當前位置:生活百科幫 >

關於茶香排骨做法介紹的百科

茶香排骨怎麼做
  • 茶香排骨怎麼做

  • 茶香排骨是一道非常好吃的家常菜,不但味道濃香,而且還含有豐富的營養價值,做茶香排骨所需要的材料非常簡單,但是很多人不知道茶香排骨這道菜的具體做法是什麼,接下來小編給大家説一下是茶香排骨怎麼做。1、排骨洗淨,切5釐米的塊,抄水後撈出。大葱切段。2、鐵觀音適量用開水泡開,...
  • 26168
排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 步驟1主料:排骨150克、茭白150克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裏,放薑片、料酒、水,用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油,...
  • 8671
香芋蒸排骨的做法
  • 香芋蒸排骨的做法

  • 步驟1食材:香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。調味料:生抽3克、料酒2克、蠔油1克、鹽2克、澱粉3克。步驟2香芋切塊。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5排骨加入蒜末、澱粉、生抽、料酒、蠔油,拌勻,醃製30分鐘。步驟6香芋放入盤中,撒鹽,拌勻。將排骨放入香芋盤中。放入...
  • 31146
醬香排骨怎麼做好吃
  • 醬香排骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黃豆醬1茶匙、甜麪醬1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙,小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入排骨...
  • 17575
醬排骨怎麼做
  • 醬排骨怎麼做

  • 排骨洗淨放鍋中,加薑片、料酒和清水焯水3分鐘,撈出,姜切,油温燒至5成熱,放冰糖炒糖色,加甜麪醬、排骨炒勻,加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、葱結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,燜煮30分鐘,湯汁收濃,放雞精、醋拌勻,盛出。醬排骨怎麼做食材:排骨600克,八角1個,桂皮1塊,草果1個,香葉...
  • 26648
香辣排骨的做法
  • 香辣排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨300g,青椒1個,小米辣2個,姜1塊,蒜2瓣,郫縣豆瓣醬1湯匙,生抽1湯匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,鹽1茶匙,油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5小米辣切丁。步驟6鍋中倒少許油,倒入排骨,大火炒到微焦。步驟7加姜、蒜、豆瓣醬,小火炒香。步驟8再加生...
  • 17594
蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨怎麼做

  • 1、蒜切末,排骨切段,放入清水中浸泡半小時後擠去水分,加入十三香1克、鹽半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蠔油1勺拌勻後醃製1小時。再加入澱粉3勺、麪粉1勺拌勻;2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,轉中火放入排骨炸制,待排骨稍微定型後再翻動,排骨炸至微焦時撈出瀝乾;3、待油...
  • 18486
丁香茶有什麼介紹
  • 丁香茶有什麼介紹

  • 丁香茶,為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉,亦可作為中藥藥材。其主要成分含丁香油以及丁香油酚。那麼丁香茶有什麼介紹呢?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、全稱為桃金娘科母樹紫丁香茶,花蕾為中藥,葉子作為飲品,我國主要產地為廣東、廣西,國外主要產自坦桑尼亞,印...
  • 7078
炸排骨怎麼做
  • 炸排骨怎麼做

  • 步驟1食材:排骨400克。調味料:食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。步驟2排骨洗淨。步驟3取小碗、放入少量清水、奧爾良烤翅醃料、拌勻。步驟4將料汁倒入排骨中、拌勻、蓋上保鮮膜、放入冰箱冷藏醃製6小時、取出備用。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下入排骨、炸至金黃、撈出、...
  • 18080
香芋排骨湯麪怎麼做
  • 香芋排骨湯麪怎麼做

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香...
  • 13260
香菇豆豉蒸排骨的做法
  • 香菇豆豉蒸排骨的做法

  • 食材:排骨500克、香菇50克、紅椒半個、蒜4瓣、姜1塊、葱白5根、豆豉1勺步驟:1、排骨中放入鹽1勺、白醋半勺、清水適量。抓洗乾淨後瀝乾水分。香菇切厚片,改刀切粒。紅椒切末。蒜4瓣切末,姜1塊切末,葱白5根切末,豆豉切碎。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末、豆豉碎炒香...
  • 21669
排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裏氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油,爆香葱、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精、白糖,轉大火收汁即可。...
  • 26223
排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗淨瀝乾。2、姜切絲,小葱切葱花。3、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,薑絲拌勻,醃製20分鐘。4、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上葱花即可。...
  • 17647
香芋燉排骨怎麼做
  • 香芋燉排骨怎麼做

  • 步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克步驟2芋頭切塊。小葱切切斷,薑切片,蒜對半切開。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻,加入醬油、料酒、500毫升清水,煮30分鐘。步驟4倒入芋頭,再煮30分...
  • 13542
燉排骨怎麼做
  • 燉排骨怎麼做

  • 1.竹蓀洗淨放入温水中,加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大葱切段。3.排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、葱段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺即可。...
  • 19110
香酥排骨怎麼做好吃
  • 香酥排骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、醬油1茶匙、五香粉5克、白芝麻5克、味精1茶匙步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切段。步驟5首先起鍋倒水,加入料酒、姜、葱段,水開倒入排骨焯水3分鐘撈出備用。步驟6然後將排骨放入...
  • 20653
香粽排骨怎麼做好吃
  • 香粽排骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、香粽2個、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、小米辣5克。步驟2排骨洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4香粽切塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小米辣切圈。步驟8鍋中燒熱...
  • 7315
排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 排骨除含有蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質,而且做法很多,可燉湯可炒菜。可樂排骨:準備好排骨,可樂,姜,蒜,小葱。先把排骨洗淨,薑切片,蒜切片。鍋中放入排骨、薑片、葱結、料酒,清水煮開後盛出。再在鍋中放入姜蒜片爆香,放入排骨炒至表面微...
  • 24329
沙茶燒排骨怎麼做
  • 沙茶燒排骨怎麼做

  • 步驟1食材:排骨400克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒4個、大葱1段、小葱2根。輔料:沙茶醬1勺、老抽1勺、油適量、鹽1勺。步驟2排骨洗淨切塊,加入清水去除雜質。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切小段。步驟6小葱切小段。步驟7大葱切小圈。步驟8鍋中倒入適量油,下入大葱、薑末...
  • 5198
炸排骨怎麼做
  • 炸排骨怎麼做

  • 將排骨剁成塊,鹽水中浸泡一下,洗淨。取嫩肉粉加水拌好,倒排骨裏拌勻。排骨裏放薑末、鹽、生抽拌勻醃製半小時。醃好後,放雞蛋、白芝麻、玉米澱粉拌勻。鍋裏倒適量油,油温燒至七成熱,放排骨炸至八成熟撈出。油燒至九成熱,復炸一次,出鍋裝盤即可。炸排骨怎麼做主料:排骨1斤,植物油適...
  • 6751
茶樹菇排骨湯的做法
  • 茶樹菇排骨湯的做法

  • 食材:豬排骨250克、茶樹菇幹50克、紅棗10顆、姜1塊步驟:1、將排骨用清水浸泡30分鐘,茶樹菇用清水浸泡10分鐘。2、姜1塊切成片,燒1鍋開水,放入排骨、薑片、料酒5克、花椒適量,燒開後撈出排骨,放入涼水中。3、鍋中放入薑片、排骨、茶樹菇,倒入適量清水,大火煮開。4、水沸後放入紅棗,...
  • 31444
香芋排骨湯麪的做法
  • 香芋排骨湯麪的做法

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊,小葱切葱花。步驟3薑切片,大葱切段。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香,加排骨,炒勻。步...
  • 26089
醉排骨的做法
  • 醉排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克,土豆1個,蒜2瓣,葱1段,生抽1湯匙,料酒2湯匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,澱粉1湯匙步驟2葱切葱花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮,切滾刀塊。步驟5碗裏倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱薑末,調成醬汁備用。步驟6排骨裹勻澱粉備用,鍋中熱油,倒入土豆。步驟...
  • 9306
香芋排骨湯麪怎麼做
  • 香芋排骨湯麪怎麼做

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香,加排...
  • 11609
雪菜排骨煮香芋怎麼做
  • 雪菜排骨煮香芋怎麼做

  • 步驟1食材:雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克調味料:食用油5克,生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蠔油2克、鹽2克步驟2雪菜切小段。步驟3香芋切塊。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜、雪菜,炒香,倒排骨,炒勻,加3...
  • 19397