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關於麻汁燜子的百科

麻汁燜子怎麼做
  • 麻汁燜子怎麼做

  • 説到美食,中國的美食都是十分多的,而且是不同的地方有着不一樣的美食,每個地方都有着每個地方很有特色美食,可以説是中國的美食數也數不盡,其中一種就是麻汁燜子,那麼麻汁燜子怎麼做呢?一起來看看。1、草魚去鱗、開膛沖洗乾淨,用刀切成2釐米寬塊;用少許鹽將魚塊醃製10分鐘;2、紅薯...
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蒜泥燜子怎麼做
  • 蒜泥燜子怎麼做

  • 燜子是用粗製地瓜、澱粉為原料製作的一道菜品,是煙台地區非常著名的風味小吃,具有香酥可口的特色,所以很多朋友喜歡吃燜子,那蒜泥燜子怎麼做?讓我們一起去看看蒜泥燜子的做法吧!1、用粗製地瓜澱粉做原料,將澱粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。2、然...
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怎麼自制燜子
  • 怎麼自制燜子

  • 將地瓜澱粉與水按照1:4的比例混合浸泡一晚上,等澱粉澄清之後攪拌均勻;接着在鍋中加入二百克水,燒開後倒入澱粉漿,邊加熱邊攪拌;等鍋中完全變成變透明的澱粉糊撈起來放入碗中,晾涼結成塊即可。燜子的製作方法燜子是中國北方地區的傳統特色小吃,在河北定州地區稱為“咯啦粉”。在...
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栗子燜雞怎麼做
  • 栗子燜雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉300克,栗子100克,香菇5個,葱1段,姜1塊,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,鹽1勺,油適量,青豆20克。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4香菇對半切。步驟5雞肉切塊。步驟6加入胡椒粉,生抽,攪拌均勻,醃製15分鐘。步驟7鍋中倒油燒熱,加入葱段,薑片爆香,倒入雞...
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怎麼做甜醬燜茄子
  • 怎麼做甜醬燜茄子

  • 步驟1食材準備:茄子300g、葱末25g、蒜末25g、味精少許、白糖10g、高湯適量、甜麪醬適量、色拉油適量。步驟2茄子洗淨去皮,切成條備用。步驟3坐鍋點火,加入色拉油燒熱,放入茄條炸透,取出瀝油待用。步驟4鍋中留少許底油燒熱,下葱末、蒜末烹出香味,再加入甜麪醬翻炒,加入茄子、白糖...
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椰子汁能減肥嗎
  • 椰子汁能減肥嗎

  • 每100毫升的椰子汁的熱量大約為51大卡。可以看出,椰子汁的熱量在果汁中算是比較低的。而且椰子汁含有豐富的營養以及各種對人體有益的纖維素,可以適量飲用。椰子汁熱量每100毫升的椰子汁的熱量大約為51大卡,這種熱量在果汁中不算高。而且椰子汁含有豐富的營養成分,可以補充人...
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耗子尾汁的意思
  • 耗子尾汁的意思

  • 耗子尾汁,同耗子喂汁。指好自為之的意思。來自“渾元形意太極拳掌門人”馬保國在一次視頻中,他對兩個年輕人的痛斥。原意為“好自為之”。因為不標準的普通話聽起來很像“耗子尾汁”。馬保國也可以叫他馬宗師,但網友們更樂意尊稱他一聲“嘴炮王者”,或是“抽象武術之大腫眼流...
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燉丸子汁
  • 燉丸子汁

  • 步驟1食材:牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡蘿蔔20克、青豆10克調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄醬3克、水澱粉5克、步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5水澱粉中加入生抽、白醋、糖、番茄醬,攪勻,製成燉汁。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下...
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油燜茄子怎麼做
  • 油燜茄子怎麼做

  • 步驟1準備食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個、小葱1根、澱粉1勺、生抽5克、白醋5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2茄子去蒂洗淨,切滾刀塊。步驟3放入白醋5克、鹽1勺、澱粉1勺拌勻,醃製5分鐘。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放...
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油燜蒜泥茄子
  • 油燜蒜泥茄子

  • 步驟1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,糖1克,雞精1克,水澱粉3克。步驟2茄子切長條,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下茄子,炒軟,倒入200毫升清水,燜煮7分鐘。步驟4放入蒜、姜、生抽、糖、鹽、雞精,炒勻,煮2分鐘。步驟5淋入水澱...
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三汁燜鍋的三汁是什麼
  • 三汁燜鍋的三汁是什麼

  • 相信很多人在外面都吃過三汁燜鍋,所以想在家裏做三汁燜鍋,但對於三汁燜鍋的三汁不瞭解,那三汁燜鍋的三汁是什麼呢?1、三汁燜鍋的三汁是指番茄醬、海鮮醬和甜麪醬。好吃的三汁燜鍋在家就可以製作,三汁燜鍋的食材很好準備,一般那想吃什麼就可以放什麼,只要將醬汁調配好,放在火上悶...
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蘋果橘子汁怎麼做
  • 蘋果橘子汁怎麼做

  • 步驟1食材:蘋果1個,橘子1個。調味料:蜂蜜2克,鹽1克。步驟2蘋果去皮,去核,切塊。步驟3放入清水中,加鹽浸泡。步驟4橘子去皮,剝出橘子肉。步驟5料理機中放入蘋果、橘子肉,倒入300毫升清水,打成汁。步驟6倒入杯中,加入蜂蜜,攪拌均勻即可。...
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黃燜雞茄子怎麼做
  • 黃燜雞茄子怎麼做

  • 步驟1食材:雞腿300克、茄子1根、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、大蒜4瓣、姜4克。調味料:食用油10克、冰糖5克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、黃豆醬3克、鹽1克、雞精2克。步驟2雞腿切塊,放入冷水鍋中,加入料酒,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3茄子切長條。步驟4土豆...
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椰汁芝麻糕怎麼做
  • 椰汁芝麻糕怎麼做

  • 至古以來,中國人都非常喜歡吃糕點,所以中國的糕點非常的多,而且非常的歷史。這款椰汁芝麻糕你吃過了嗎?想必吃過的朋友都知道椰汁芝麻糕的美味了,那麼椰汁芝麻糕怎麼做呢?1、準備好用料:芝麻40g,馬蹄粉200,椰汁200g,牛奶250,糖粉適量,温水100g,植物油適量。2、先做芝麻漿:把炒過的芝麻...
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燜子是什麼
  • 燜子是什麼

  • 最近和小夥伴聊天很開心,聊着聊着就聊到了吃上,她就問我什麼是燜子?今天就具體的説説燜子是什麼。燜子怎麼做。1、燜子是北方地區特色小吃,主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等,並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區,在大連、煙台、丹東、行唐、定州、天津等...
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三鮮燜子怎麼做
  • 三鮮燜子怎麼做

  • 三鮮燜子,傳統名菜,屬魯菜系,以水海蔘、蝦仁、螺片和燜子主材的製作的菜餚,鹹鮮、香嫩適口,所以很多朋友都非常喜歡吃三鮮燜子,那三鮮燜子怎麼做呢?讓小編為大家介紹一下三鮮燜子做法。1、將海蔘切片,蝦仁片開,螺片下開水罩透,備用,燜子該刀成四方丁,加乾粉拌勻,下七成熱油炸透,瀝淨油,...
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三汁燜鍋做法是什麼
  • 三汁燜鍋做法是什麼

  • 步驟1主料:雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克。輔料:青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、黃豆醬1茶匙、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、澱粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克。步驟2雞翅打上花刀,加入料酒、生抽醃製半...
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三汁燜鍋怎麼做好吃
  • 三汁燜鍋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克、青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、黃豆醬1茶匙、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、澱粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克步驟2雞翅打上花刀。步驟3胡蘿蔔切塊。步...
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拆骨肉燜茄子怎麼做
  • 拆骨肉燜茄子怎麼做

  • 步驟1準備食材:扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步驟2茄子洗淨、切條。步驟3二荊條切條。步驟4青椒去蒂去籽、切條。步驟5蒜切粒。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8泡椒剁...
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燜茄子的做法
  • 燜茄子的做法

  • 步驟1食材:茄子1根,大蒜3瓣,小葱1根、幹辣椒5個,油50克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙。步驟2茄子削皮,切成小段。步驟3蒜切片。步驟4葱切段。步驟5幹辣椒切段備用。步驟6炒鍋熱油,倒入辣椒、葱段、蒜,炒香。步驟7倒入茄子,翻炒至微出油。步驟8加鹽,翻炒均勻,再加適量開水,蓋上鍋蓋燜...
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燜子如何存放時間長
  • 燜子如何存放時間長

  • 燜子從原料來説同豆腐類似,想要存放時間長,應低温保存。燜子為北方地區的特色小吃,煙台以及大連的燜子以地瓜澱粉為原料;河北行唐、定州的燜子以精瘦豬肉以及山藥粉面灌製而成;河南禹州的燜子以特殊紅薯製作半成品粉條壓制而成;丹東的燜子以澱粉為原料。所以存放燜子時,應放於低...
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黃燜雞的黃燜茄子怎麼做
  • 黃燜雞的黃燜茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子2根、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、黃豆醬3克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子切長條。步驟4土豆去皮,切塊。步驟5青椒切塊。步驟6紅椒切塊。步驟...
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耗子尾汁啥意思
  • 耗子尾汁啥意思

  • “耗子尾汁”是成語“好自為之”的諧音流行語,也可以稱為“耗子萎汁”、“耗子喂汁”。其意思與“好自為之”相同,指比喻讓某人自己看着辦,常用於勸誡他人的語境中。該詞出自馬保國的一段短視頻,講述自己與年輕人比試時被打傷,“勸這位年輕人好自為之”,因其口音問題將“好自為...
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臉上麻子是什麼
  • 臉上麻子是什麼

  • 麻子是陝甘地區的特產食品,外形類似於芝麻,是一種農作物,枝高1米以上,在中國大部分地區有栽培。麻子還可以理解為臉上留下的疤痕或者是色斑。有時候臉上有很斑的女性,會被人叫麻子臉,這是不禮貌的行為。在中國大西北,麻子是普通老百姓很喜歡的一種食材,經過炒熟後,在看電視,朋友間...
  • 29680
澆汁茄子怎麼做
  • 澆汁茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、雞蛋1個、麪粉10克、西蘭花10克。調味料:食用油15克、醬油3克、白糖1克、醋2克、鹽1克、水澱粉3克。步驟2茄子切長條。步驟3大蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6雞蛋打散,加入麪粉拌勻。將茄...
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