![湯爆肚頭怎麼做]( "湯爆肚頭怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚頭300克、食用鹼3克、香菜末5克、葱末5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油1匙、紹酒2匙、清湯400克。步驟2將肚頭從中間切開，然後再表面斜切十字花刀，成網包狀，再切成3釐米見方的塊。步驟3碗中加水，再倒入食用鹼，攪拌後將豬肚放入鹼水碗內，浸泡5分鐘。步...
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![麻辣爆肚做法是什麼]( "麻辣爆肚做法是什麼")
- 麻辣爆肚是一個特別受歡迎的小吃，我們不僅可以在大街上隨便能買到麻辣爆肚吃，而且我們還可以在家制作麻辣爆肚，那麼麻辣爆肚做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下麻辣爆肚做法吧。1、把牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍備用。2、鴨血切小塊(最好切丁)，燒開水，焯一遍，焯好備用。3、...
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![鹽爆肚絲怎麼做]( "鹽爆肚絲怎麼做")
- 步驟1食材：豬肚300克、香菜100克、大葱1根、大蒜5瓣、姜1塊、麪粉20克。輔料：料酒1勺、醋1勺、小蘇打10克、雞精1勺、鹽1勺、油適量、生抽1勺。步驟2豬肚加入小蘇打，麪粉、醋、大葱葉，揉搓。加入清水，揉搓清洗，直至無污水。步驟3香菜切段。步驟4大葱切絲。步驟5蒜切片。步驟6生...
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![鮑參翅肚的肚是啥]( "鮑參翅肚的肚是啥")
- 鮑參翅肚的肚指的是魚肚，也就是魚鰾，是魚的浮沉器官，經剖制曬乾而成。鮑參翅肚是指四種珍貴的海味，即鮑魚、海蔘、魚翅、魚肚。在廣東福建沿海一帶常用來做豐盛的酒席。...
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![尖椒爆鮮魚肚怎麼做好吃]( "尖椒爆鮮魚肚怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：魚肚200克、紅尖椒10克、青尖椒20克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5紅尖椒切圈。步驟6青尖椒切圈。步驟7鍋中燒熱水，放入魚肚，燒開撇去浮沫，撈出備用。步驟8起鍋倒油，...
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![爆炒豬肚做法是什麼]( "爆炒豬肚做法是什麼")
- 步驟1主料：熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿蔔10克輔料：姜1塊、小葱1根、青椒1個、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油適量步驟2豬肚切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6青椒切條。步驟7胡蘿蔔切條。步驟8起鍋倒油...
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![怎麼瘦肚子]( "怎麼瘦肚子")
- 1、控制飲食，每天多吃一些水果和蔬菜，少吃熱量高的食物。2、喝蜂蜜水，温熱的蜂蜜水有着清腸排毒的功效，對於腹部贅肉的朋友來説有着良好的效果之外，也可以很好的預防腹部贅肉出現。3、收腹按摩，體內集聚了太多毒素也是造成小腹突出的一個重要原因，腹部按摩可以有效解決這個問題...
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![鹽爆肚絲簡單做法]( "鹽爆肚絲簡單做法")
- 步驟1食材：豬肚300克、香菜150克、大葱10克、小葱2顆、姜3克、大蒜2瓣、八角1個、花椒1克、香葉2片、上海青20克。調味料：食用油5克、料酒3克、米醋2克、鹽2克、胡椒粉2克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3香菜去除葉，杆切段。步驟4大葱切...
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![爆炒牛肚怎麼做好吃]( "爆炒牛肚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：熟牛肚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、芹菜20克、洋葱50克、紅椒20克、花椒粉1茶匙、醬油1茶匙步驟2熟牛肚切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5芹菜切段。步驟6洋葱切絲。步驟7首先起鍋倒油，油熱放入姜、炒出香味，然後倒入牛肚翻炒均勻。步驟8接着倒入...
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![毛肚和牛肚的區別是啥]( "毛肚和牛肚的區別是啥")
- 毛肚是食物的儲藏室,牛肚是牛的消化器官。牛肚包括毛肚，牛肚大致可以分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層的比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚;毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。...
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![爆炒羊肚的流程是什麼]( "爆炒羊肚的流程是什麼")
- 爆炒羊肚是一道脆而不硬，酸甜可口的閩菜，功效為胃調養調理、自汗盜汗調理、補氣調理。那麼爆炒羊肚的流程是什麼呢？1、羊肚洗淨切絲，大蒜切絲，紅辣椒切絲，姜切絲2、大火大油鍋，油冒煙後下薑絲辣椒，翻炒下下肚絲，大火爆炒噴少許料酒！3、大火，肚絲翻炒2分鐘左右八成熟了下大蒜，放鹽油辣...
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![爆炒肚絲怎麼做]( "爆炒肚絲怎麼做")
- 步驟1熟豬肚300克、芹菜1段、大葱1段、小米椒3個、幹辣椒6個、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒3克、油適量、豆瓣醬1勺、生抽1勺、鹽1勺、白糖1勺、料酒1勺、雞精1勺、胡椒粉1克。步驟2芹菜切成小條。步驟3大葱斜切成段。步驟4熟豬肚切絲。步驟5姜切成片。步驟6蒜切成片。步驟7小...
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![爆炒魚肚怎麼做好吃]( "爆炒魚肚怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：魚肚200克、水發黑木耳20克、黃瓜40克，蒜3瓣、紅椒15克、姜1塊、大葱1段、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片。步驟6紅椒切片。步驟7水發黑木耳洗淨備用。步驟8黃瓜洗淨切條。步驟9鍋中燒熱水，放入魚...
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![爆炒豬肚怎麼做好吃]( "爆炒豬肚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小葱1根步驟2熟豬肚切條。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油，放入姜炒出香味，然後倒入豬肚、青尖椒、紅尖椒大火爆炒3分鐘。步...
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![酸菜豬肚]( "酸菜豬肚")
- 步驟1熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肚切片。步驟3酸菜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋內倒油，燒熱，放入蒜末、葱花、小米椒爆香。步驟8再加入酸菜，炒幹。步驟9再加入白糖繼續翻...
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![爆炒羊肚怎麼做]( "爆炒羊肚怎麼做")
- 步驟1食材：熟羊肚400克、青椒150克、幹辣椒4個、蒜2瓣、姜1塊、小葱2根。輔料：鹽1勺、油適量、料酒1勺、生抽1勺。步驟2熟羊肚切成絲。步驟3青椒切小塊。步驟4幹辣椒切小段。步驟5蒜切片。步驟6小葱切小段步驟7薑切片。步驟8鍋中熱油，下入蒜片、薑片、幹辣椒，葱段、青椒炒1分...
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![爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚怎麼做")
- 半熟豬肚切條，芹菜切段，幹辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，薑切片，蒜切片，油温燒至7成熱，放豬肚炒至水分收幹，盛出，留底油，放豆瓣醬、姜蒜片、幹辣椒、花椒炒出紅油，放芹菜炒至斷生，放豬肚、小米椒、大葱翻炒，加生抽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、白糖炒半分鐘，盛出。爆炒豬肚怎麼做食材：半熟...
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![毛肚和牛肚一樣嗎]( "毛肚和牛肚一樣嗎")
- 牛肚是牛胃的皺胃部分，毛肚是牛胃的瘤胃部分。牛肚吃起來有一定的韌性，又有豐富多褶皺的表面，無論是做涼拌菜還是涮鍋、燜煮都很美味。毛肚表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合炒、煮或者燙火鍋，也可以紅油涼拌。吃火鍋的時候，毛肚是必不可少的一道菜。我們知道毛肚是牛身上...
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![雙椒爆魚肚怎麼做好吃]( "雙椒爆魚肚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：魚肚200克、小米椒30克、泡椒20克、姜2塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、香菜5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、大葱1根、水髮香菇50克。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3小米椒切圈。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6香菜切段。步驟7大葱切...
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![羊肚菌魚肚湯做法是什麼]( "羊肚菌魚肚湯做法是什麼")
- 步驟1主料：羊肚菌100克、魚肚200克、排骨100克輔料：紅棗5顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙步驟2排骨洗淨備用（排骨提前讓老闆剁好）。步驟3魚肚洗淨。步驟4羊肚菌温水泡30分鐘。步驟5薑切片。步驟6紅棗去核洗淨切片。步驟7鍋中燒熱水放入羊肚菌、排骨、魚肚燒開撇去浮沫撈出備用。...
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![洋葱爆豬肚怎麼做]( "洋葱爆豬肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚300克、洋葱100克、青紅椒50克、葱10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將葱切成葱花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水中焯燙一下備用。步驟5洋葱去皮，青紅椒去籽全部切小塊。步驟6炒鍋倒油，燒熱下葱姜爆香。...
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![燒肚塊的做法]( "燒肚塊的做法")
- 步驟1熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油適量步驟2豬肚斜切成大片。步驟3葱切段。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6青椒切小段。步驟7紅椒切小段。步驟8起鍋倒油，放入肚塊滑...
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![爆炒豬肚的做法]( "爆炒豬肚的做法")
- 豬肚擁有豐富的蛋白質，常見的不僅是用來燉湯，今天小編就帶來一款爆炒豬肚的做法，這樣做出來的豬肚又脆又嫩，味道也很可口。是不是很心動呢？一起學起來吧！爆炒豬肚的製作方法食材：半熟豬肚300克芹菜1根幹辣椒6個花椒3克小米椒3個大葱半根姜1塊蒜2瓣步驟：1.半熟豬肚切條，芹菜切段，幹...
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![爆炒牛肚的做法]( "爆炒牛肚的做法")
- 食材：牛毛肚300克、洋葱半個、小米椒5個、香菜1根、姜1塊、蒜2瓣、大葱1段、幹辣椒5個、花椒2克、豆瓣醬1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克步驟：1、毛肚洗淨切條，洋葱切條，小米椒切粒，姜葱蒜切片。香菜切段。幹辣椒剪成段。2、放入鍋中焯水半分鐘，撈出待用。鍋中留底油，放入姜葱...
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![爆炒豬肚製作技巧有什麼]( "爆炒豬肚製作技巧有什麼")
- 豬肚是比較常見的一種食物，它吃起來鮮香可口，營養豐富，具有一定的食用價值，深受人們的喜歡，很多人都會在家炒豬肚吃。炒豬肚是有一定技巧的，那麼爆炒豬肚製作技巧有什麼呢？1、豬肚炒制的時間不能過長，一鍋成菜，所以要調碗芡製作更為方便操作，大火翻炒豬肚剛好熟透口感是最好的。2、...
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生活百科幫
