![香辣炒螺絲做法是什麼]( "香辣炒螺絲做法是什麼")
- 螺絲是我們中國特有的一種食材，在我國雲南、貴州、廣西等地區非常普遍，螺絲因為肉味鮮美、有豐富的營養，所以很多人都喜歡吃，很多人喜歡用螺絲來做香辣炒螺絲這道菜，下面小編來説一下香辣炒螺絲做法是什麼。1、準備材料：螺絲、小葱、火鍋底料、青紅椒（可以可不用）、大蒜、生薑。2...
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![炒田螺怎麼做]( "炒田螺怎麼做")
- 步驟1食材：田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克調味料：食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個步驟2田螺洗淨、敲去螺尾。步驟3小米椒切片。步驟4大蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6紫蘇切絲。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱時、下姜、蒜...
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![小辣椒炒肉絲]( "小辣椒炒肉絲")
- 步驟1食材：豬肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克調味料：食用油10克、豆豉2克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3青小米辣切片。步驟4小米辣切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切...
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![哪種螺絲不能吃]( "哪種螺絲不能吃")
- 福壽螺不能吃。一隻福壽螺中就可能含有六千條以上的寄生蟲，對身體的影響傷害非常大，尤其是如果在製作的過程中沒有弄熟，細菌沒有被高温殺死，這樣的食物吃進去是非常危險的，很容易引起疾病。什麼螺絲不能吃螺絲是對螺螄的誤寫。螺螄有兩種，一是螺螄屬動物的通稱，為中國特有，僅分佈...
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![爆炒香辣蟹怎麼做]( "爆炒香辣蟹怎麼做")
- 步驟1食材：大閘蟹3只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、幹辣椒10個、香菜2顆、澱粉5克、上海青20克、食用油20克、火鍋底料30克、料酒2克、醬油3克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3大葱切斜片。步驟4姜切絲。步驟5大蒜切粒。步驟6幹辣椒切段。步驟7香...
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![香辣螺絲怎麼做]( "香辣螺絲怎麼做")
- 我們人類作為高級生物，在地球上發掘了很多東西，就比如食物。説到食物，我們可以説是挖掘得很深，就不如螺。相信很多人都吃過螺，那麼大家回到香辣螺絲怎麼做的嗎？請看下面方法介紹吧。1、準備好用料：田螺1500克，幹辣椒適量，蒜末適量，生薑適量，香葱適量，鹽適量。2、螺絲加鹽水浸泡一晚上...
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![爆炒田螺肉的做法]( "爆炒田螺肉的做法")
- 步驟1準備食材：田螺肉200克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、料酒1茶匙、蒜3瓣、黃瓜50克、豆瓣醬1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步驟2田螺肉洗淨。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片。步驟5黃瓜去皮切丁。步驟6泡椒切段。步驟7小米椒切...
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![螺絲怎麼炒好吃呢]( "螺絲怎麼炒好吃呢")
- 讓炒螺絲好吃的方法是：將螺絲浸泡幾天中途多換水，直到水逐漸清澈。把螺絲尾剪掉多清洗幾遍，豬油下鍋放入葱薑蒜、八角、桂皮以及香葉等大料翻炒。倒入螺絲爆炒並加入料酒、生抽、老抽和鹽等調料，翻炒均勻後再放入半袋龍蝦調料包或者火鍋底料。放一點糖提鮮，加入開水燉5分鐘後...
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![螺絲肉怎麼炒不老]( "螺絲肉怎麼炒不老")
- 在生活起居中螺絲肉是歸屬於一種較為普遍的特色美食，螺絲肉不但口味美味，並且在其中的營養成分豐富多彩，那麼螺絲肉怎麼炒不老呢？1、把買回來的螺絲肉洗乾淨備用。2、切好青椒和蒜苗備用。3、首先把鍋燒熱~先不要放油~把螺絲肉放入烤乾，然後盛起備用。4、然後鍋裏放油，把豆豉和...
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![怎麼做辣炒螺螄]( "怎麼做辣炒螺螄")
- 步驟1準備食材：螺螄300克、葱10克、蒜4瓣、姜1塊、小米辣4個、料酒1湯匙、醬油1湯匙、鹽2克、白糖2克、蠔油1茶匙、油適量。步驟2螺螄清洗乾淨。步驟3葱薑蒜切末。步驟4小米辣切碎備用。步驟5兑料汁：將料酒、醬油、鹽、白糖、蠔油倒入碗中調勻。步驟6坐鍋燒熱，倒入油，再放入...
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![香辣肉絲怎麼做]( "香辣肉絲怎麼做")
- 香辣肉絲是一道東北三省傳統的地方名菜，屬於吉菜系，香辣肉絲營養豐富，美味可口，那麼香辣肉絲怎麼做？1、瘦肉洗淨切片，切成絲。2、肉絲放入碗中加入料酒、鹽和澱粉攪拌醃製十分鐘。3、香菜洗淨切段，小米椒切絲，生薑、蒜切碎。4、熱鍋放油，油燒至七成熟放入生薑、蒜和小米椒煸香。5...
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![辣炒海帶絲的做法]( "辣炒海帶絲的做法")
- 1.海帶絲洗淨，蒜切末，幹辣椒剪成段。2.放入海帶絲焯水2分鐘，撈出瀝乾。3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、幹辣椒、花椒炒香，放入海帶絲炒勻，加入生抽1勺、醋2勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻後盛出，撒上白芝麻即可。...
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![辣炒幹魷魚絲的做法]( "辣炒幹魷魚絲的做法")
- 步驟1準備食材：幹魷魚1個、幹辣椒20個、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、小茴香1克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、白芝麻10克。步驟2幹辣椒切絲。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5幹魷魚剪細絲。步驟6用清水浸泡3小時、撈出。步驟7熱鍋倒油、下姜、蒜...
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![酸辣蘿蔔絲的做法]( "酸辣蘿蔔絲的做法")
- 蘿蔔清洗乾淨，切成蘿蔔絲，尖椒切圈，姜切成薑末，大蒜切末，鍋裏倒入適量油，放入尖椒圈和薑末快速煸炒，炒出香味，放入蘿蔔絲，繼續翻炒，調入鹽少許、陳醋適量翻炒均勻，最後加入少許味精調味即可，盛出裝盤。如何清炒酸辣蘿蔔絲主料蘿蔔1個，尖椒2個;輔料油適量，姜1塊，味精1勺，鹽少許，算2瓣，陳醋10...
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![擰螺絲沒有六角螺絲刀怎麼辦]( "擰螺絲沒有六角螺絲刀怎麼辦")
- 螺絲刀是我們日常生活中必不可少的五金用品，常用的螺絲刀有一字型形、十字形及六角形，但並不是每個人家裏都備用這幾種螺絲刀，那麼擰螺絲沒有六角螺絲刀怎麼辦呢？1、使用廚房黃油刀，把黃油刀的末端插入螺絲較長的槽內，朝着逆時針的方向進行旋轉，將螺桿擰下來。2、使用舊CD，把舊CD...
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![銀耳炒辣椒肉絲的做法]( "銀耳炒辣椒肉絲的做法")
- 步驟1食材：鮮銀耳100克，豬肉150克，青椒200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克，雞精2克，料酒2克，澱粉3克，白糖1克步驟2鮮銀耳洗淨，撕小朵。步驟3豬肉切絲，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步驟7鍋中油温6成熱時...
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![酸辣鮑螺的做法]( "酸辣鮑螺的做法")
- 步驟1食材：鮑螺肉500克、小米椒4個、泡椒3個、小葱2根、姜5克、上海青20克。調味料：食用油10克、料酒3克、生抽2克、醋3克、蠔油2克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3鮑螺肉洗淨。步驟4小米椒切小圈。步驟5泡椒切小圈。步驟6小葱...
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![香辣肉絲怎麼炒]( "香辣肉絲怎麼炒")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、幹辣椒10克、香菜4根、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裏脊肉切絲。步驟3加入鹽半勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6幹辣椒剪成絲。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉絲快速滑散，變色後盛出待用。步驟8鍋中...
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![沒有螺絲刀怎麼擰螺絲]( "沒有螺絲刀怎麼擰螺絲")
- 擰螺絲的時候，如果手頭上沒有螺絲刀，可能就沒有辦法將螺絲擰下來。但是有的情況之下需要及時擰下螺絲，面臨這樣的困境，手頭上沒有螺絲刀，我們可以通過什麼辦法輕鬆擰下螺絲？1、手頭上如果沒有螺絲刀，我們可以準備一個與螺絲刀差不多的工具，因為有些螺絲的直徑是十字槽，只要能夠卡...
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![怎麼做麻辣螺螄]( "怎麼做麻辣螺螄")
- 步驟1準備食材：螺螄300克、葱10克、姜1塊、花椒10克、幹辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2螺螄清洗乾淨。步驟3葱切段。步驟4薑切片備用。步驟5鍋內放油，油熱後放入葱段、薑片煸出香昧。步驟6再倒入螺螄翻炒2分鐘。步驟7再加入花椒、幹辣椒、糖、老抽，再加小...
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![香辣芥菜絲怎麼做]( "香辣芥菜絲怎麼做")
- 步驟1食材：芥菜300克、幹辣椒10克、小葱2根調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪1克步驟2芥菜洗淨，切絲。步驟3幹辣椒剪斷。步驟4小葱切段。步驟5熱鍋倒油，油温7成熱時，下幹辣椒、小葱，炒香，加入芥菜絲，炒2分鐘，調入鹽、雞精、辣椒麪，炒勻即可。...
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![香辣兔肉絲做法是什麼]( "香辣兔肉絲做法是什麼")
- 步驟1食材：兔肉200克、胡蘿蔔1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、幹辣椒5個、澱粉2克步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3香菜切段。步驟4姜切絲。步驟5幹辣椒切小段。步驟6大蒜切片。步驟7兔肉切絲。放入碗中，加料酒、生抽、胡椒粉、...
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![香辣炒螺螄怎麼做]( "香辣炒螺螄怎麼做")
- 香辣螺螄是一款小炒類菜品，很多朋友都在大排擋吃宵夜是點的比較多，所以大家都非常喜歡吃香辣炒螺螄，不過大部分人都不知道香辣炒螺螄的做法，下面讓小編為大家介紹一下香辣炒螺螄怎麼做。1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入螺絲翻...
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![辣醬炒魷魚絲的做法]( "辣醬炒魷魚絲的做法")
- 步驟1食材：魷魚300克、洋葱半個、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根調味料：食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克步驟2魷魚切絲。步驟3洋葱切絲。步驟4大葱切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小葱切葱花。步驟8熱鍋倒油、油温5成熱時、下魷魚、炒勻、淋入料酒去腥。...
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![酸辣土豆絲怎麼炒好吃]( "酸辣土豆絲怎麼炒好吃")
- 酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜，但是很多人都不知道酸辣土豆絲的做法，那麼酸辣土豆絲怎麼炒好吃呢？1、切好的土豆絲，洗掉澱粉後再用開水焯一下，土豆絲變色即可，再用冷水泡一下。這樣炒的時候才不會粘鍋，吃起來也比較脆。2、準備好要用...
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生活百科幫
