![麪包放冰箱變硬怎麼辦]( "麪包放冰箱變硬怎麼辦")
- 麪包放在常温下怕壞，放在冰箱裏會延長保證期，但是卻容易失去水分變硬，那麪包放冰箱變硬怎麼辦呢？下面和小編一起去看看。1、烤箱加熱：麪包冷了之後變硬，可以放在微波爐或者烤箱中加熱，使用微波爐加熱時，時間在10秒鐘左右就行，用烤箱加熱時，時間控制在2分鐘左右就行。2、麪包配方：一...
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![夏天麪包如何保存]( "夏天麪包如何保存")
- 喜歡吃麪包的人有時候會買很多，可以用來做早餐，也可以用來做零食。但是買回來後要考慮一個問題：一頓吃不完那麼多面包。現在天氣這麼炎熱，那夏天麪包如何保存呢？和小編一起來看看吧！1、對於剛剛做好的麪包，不要直接放入袋子裏，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當...
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![麪包不拉絲什麼原因]( "麪包不拉絲什麼原因")
- 很多人都有疑問為什麼自己做的麪包總是不拉絲，而且口感和饅頭差不多。明明已經發酵得很好了，但還是做不出拉絲的口感。那麪包不拉絲什麼原因？1、麪粉不正確：麪包是很多人最為喜歡吃的一種食物，若是在製作的過程中，如果麪包出現了不拉絲的情況下，就要考慮是選擇的麪粉不正確，通常...
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![麪包過期一天還能吃嗎]( "麪包過期一天還能吃嗎")
- 食品出廠的時候規定要附上食品的生產日期和保質日期，我們能從日期瞭解到從生產日期到保質期之間的這段時間，是這件食物的最佳食用期限，我們會盡量在這段時間裏吃完，不會超過保質期，那麼麪包過期一天還能吃嗎？1、麪包過期一天還可以吃，前提是沒有發生黴變等質量問題。麪包的保質...
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![怎樣製作麪包]( "怎樣製作麪包")
- 相比較而言，烘焙中，最難製作的是麪包，其他的糕點，只有戚風的難度稍微大點，其他的都不是很大，只需要按照步驟按部就班的操作就可以了。那麼怎樣製作麪包呢？1、將麪粉，酵母，胡蘿蔔汁，黃油放入麪包機，啟動“發麪團”程序。2、將麪糰放在麪包機內發酵。當面團膨脹明顯，用手插小洞不回縮時...
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![如何做麪包更鬆軟好吃]( "如何做麪包更鬆軟好吃")
- 吐司麪包早已是很普遍的日常飲食，平常很多人都喜愛吃麪包，並且吐司麪包帶上起來也是十分便捷的，我們出門度假旅遊或是出來去玩的情況下，攜帶一些麪包不但能夠作為正餐來果腹，並且還能確保路程中的營養成分，一般人吃麪包全是外邊買的，非常少有些人自己製作的，有時自己製作的吐司面...
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![晚上吃麪包會胖嗎]( "晚上吃麪包會胖嗎")
- 麪包也寫作麪包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。然而很多喜歡吃麪包的朋友都有這樣的顧慮，就是不知道晚上吃麪包會不會胖。那麼晚上吃麪包會胖嗎？1、晚上吃麪包會導致發胖的，麪包屬於高熱量食品，晚上運動明顯比白天少，所以晚上吃麪包是會導致發胖的。2、肥...
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![肉鬆麪包怎麼做]( "肉鬆麪包怎麼做")
- 步驟1食材：高筋麪粉280克、奶粉20克、酵母3克、牛奶160克、雞蛋1個、蛋黃1克、肉鬆60克調味料：冰糖粉20克、鹽2克、無鹽黃油30克、沙拉醬150克步驟2盆中放入麪粉、奶粉、酵母、牛奶、1個雞蛋、冰糖粉、鹽、黃油，揉成光滑麪糰。步驟3將麪糰分成10等份，搓圓，鬆弛20分鐘。步驟4取...
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![麪包過期兩天還能吃嗎]( "麪包過期兩天還能吃嗎")
- 麪包過期還可以吃。麪包過期兩天內，若表面沒有出現發黴情況，以及味道沒有發酸，都可繼續食用。但如果表面及味道出現異樣，就不能再食用了。麪包過期可以吃嗎麪包的保質期比較短，一般是3-7天。其實，這個保質期指的是食用的最佳時期，這個時期內食用，口感會最佳，味道最好，但如果超過了...
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![麪包機做麪包的步驟]( "麪包機做麪包的步驟")
- 把加熱過的牛奶和黃油與乾粉酵、白砂糖、鹽和雞蛋攪拌均勻，依次加入麪粉和成麪糰。麪糰於微波爐加熱30秒，揉至光滑靜置後，排氣切做成小麪糰，微波爐解凍模式加熱30秒。取出靜置10-20分鐘，塗蛋液，撒黑芝麻，放於180度預熱烤箱烤15-18分鐘即可。麪包機做麪包怎麼做才鬆軟好吃麪包機...
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![吃全麥麪包會胖嗎]( "吃全麥麪包會胖嗎")
- 全麥麪包主要原料一般是帶着麩皮的小麥，這種小麥磨成的麪粉就可以製作成全麥麪包了。那麼吃全麥麪包會胖嗎？1、吃全麥麪包一般情況是不會發胖的。2、全麥麪包雖然熱量很高，但是有效熱量挺少的，所以計算起來攝入的熱量並不多。全麥麪包口感比較粗糙，比不上精粉面包那麼精緻和細...
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![麪包吃了會發胖嗎]( "麪包吃了會發胖嗎")
- 麪包熱量跟它製作的工藝以及所加的材料有關，全麥麪包的熱量算是麪包類中最低的了，其中每100克全麥麪包熱量約為65大卡，而日常食用的一些酸奶麪包、肉鬆麪包熱量都相當高，有的比米飯都高很多。麪包熱量通常麪包中都加入了大量的奶油、巧克力和糖等食物，這就導致了麪包高熱量的...
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![麪包的做法]( "麪包的做法")
- 1、可可粉中加入適量熱水攪拌均勻，碗中倒入牛奶，加入玉米油、糖；2、篩入低筋麪粉攪拌均勻後加入蛋黃，蛋白分次加糖打發，蛋黃中加入三分之一蛋白霜，倒回剩餘蛋白霜中翻拌均勻，裝入裱花袋；3、烤盤中擠上小波點，烤箱180度烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤，160度烤20分鐘；4、淡奶油打發...
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![麪包糠過期了還能吃嗎]( "麪包糠過期了還能吃嗎")
- 麪包糠過期了不能吃。食物都有一個保質期，過期的麪包糠已經變質，會產生很多細菌，食用會危害人體健康。雖然過期的麪包糠看起來並沒有什麼變化，但是其內部已經發生變質，開始滋生細菌，繼續食用過期的麪包糠可能會引起腹瀉，腸胃不適，嚴重的情況還可能會出現食物中毒。因此，過期的麪包...
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![吐司麪包的做法]( "吐司麪包的做法")
- 碗中加紅豆水和雞蛋液混合，然後加酵母拌勻；將高筋麪粉、糖、鹽混合揉成麪糰，直至揉成光滑的麪糰；麪糰加黃油，蓋上保鮮膜發酵；發酵完取出，排氣滾圓，發酵15分鐘；麪糰上鋪滿蜜紅豆，捲起收口，放吐司模中；發酵至8-9成滿，刷上蛋液。烤箱180度預熱，烤35分鐘取出即可。吐司麪包怎麼烤主料：高筋面...
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![麪包保存的方法]( "麪包保存的方法")
- 麪包烤好後，如果在短期內能吃完，可以在麪包出爐後冷卻到和手心温度差不多時，放進大號保鮮袋，將保鮮袋的口紮起來，放在室温下密封保存即可。下次吃之前，可以在表面噴一層水霧，放到150℃的烤箱裏，烤上5-7分鐘，這樣復烤的麪包也會很好吃。冷凍保存是延長麪包保存期最有效的方法，而且可...
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![麪包過期兩天還能吃嗎]( "麪包過期兩天還能吃嗎")
- 麪包是很常見的糕點食品，其味道好吃，但存放時間不長，不知道放置過期兩天的麪包還能不能繼續吃呢？下面就來針對麪包過期能否食用的問題來進行解答，趕緊來了解一下吧。1、不能吃。2、食品過期是指食品超出了安全的食用期限。一般過期的食品即使外表沒有出現發黴、口味改變、帶有...
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![做包子如何發麪才好吃]( "做包子如何發麪才好吃")
- 相信大家都吃過麪包店裏的包子，非常的鬆軟好吃，不過自己在家做的確實非常難吃了，而這就是發麪的問題了，那麼做包子如何發麪才好吃呢？讓小編為大家去了解一下情況吧！1、碗中倒入麪粉10g、酵母10g、温水50ml攪拌均勻，靜置發酵15分鐘。麪粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均勻，再加...
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![麪包簡筆畫教程]( "麪包簡筆畫教程")
- 1、首先畫一個扁扁的圓；2、然後畫面包的紋路；3、再多畫幾條麪包的紋路；4、最後把畫好的麪包塗上顏色就可以了。...
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![炒麪麪包的吃法是什麼]( "炒麪麪包的吃法是什麼")
- 炒麪麪包是1950年代一家日本小賣鋪製作出來的食品，製作原料有面包、炒麪、捲心菜絲等，這道夢幻美食在日本的成功，也帶動了韓國及中國台灣對炒麪麪包的流行。那麼炒麪麪包的吃法是什麼呢？1、炒麪麪包顧名思義就是：(日式炒麪)結合(法式脆皮面包/熱狗麪包)等於(炒麪麪包)。2、當...
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![烤麪包的做法]( "烤麪包的做法")
- 牛奶加糖加熱融化；發酵粉放牛奶裏，蓋起來靜置五分鐘；牛奶里加麪粉，加雞蛋、鹽和黃油拌勻；加麪粉拌成麪糰；攪拌至麪糰比較幹取出；案板撒上面粉，麪糰繼續揉20分鐘；盆裏抹油蓋上濕布發酵，發酵完取出排氣，切成小塊；烤盤刷層油，麪糰二次發酵，麪糰刷上蛋液，烤25分鐘，麪包取出即可。在家烤麪包怎...
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![麪包怎麼做]( "麪包怎麼做")
- 可可粉加適量熱水拌勻，碗中倒牛奶，再加玉米油和少許糖，篩入低筋麪粉拌勻，加入蛋黃，蛋白分次加糖打發，蛋黃中加三分之一的蛋白霜，倒回剩餘蛋白霜中拌勻，仔裝入裱花袋裏面，烤盤中擠上小波點烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤，烤20分鐘，淡奶油打發鋪在上面，捲起，切開面包卷。麪包怎麼做食...
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![吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包怎麼做")
- 步驟1食材：高筋麪粉270克、雞蛋液35克、牛奶135克、乾酵母3克調味料：黃油28克、砂糖40克、鹽2克步驟2盆中放入牛奶、雞蛋液、砂糖、鹽、麪粉、酵母，揉成麪糰。步驟3將黃油隔熱水軟化，加入麪糰中，揉出手套膜，靜置發酵至2倍大。步驟4取出，均分成2份，擀平，捲起來，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘...
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![土窯烤麪包製作方法]( "土窯烤麪包製作方法")
- 準備好磚頭、泥、沙子、水泥預製板，鏟子，水平尺等東西。找夯實的地然後準備澆灌混凝土基礎，底層上混泥土。開始砌窯爐主體結構、邊牆和尾部，並預留除灰口，然後澆上水泥，最後開火高温燒烤窯身，快速把窯身加固即可。烤麪包土窯製作方法：準備麪粉3碗、白糖半碗、黃油2/3塊、牛奶1盒...
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![吃麪包會胖嗎]( "吃麪包會胖嗎")
- 一百克麪包的熱量為266大卡。麪包在製作過程中加入了高熱量的糖、油脂、雞蛋等物質，屬於高熱量的碳水化合物食品，吃多了很容易長胖。如果想要吃不胖的話，可以選擇全麥麪包或者五穀麪包。麪包的熱量所謂的麪包，就是以黑麥粉、小麥粉為原料，加入水、鹽、酵母、雞蛋、油脂等糅合...
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