![為什麼火腿不能放冰箱存放]( "為什麼火腿不能放冰箱存放")
- 有些家庭為使火腿保存的時間長些，將其放人冰箱內儲存。其實這種做法是錯誤的，火腿是不能放冰箱存放的，那麼究竟為什麼火腿不能放冰箱存放呢？下面一起來看看。1、因為火腿是經過醃製的，因而氯化鈉含量較高。冰箱內温度較低，火腿中的水分極易凍結成冰，從而加速了火腿內脂肪的氧化...
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![金華火腿可以帶上飛機嗎]( "金華火腿可以帶上飛機嗎")
- 我在旅遊的時候看到有金華火腿賣，我想買點帶回家給家裏人嘗一下，但有些人不知道飛機能不能帶，那金華火腿可以帶上飛機嗎？1、金華火腿是可以帶上飛機。2、在國內航班中根據航空公司規定，有許多物品是不能帶上飛機的，如：打火機、刀具、酒、槍支、易燃易爆品、有毒品、異味很大的食...
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![火腿的營養價值]( "火腿的營養價值")
- 食材簡介：火腿，又稱蘭薰、薰蹄、南腿等，是醃製或熏製的動物腿，可以做成火腿的動物一般有牛腿、羊腿、豬腿、雞腿等。火腿相傳為宋朝人發明，其中又以金華火腿最負盛名，其肉色紅潤、形似琵琶、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名於世，在國際上享有聲譽。營養功效：火腿含有豐富...
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![火腿香腸可以釣魚嗎]( "火腿香腸可以釣魚嗎")
- 火腿腸是我們日常生活中，經常會吃的一種食物，確實火腿腸非常美味，無論是大人還是小孩都非常喜歡吃。對於一些釣魚愛好者，就想到用火腿腸釣魚，那麼火腿香腸可以釣魚嗎？其實火腿腸是可以釣魚的，它有兩種用法，下面一起來看看。1、可以。2、用它加一點麪粉，不用加水和成耳墜的軟度，它有...
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![火腿炒臘肉的做法]( "火腿炒臘肉的做法")
- 步驟1準備食材：臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣、雞精1勺、生抽3克。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水，放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放涼後切薄片。步驟8鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜...
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![絲瓜炒火腿怎麼做好吃]( "絲瓜炒火腿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：絲瓜200克、火腿100克、油適量、鹽1茶匙、大蒜3瓣、蠔油1茶匙、小葱1根。步驟2絲瓜去皮切滾刀。步驟3火腿切片。步驟4大蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油，油温6成熱，放入蒜，炒出香味。步驟7再放入絲瓜翻炒至變軟。步驟8然後加入火腿，翻炒2分鐘。步驟...
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![宣威火腿怎麼吃]( "宣威火腿怎麼吃")
- 宣威火腿的吃法最經典的有六種，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿燜飯、雲腿白菜和宣威火腿夾乳餅。1.水煮切片直接將宣威火腿切一整塊洗淨，然後用水煮，煮開後去浮沫，煮到耙爛都可以。然後取出，將火腿切片或者是切塊食用。2.青椒炒火腿主料：青辣椒200克，宣威火腿100克...
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![木須火腿的做法是什麼]( "木須火腿的做法是什麼")
- 木須火腿是一道非常普通的家常菜，但是因為菜品色澤鮮豔，味道很好，所以被很多美食愛好者所喜歡，不僅如此，木須火腿還含有豐富的營養價值，那麼木須火腿的做法是什麼呢？下面小編來説一下木須火腿的做法。1、葱姜切碎，黃瓜火腿切片，木耳用熱水泡發，多清洗幾遍。2、2個雞蛋先滑炒熟散備...
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![火腿老鴨煲怎麼做]( "火腿老鴨煲怎麼做")
- 步驟1食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、小葱3根、姜5片、料酒2克、鹽1克。步驟21根小葱切葱花。步驟3鍋中水沸、下小葱、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、瀝乾。步驟4在砂鍋裏放入老鴨、生薑、金華火腿。步驟5加入1升清水、煮沸後、小火燜煮1小時。步驟6加入鹽、繼續燉15分...
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![火腿素菜卷怎麼做]( "火腿素菜卷怎麼做")
- 火腿，相信大家都喜歡吃，日常生活中，我們吃火腿非常的簡單，直接將火腿熱了直接吃，其實，火腿還可以做成其他有創意的菜，比如火腿素菜卷，非常的好吃，接下來，小編就為大家介紹一下火腿素菜卷怎麼做。1、準備好用料：火腿片一包，紫甘藍適量，芝士片適量，牙籤適量。2、首先是將紫甘藍切塊焯水後...
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![金華火腿燜蘿蔔怎麼做好吃]( "金華火腿燜蘿蔔怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：金華火腿100克、白蘿蔔200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小葱1根、鹽1茶匙、油適量。步驟2金華火腿切片。步驟3白蘿蔔切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7小葱切葱花。步驟8首先...
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![肉製品有哪些]( "肉製品有哪些")
- 肉製品（meatproducts），是指用畜禽肉為主要原料，經調味製作的熟肉製成品或半成品，那麼肉製品有哪些？1、香腸、火腿、培根、醬滷肉、燒烤肉等。也就是説所有的用畜禽肉為主要原料，經添加調味料的所有肉的製品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉製品，包括：香腸、火腿、培根、醬滷肉、燒烤...
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![培根和火腿有什麼不同]( "培根和火腿有什麼不同")
- 區別一：製作工序不同，培根是煙燻類的肉類，而火腿是沒有經過煙燻的；區別二：口感不同，培根吃起來焦香，火腿是鮮肉香；區別三：原材料不同，培根用的是豬胸肉、肋條肉，火腿用的是牛腿、羊腿、豬腿等。培根和火腿區別區別一：製作工序不同培根和火腿的製作工序不同，火腿比培根多一個發酵程序。...
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![金針火腿絲的做法]( "金針火腿絲的做法")
- 金針菇是生活中很常見的食材，配上鹹香的火腿、營養可口的青椒製作成一道菜，色香味俱全！是不是很誘人呢？下面我們一起來看看這道菜的做法吧！金針火腿絲的製作方法食材：金針菇300克火腿腸120克青椒1個姜1塊蒜2瓣葱3根步驟：1.金針菇切去根部，洗淨撕開。火腿切片，改刀切絲。青椒去蒂去...
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![火腿怎麼做]( "火腿怎麼做")
- 1.金針菇切去根部，洗淨撕開，火腿切絲，青椒切絲，姜切末，蒜切末，葱切葱花；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生；3.加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺，切好的葱花翻炒均勻即可出鍋。...
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![金華火腿炒萵筍雞腿菇怎麼做好吃]( "金華火腿炒萵筍雞腿菇怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片。步驟7起鍋倒油，油熱加入姜、小米辣爆香。步驟8然後加...
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![金華火腿蘑菇燜飯怎麼做好吃]( "金華火腿蘑菇燜飯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：金華火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡蘿蔔10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2金華火腿切丁。步驟3蘑菇切丁。步驟4洋葱切丁。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。步驟6小葱切葱花。步驟7大米浸泡30分鐘備用。步驟8起...
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![胡蘿蔔淮山火腿湯的做法]( "胡蘿蔔淮山火腿湯的做法")
- 步驟1食材：胡蘿蔔150克、淮山150克、金華火腿10克、姜2克、小葱2根。調味料：食用油3克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2胡蘿蔔切厚片。步驟3淮山去皮，切厚片。步驟4火腿切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7熱鍋倒油，油温4成熱時，下火腿，加姜，炒香。倒入500毫升清水，煮7分鐘，加胡...
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![火腿拌秋葵怎麼做]( "火腿拌秋葵怎麼做")
- 步驟1準備食材：秋葵300克，火腿腸150克，姜1克，蒜1瓣，小米椒3個、鹽2克，生抽2克，醋1克，麻油2克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3鍋中水沸後，加1克鹽，放入秋葵煮2分鐘，撈出。步驟4對半切開，一分為四。步驟5火腿腸切成同秋葵一樣大小的條狀。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8小米椒切末。步驟9...
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![金華火腿如何烹飪]( "金華火腿如何烹飪")
- 1、火腿炒雙菇：金華火腿切薄片，放進温水中浸泡，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，香菇和杏鮑菇洗淨切薄片，將蒜、葱切碎；鍋中放油燒至八成熱，放入大蒜炒香，再放入香菇和杏鮑菇片；等炒到香菇變軟時，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘，並且加入火腿片繼續翻炒；最後加入適量香菇醬，撒上葱花繼續翻炒即可。2、南瓜...
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![火腿炒蠶豆怎麼做]( "火腿炒蠶豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。步驟2蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。步驟3姜切末。步驟4金華火腿切碎。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟6倒入蠶豆，炒勻，出鍋。...
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![火腿筍乾老鴨煲怎麼做]( "火腿筍乾老鴨煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、筍乾50克、上海青1顆、枸杞10顆、小葱2根、姜5片、料酒5克、鹽2克、糖1克。步驟2筍乾用温水泡發30分鐘。步驟3上海青洗淨、對半切開。步驟4鍋中水沸、下小葱、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、瀝乾。步驟5砂鍋裏依次壘上老鴨、3片...
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![火腿燉蘿蔔湯的做法]( "火腿燉蘿蔔湯的做法")
- 步驟1食材：火腿100克、白蘿蔔300克、香菇4朵、姜1塊、小葱1根。調料：鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿洗淨斜刀切片。步驟3白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4香菇洗淨去締切十字花刀。步驟5姜切末。步驟6葱切葱花。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入薑末、火腿翻炒幾下，加入適量清水...
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![火腿菇炒雞蛋怎麼做]( "火腿菇炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：火腿菇200克，雞蛋2個，大蒜2瓣，生薑1克，小葱2根，食用油8克，鹽1克，生抽2克。步驟2洗淨的火腿菇撕小朵。步驟3雞蛋磕入碗中，雞蛋打散備用。步驟4大蒜切末。生薑切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中倒入食用油，油温6成熱，倒入雞蛋炒散，盛出備用，鍋中留底油，倒入大蒜、生薑，加...
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![如何鑑定火腿品質]( "如何鑑定火腿品質")
- 火腿是我們生活非常普遍常見的食物，其味道獨特誘人，所以許多人都是非常喜歡吃火腿的，只是市面上的火腿種類是非常多的，那麼如何鑑定火腿品質呢？1、外表：品質較好的火腿，外觀呈黃褐色或紅棕色，用指壓肉感到堅實，表面乾燥，在梅雨季節也不會有發粘和變色等現象。皮面邊緣呈灰色。如果...
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