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關於西米做法的百科

西米煮好能隔夜嗎
  • 西米煮好能隔夜嗎

  • 經常喝奶茶的小夥伴都知道,奶茶裏面有各種料都能加,常見的比如珍珠、椰果、西米露、燒仙草等,另外就是一些奇奇怪怪的加料,比如寒天、爆爆珠什麼的。那麼西米煮好能隔夜嗎?1、西米煮好能隔夜。2、將西米蓋好保鮮膜或者保鮮蓋即可,但還是建議不要放太久,要儘快給它吃完了!3、西米...
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如何煮西米才能熟透
  • 如何煮西米才能熟透

  • 西米露是印度尼西亞特產,西米露圓圓的小小的,像一顆顆小小的透明的珍珠,有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成。那麼如何煮西米才能熟透呢?1、鍋中煮水,煮開以後,倒入西米。2、轉小火煮10分鐘,並用勺子攪拌它,不讓它沾底。3、煮10分鐘後,將熱...
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西米是什麼米
  • 西米是什麼米

  • “西米露”是一種好吃的甜點,把煮好的西米和椰汁、牛奶、水果等配料混合在一起,口感甜糯潤滑,在中國南方和東南亞地區十分流行。那麼西米是什麼米呢?1、西米又叫西谷米,國外稱為西谷珍珠,並不是傳統雜糧,甚至不是田裏種出來的穀物。2、西米本身是顏色潔白、質地硬滑的一種食品,在...
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煮好的西米怎麼保存
  • 煮好的西米怎麼保存

  • 提到西米一定不陌生,可能還會立馬回想起它的口感,吃一口,香甜軟糯,回味無窮。每到天氣漸熱時,大家可以喝上一碗西米露,是一種大家非常喜愛的小零食,那麼在吃的時候,是不是好奇過,煮好的西米露怎麼保存,下面就一起來探尋一番吧!1、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨。沖洗掉西米表面的粘東...
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西米是什麼東西做的
  • 西米是什麼東西做的

  • 現如今,奶茶店出現在大街上的各個角落,而奶茶中的各種小料,尤其是西米,深受廣發奶茶愛好者喜歡。那麼西米是什麼東西做的呢?1、西米又叫做西谷米。西谷米產於南洋羣島一帶,是取棕櫚科植物莎木的木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉...
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西米銀耳羹怎麼做
  • 西米銀耳羹怎麼做

  • 步驟1準備食材:西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。步驟2將西米放入沸水鍋中略燙,然後將鍋離火。步驟3再撈出西米,用涼水漂清。步驟4銀耳放入盆中,加温水浸泡至回軟,再去掉根蒂。步驟5湯鍋置中火上,加入清水、銀耳、白糖燒沸。步驟6再放入西米燒沸。步驟7然後放入...
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西米是什麼東西做的
  • 西米是什麼東西做的

  • 西米也叫做沙穀米、沙弧米,是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用澱粉。西米產於馬來羣島一帶。每100克的西米含有358大卡的熱量。西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗,15年成熟後長出一花穗,莖髓充滿澱粉。當果實形成和成熟時,便吸收澱粉,使...
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西米用什麼東西做的
  • 西米用什麼東西做的

  • 西米由棕櫚樹類的核或軟核加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米產於馬來羣島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗,15年成熟後長出一花...
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獼猴桃西米粥做法是什麼
  • 獼猴桃西米粥做法是什麼

  • 步驟1主料:獼猴桃1個、西谷米100克。輔料:白糖50克。步驟2將西米洗淨,在水中浸泡30分鐘,瀝乾水分備用。步驟3獼猴桃去皮,切丁。步驟4然後起鍋燒熱水放入西米煲25分鐘。步驟5最後加入獼猴桃丁、白糖略煮5分鐘即可。...
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西米粽子怎麼做好吃
  • 西米粽子怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西米200克、紅豆沙5克、粽葉3片、白線3根。步驟2粽葉放熱水中浸泡煮10分鐘,擦乾水分備用。步驟3西米加入清水浸泡15分鐘,瀝乾水分備用。步驟4紅豆沙餡分成小份備用。步驟5在粽葉光滑面向內,捲成窩形,填入西米,放入豆沙餡。步驟6再覆蓋一層西米包緊,包裹成形紮好,把...
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香芋西米露糖水怎麼做
  • 香芋西米露糖水怎麼做

  • 步驟1食材:香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克調味料:白糖15克步驟2香芋切小塊。步驟3鍋中加入適量水,水沸時,放入西米,一邊煮一邊攪拌,煮至透明,撈出,放入冷水中。步驟4冷鍋中,放入白糖,小火翻炒,白糖變黃時,放入芋頭,炒勻。步驟5放入適量開水,芋頭煮熟後,撈出。步驟6取小碗,加...
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西米露中的西米是什麼東西做的
  • 西米露中的西米是什麼東西做的

  • 西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米產於馬來羣島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人羣均可食用。在太平洋西南地區,西米是...
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西米粽子的做法是什麼
  • 西米粽子的做法是什麼

  • 馬上就端午節了,練習一下包粽子,這回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和紅棗搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q彈,雖説沒有糯米的香,但是口感不錯,蘸糖吃味道也很贊,那麼西米粽子的做法是什麼?1、西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打濕就行,不用浸泡,西米會散的。2...
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黑糖西米撞奶的做法
  • 黑糖西米撞奶的做法

  • 步驟1準備食材:西米80克,牛奶250毫升,黑糖40克。步驟2鍋中注入清水。步驟3加入西米。步驟4大火煮熟撈出瀝乾。步驟5鍋內再加清水放入黑糖,將黑糖煮至融化。步驟6倒入西米,攪拌均勻。步驟7裝入杯子中,加入冰塊,倒入鮮牛奶,即可食用。...
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西米露的做法
  • 西米露的做法

  • 西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物,有温中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效,同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢,就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露:準備好荔浦芋,椰漿,清水,冰糖和西米。首先鍋中加水煮開,倒入西米,要煮至沒有白芯,接着撈出放入冷水。再在鍋...
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西米粽子的做法
  • 西米粽子的做法

  • 西米中加植物油和細砂糖,拌勻,分次加清水拌勻,靜置15分鐘。將粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭,粽葉刷一層植物油,兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊,粽葉1/3處卷出漏斗形。放西米,輕輕壓實,將粽子包好,繫上棉繩。水燒開,粽子下鍋,煮約半小時,盛出晾涼即可。西米粽子的做法和包法常見的粽子是用糯米...
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小米西蘭花粥怎麼做
  • 小米西蘭花粥怎麼做

  • 步驟1食材:西蘭花100克,小米80克,大米20克。調味料:鹽1克。步驟2西蘭花洗淨,剁碎。步驟3小米洗淨。步驟4大米洗淨。步驟5砂鍋中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸後,轉中小火煮30分鐘,水分半乾時,放入鹽、西蘭花碎,拌勻,繼續煮2分鐘。步驟6盛出即可。...
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牛奶西米露的做法是什麼
  • 牛奶西米露的做法是什麼

  • 一説起牛奶西米露,相信大家都非常愛喝,醇香的奶味碰到QQ彈性十足的西米,味蕾抵擋不住的誘惑!再説,炎熱的夏天怎麼能少得了冰冰涼涼的飲品呢?下面一起來看看牛奶西米露的做法是什麼。1、準備好材料:純牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰漿的比例為2:1),西米100g,細砂糖適量,有無水果都可以。2...
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西米露的做法
  • 西米露的做法

  • 西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物,有温中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效,同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢,就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露:準備好荔浦芋,椰漿,清水,冰糖和西米。首先鍋中加水煮開,倒入西米,要煮至沒有白芯,接着撈出放入冷水。再在鍋...
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西米紅豆糕的做法是什麼
  • 西米紅豆糕的做法是什麼

  • 提到西米紅豆糕相信很多網友都知曉吧,因此現在很多餐廳內都有一道甜品,不過要是在餐廳內點這道甜品的話,價值有點嚇人,那麼我們可以在家裏面做這道甜品啊,下面我們來看看西米紅豆糕的做法吧。1、紅豆洗淨浸泡幾個小時。2、把紅豆放入高壓鍋內煮熟。3、煮熟的紅豆粒和紅豆湯要...
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西米露的做法是什麼
  • 西米露的做法是什麼

  • 西米露是現在甜品店中最常見的甜品之一,香香軟軟的西米露吃起來口感嫩滑,清甜爽口。那麼西米露的做法是什麼呢?1、準備好質量上等的西米。2、水開時西米下鍋切忌水不開那樣西米都會糊糊了。3、邊煮邊翻攪免得糊。4、煮到白芯小的時候停火10分鐘左右在開火煮3分鐘左右。5、放...
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西蘭花炒玉米的做法
  • 西蘭花炒玉米的做法

  • 步驟1食材:西蘭花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入玉米粒翻...
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香芋西米露怎麼做
  • 香芋西米露怎麼做

  • 步驟1食材:西米80克、香芋100克、椰汁100克。調味料:冰糖20克。步驟2鍋中放適量水燒開,放入西米,攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘,盛出。步驟4香芋切小塊。步驟5鍋中水沸後,放入香芋塊,小火煮20分鐘。步驟6放入冰糖煮至融化,盛出放涼。步驟7小碗中放入香芋糖水、椰汁,舀入西米拌...
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木瓜西米露的做法是什麼
  • 木瓜西米露的做法是什麼

  • 木瓜西米露是很多人都喜歡吃的甜品,因為木瓜西米露口感香甜,滑而不膩,讓人回味無窮。現在很多人都想在家制作木瓜西米露,但是不知道木瓜西米露的做法是什麼,今天小編給大家分享一下木瓜西米露的做法吧。1、將小西米倒在盤子中,過一下水,量不要放太多,燒好的開水倒入鍋中,再倒小西...
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玉米燉西蘭花的做法
  • 玉米燉西蘭花的做法

  • 步驟1準備食材:玉米1個、西蘭花200克、排骨100克、胡蘿蔔100克、姜1塊、料酒5克、鹽2克、雞精1克。步驟2玉米洗淨切段,再對半切開。步驟3西蘭花切塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5薑切片。步驟6鍋中加入適量清水,放入排骨、料酒5克、薑片適量,大火燒開煮3分鐘,撈出洗淨備用。步...
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