜麪醬,將培根,火腿等食材放上,捲上即可。雞蛋灌餅怎麼做主料...
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土豆雞蛋餅的做法
  • 土豆雞蛋餅的做法

  • 食材:土豆1個、雞蛋1個、麪粉適量、鹽步驟:1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉。2.撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻。3.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平。小火煎至2面金黃即可。...
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香椿雞蛋餅的做法
  • 香椿雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個香椿80克步驟:1.香椿洗淨,去掉硬根,瀝淨水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。...
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牛奶雞蛋餅做法是什麼
  • 牛奶雞蛋餅做法是什麼

  • 牛奶雞蛋餅是一道非常美味的小吃,牛奶雞蛋餅吃起來酥香脆軟,味道香濃,所以很多人都喜歡吃牛奶雞蛋餅,然而現在大多數人都不知道牛奶雞蛋餅的具體做法是什麼,接下來小編給大家説一下牛奶雞蛋餅的做法。1、盤裏打一個雞蛋,倒入適量牛奶,倒進適量麪粉攪拌均勻。2、鍋燒熱。用勺子將...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 1、開水倒入200克麪粉中,用筷子攪拌成絮狀,加入冷水繼續攪拌,揉成光滑的麪糰,覆保鮮膜醒發15分鐘。2、麪粉、十三香、鹽、食用油、雞蛋放入小碗中拌勻成油酥。3、將麪糰按扁,塗上一層油酥,包好油酥收口朝下,覆上保鮮膜繼續醒發15分鐘,慢慢擀成薄餅。4、油温燒至6成熱,放入麪餅煎至...
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雞蛋餅可以隔夜吃嗎
  • 雞蛋餅可以隔夜吃嗎

  • 雞蛋餅很多人都喜歡吃,主要做起來也非常方便,因為不需要醒面,麪糊攪拌好了就可以直接做。那麼雞蛋餅可以隔夜吃嗎?1、放入冰箱保存沒變質可以隔夜吃。2、剛做好的雞蛋餅鮮香可口,現吃是最好吃的,如果吃不完或是帶餐的話,則需要放入保鮮碗密封起來,避免水分流失、與其他食物串味,然...
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胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個胡蘿蔔1根小葱3根麪粉100克調料:鹽步驟:1.胡蘿蔔洗淨,切成細絲,葱切葱花,將胡蘿蔔絲、葱花、麪粉倒入大碗中,打入3個雞蛋拌勻,再加入適量清水調成糊狀。加入適量鹽攪勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊攤薄、攤圓,一直保持中小火慢慢煎。餅皮鬆動以後,翻面煎另一面,兩面都...
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葱花雞蛋餅的做法
  • 葱花雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個麪粉70克小葱6根調料:鹽步驟:1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形,麪糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 雞蛋灌餅想必很多人都吃過了,確實雞蛋灌餅非常好吃,但是很多人自己做的時候,並不是很多吃,其實那是大家沒有掌握好技巧,做雞蛋灌餅時,餅整個鼓起大泡,這樣做出來的才好吃。那麼雞蛋灌餅怎麼做呢?1、中筋麪粉150克,鹽1.5克,涼水90克,植物油10克同入一盆,揉成團,蒙保鮮膜餳30分鐘;2、稀油...
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電餅鐺煎雞蛋怎麼做
  • 電餅鐺煎雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個、西藍花100克。調味料:食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3電餅鐺加熱,刷薄油,分別打入3個雞蛋,均勻撒上鹽,滴入少許清水,上下加熱關上燜2分鐘。步驟4將雞蛋盛入盤中,放入西藍花擺盤裝飾,撒上胡椒粉即可。...
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雞蛋餅的家常做法
  • 雞蛋餅的家常做法

  • 土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麪粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麪糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量雞蛋餅的做法1.土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱...
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孜然雞蛋餅做法是什麼
  • 孜然雞蛋餅做法是什麼

  • 相信大家對雞蛋餅已經不陌生了,雞蛋餅是我們生活中經常吃的一種早餐,雞蛋餅做法不僅方便、快捷,味道還非常好,而現在雞蛋餅口味有很多種,比較受歡迎的是孜然雞蛋餅,接下來小編來説一下孜然雞蛋餅做法是什麼。1、準備雞蛋、麪粉、鹽、孜然、油等材料。2、雞蛋磕入碗中打散,加入適...
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雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅怎麼做

  • 雞蛋餅是一道比較有特色的小吃,而雞蛋餅的做法也比較簡單,很多朋友都非常喜歡吃的,不過很多朋友是不知道雞蛋餅的做法,下面讓小編為大家介紹一下雞蛋餅怎麼做吧!1、準備麪粉200克,葱兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將葱切成葱花,紅蘿蔔切絲。2、在麪粉中加兩勺鹽,倒入水攪拌...
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榨菜雞蛋餅的做法
  • 榨菜雞蛋餅的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油温6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟6...
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台式雞蛋餅的做法
  • 台式雞蛋餅的做法

  • 食材:麪粉100g、澱粉20g、雞蛋3個、培根、鹽、小葱步驟:1、麪粉、澱粉和鹽混合,加入水攪拌均勻,培根煎至邊緣酥脆切小塊;2、雞蛋打散,加入葱花和少許鹽攪拌均勻;3、倒入麪糊鋪平,凝固後翻面,加入適量蛋液、培根;4、翻面讓蛋液麪再煎一會兒,盛出切成小段即可。...
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蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做
  • 蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚100克、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、小葱1根、麪粉100克、油5克、鹽1克。步驟2銀魚洗淨。步驟3胡蘿蔔洗淨、切末。步驟4小葱切葱花。步驟5取大碗、倒入麪粉、加入雞蛋、適量清水、攪拌成麪糊。步驟6麪糊里加入銀魚、胡蘿蔔末、葱花、鹽、再攪拌均勻。步驟7取...
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雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅的做法

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根。調味料:食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末,放入蛋液,攪勻。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟5待一面...
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