![電磁爐用鍋有什麼要求]( "電磁爐用鍋有什麼要求")
- 每户家庭的廚房裏都離不開能夠生活做飯的鍋具，有的人會選擇使用電磁爐，有的人會選擇使用燃氣灶。那麼電磁爐用鍋有什麼要求呢？1、應當配備電磁爐的專用鍋具，這樣能更好的保護電磁爐，適當延長電磁爐使用壽命。2、電磁爐對鍋底的直徑大小也有要求，在選擇鍋具的時候我們就要充分的...
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![電磁爐用鍋怎麼挑選]( "電磁爐用鍋怎麼挑選")
- 眾所周知，在家裏使用電磁爐是很方便的，並且沒有明火，一定程度上也很安全。但是電磁爐該用什麼鍋卻是個問題。下面小編來説一下電磁爐用鍋怎麼挑選呢？1、品牌。可以選用有信譽的大品牌。有品牌保證的鍋具有一定的質量保證，並且出現問題之後解決也比較方便。2、類型。電磁爐用鍋...
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![怎麼用鍋蒸蛋糕]( "怎麼用鍋蒸蛋糕")
- 準備4個雞蛋，一袋純奶，少許白糖，適量麪粉、少許油、打蛋器。然後把雞蛋的蛋清跟蛋黃分離，用打蛋器把蛋清打發成奶油狀，期間加入少許白糖。之後把往蛋黃里加牛奶、白糖、麪粉攪拌成糊狀就行了。最後把蛋清跟蛋黃混合在一起，攪拌均勻，蒸鍋刷一層油，將其倒入蒸鍋中，蒸25分鐘左右即可...
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![蒸蛋糕要多久]( "蒸蛋糕要多久")
- 用電飯鍋做蛋糕方便快捷，蒸的時間一般也只需要40-60分鐘。所以很多人競相模仿，不過用電飯鍋蒸蛋糕還有很多需要注意的地方。首先需要將蛋黃和蛋清完全分開，並且裝蛋清的容器不能沾水。蛋清在打發之前，可以擠入少許檸檬汁，這樣能夠讓蛋清更容易被打發。在將蛋清打發至有泡沫時，...
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![電磁爐用鍋有哪些]( "電磁爐用鍋有哪些")
- 電磁爐上所使用的鍋必須為：鑄鐵鍋、生鐵鍋、不鏽鐵鍋等鐵製材料製作的鍋，因為這樣的材料才具有磁性，電磁爐適合的用鍋還有搪瓷鍋、鑄鍋鍋和不鏽鐵鍋。電磁爐在使用時是會產生輻射的，在選擇電磁爐用鍋的時候我們也要從防輻射的方面進行考慮，電磁爐最理想的鍋具是使用鐵和鋼這一...
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![煲湯用鍋要注意什麼]( "煲湯用鍋要注意什麼")
- 在煲湯的時候，器皿的選擇很重要，有些人認為，炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯誤的，其實每種湯鍋都有其獨特的作用。那麼煲湯用鍋要注意什麼呢？1、煲湯的鍋最好能用瓦罐，或質地細膩的砂鍋，其次是內壁潔白的陶瓷鍋，再次是不鏽鋼鍋或電壓力鍋。2、不要用劣質砂鍋，因為裏面的瓷釉含鉛，煮酸...
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![自熱鍋怎麼使用]( "自熱鍋怎麼使用")
- 現在的自熱鍋種類繁多、口味多樣，滿足消費者的各種需求。自熱鍋使用起來非常方便，不用火、不用電，只需要在包裝盒內放入自熱包加入一些涼水就可以，深受廣大吃貨的喜愛。那麼自熱鍋怎麼使用呢？1、在自熱鍋加熱過程中一定要注意鍋蓋上的排氣孔是否通暢。所有自熱鍋的蓋子上都會...
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![高壓鍋怎麼用]( "高壓鍋怎麼用")
- 高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題，那麼...
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![不粘鍋能用洗鍋網嗎]( "不粘鍋能用洗鍋網嗎")
- 鍋的種類有很多，不粘鍋就是其中很受歡迎的一種鍋，很多人家裏面都會用不粘鍋。不粘鍋使用也是有一定講究的，尤其是不粘鍋的清洗。那麼不粘鍋能用洗鍋網嗎？下面讓我們具體來看看吧！1、不粘鍋不能用洗鍋網。2、洗鍋網如果是鐵絲的更洗不得！會刷掉不粘塗層的！使用壽命不好用了！不粘鍋...
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![高壓鍋的使用方法]( "高壓鍋的使用方法")
- 使用前首先要檢查排氣孔是否通暢，確認無堵塞後才可以加入食物。按箭頭所示蓋的方向轉動鍋蓋，關閉鍋蓋。當氣體穩定排出時將限壓閥蓋上，注意中途不可打開。限壓閥，待氣流穩定後，按箭頭方向才能夠打開鍋蓋。新買回來的高壓鍋要擦油，每次使用的時候鍋裏不要放太滿，一般不能超過鍋容...
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![燉肉用砂鍋好還是普通鍋好]( "燉肉用砂鍋好還是普通鍋好")
- 肉類非常有營養，煲湯或者燉煮是最能“激發”肉類中豐富的氨基酸、蛋白質等營養成分。那麼燉肉用砂鍋好還是普通鍋好呢？1、燉肉用砂鍋很好。2、砂鍋燉和普通燉鍋最大的特點就是味道。砂鍋的保温效果更好。燉肉時，水分蒸發量很小。還能最大程度地將遊離氨基酸、核苷酸等鮮味和...
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![電壓力鍋和高壓鍋哪個好用]( "電壓力鍋和高壓鍋哪個好用")
- 生活中肯定離不開煲湯燉肉的，雖然會經常用到高壓鍋或電壓力鍋，但是部分朋友可能也不太瞭解它們，那麼電壓力鍋和高壓鍋哪個好用呢？1、價格。一般的高壓鍋製作較簡單，它的材料成本也不高，所以它在價格這個方面佔有一點的優勢，就算是同一個品牌的高壓鍋和電壓力鍋，高壓鍋的價格要比...
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![給新陶瓷鍋開鍋的方法]( "給新陶瓷鍋開鍋的方法")
- 1、先往陶瓷鍋里加滿水，靜置3-5分鐘，去除鍋內雜質；2、在鍋內倒入適量淘米水，浸泡大約半小時，再放到火上燒開，接着倒掉淘米水；3、第一次使用最好煮麪湯或稀飯，吃完後先不要刷鍋，放在爐火邊烘烤，使麪糊飯汁乾結，把鍋壁的微小孔隙堵住，然後把鍋刷乾淨即可。給新陶瓷鍋開鍋的方法陶瓷鍋一...
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![如何使用高壓鍋]( "如何使用高壓鍋")
- 家裏的烹飪工具很多，高壓鍋就是其阿紅一個，高壓鍋也叫壓力鍋，不但可以快速的烹飪食物，而且味道也是相當的好，給人們節省了大量的時間。那麼網友們知道如何使用高壓鍋嗎？1、首先要選擇合適的高壓鍋，高壓鍋的壓力越大，烹飪的時間也會越短，但是價格也會比較高，考慮到各種因素，一定要選...
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![不鏽鋼炒鍋用豬油開鍋有效嗎]( "不鏽鋼炒鍋用豬油開鍋有效嗎")
- 生活中常用的工具越發的多種多樣起來，就連廚房用的鍋也是如此，製作材料從傳統的鐵鍋延伸出了鋁鍋、不鏽鋼鍋等等，而不管是什麼鍋，在使用之前都是要做好開鍋工作的。那麼不鏽鋼炒鍋用豬油開鍋有效嗎？1、不鏽鋼炒鍋用豬油開鍋有效的。2、首先將不粘鍋清洗一遍，擦乾之後均勻的塗抹...
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![煮鍋用哪種鍋比較好]( "煮鍋用哪種鍋比較好")
- 鍋是家家户户廚房裏必不可少的物件，相信很多家庭所用的鍋大小不一，材質不同，而且數量很多。那麼煮鍋用哪種鍋比較好呢？1、砂鍋：砂鍋是很多家庭都在用的鍋，而且從老一輩就傳下來了。砂鍋從最開始的土色的鍋到現在顏色好看，形狀各異的鍋經歷了很多。但是砂鍋的性能確實保留了原來...
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![高壓鍋怎麼用]( "高壓鍋怎麼用")
- 高壓鍋使用方法：1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上；2.取出內鍋：將食物和水放入內鍋中；3.將內鍋放入外鍋內，放入後左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好；4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣...
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![電蒸鍋怎麼用]( "電蒸鍋怎麼用")
- 電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。那麼電蒸鍋怎麼用呢？1、首次使用前，請先將產品上的標貼撕去，並用適用的清潔劑清洗，再以清水洗淨擦乾後即可正常使用。2、大家每次使用時，可適當控制火候，只...
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![石鍋拌飯可以用砂鍋做嗎]( "石鍋拌飯可以用砂鍋做嗎")
- 石鍋拌飯是特別美味的一道料理，一般在韓式料理中比較常見，石鍋拌飯裏面會有多種蔬菜，因此營養價值是很高的，那麼石鍋拌飯可以用砂鍋做嗎？1、石鍋拌飯可以用砂鍋做。2、石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保温效果好。用砂鍋也是可以做石鍋拌飯的，一樣的美味。...
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![不鏽鋼鍋不開鍋能不能用]( "不鏽鋼鍋不開鍋能不能用")
- 不鏽鋼鍋不容易生鏽，而且性質穩定，在餐具中也是最常用的材質之一，想必有很多人都想知道，不鏽鋼鍋不開鍋能不能用？讓我們一起來看看吧。1、不鏽鋼鍋顯然不容易生鏽。如果購買新的不鏽鋼鍋，則必須先打開鍋。有兩個主要原因。首先，在生產過程中，不鏽鋼鍋將在表面使用工業油。有時會...
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![麥飯石鍋怎麼開鍋使用]( "麥飯石鍋怎麼開鍋使用")
- 麥飯石鍋是當今社會非常流行的一種健康鍋具，屬於天然材料製作而成的鍋具，具有很多的保健功能和作用。如今很多人都購買了一個使用，那麼麥飯石鍋怎麼開鍋使用呢？1、首先準備一小塊生肥豬肉，要一點肥肉帶皮就行，放一邊備用。2、接着把新買的不粘鍋清水清洗乾淨，多衝洗幾遍。清潔幹...
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![方便火鍋怎麼使用]( "方便火鍋怎麼使用")
- 方便火鍋的使用步驟：1、首先，先打開包裝，然後就會看到盒子分了上下兩側，一層拿來裝食物，一層拿來裝水給食物加温。2、拆開食物包裝，將平鋪好後倒入適量的水。3、將發熱包放在最下面的盒子裏，給加熱包加冷水，水量蓋過加熱包就可以了。4、蓋上蓋子，等待15分鐘左右就可以了。1、首先...
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![不粘炒鍋第一次用怎麼開鍋]( "不粘炒鍋第一次用怎麼開鍋")
- 不粘鍋給人們的生活帶來了很大的方便，不必再擔心炒菜或者煎肉的時候輕易粘鍋。但不粘鍋如果使用不當，會減短其使用壽命，下面一起來看看不粘炒鍋第一次用怎麼開鍋。1、温水沖洗。不粘炒鍋初次使用需要加入温水以及洗潔精，用海綿擦洗幾次，再用清水沖洗一次，最後用乾淨的抹布將鍋...
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![空氣炸鍋第一次怎麼用]( "空氣炸鍋第一次怎麼用")
- 空氣炸鍋使用，用洗滌劑，温水，海綿，對空氣炸鍋的煎鍋，炸籃進行清潔，如果空氣炸鍋的外表有灰塵，建議你用濕布直接擦拭即可。把空氣炸鍋放在一個平面上，然後把炸籃放在炸鍋裏面。連接電源。直接把空氣炸鍋的電源，插入接地的電源插排上就可以。把煎鍋小心的拉出來，再把選好的食材放在炸...
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![冷鍋熱油有什麼用]( "冷鍋熱油有什麼用")
- 作用是避免食用油因為高温而產生油煙，最大程度地保持食用油的營養不被破壞，不因高温使得食用油產生化學分解，生成有害物質，用這種方法烹製菜餚更符合健康要求。同時烹製菜餚的時候，原料下鍋後，其外層的蛋白質、澱粉漿就不能很快遇熱凝固而巴附鍋底，出現粘鍋現象。鐵鍋表面是有許...
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