![廣東有什麼特產]( "廣東有什麼特產")
- 特產指某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵。下面一起來看看廣東有什麼特產。1、泮塘馬蹄糕。泮塘馬蹄糕是廣東廣州地區傳統糕類美食，採用當地的特產馬蹄粉作原料，其糕體色澤金黃透明，爽滑而富有彈性。2、雞仔餅。雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃...
- 15332
![廣州十大特產是什麼]( "廣州十大特產是什麼")
- 説起廣州，人們就會想到鋪天蓋地的粵語、美味的粥品靚湯和必備的糕點早茶，廣州作為一座悠久的歷史名城，吸引着眾多人來廣州旅遊，除了能大飽口福外，還有廣州可攜帶好吃的特產。那麼廣州十大特產是什麼呢？1、蘿崗糯米餈：是廣州的特色產品，有着非常悠久的歷史，早在漢代就已作為貢品年...
- 27398
![包餡雞仔餅怎麼做]( "包餡雞仔餅怎麼做")
- 雞仔餅，是廣東廣州地區的一種特色傳統餅類名小吃，也是廣東四大名餅之一。由於它口味甘香酥脆，一直以來都非常受人青睞，其實在家裏我們同樣可以做雞仔餅的，那麼包餡雞仔餅怎麼做呢？下面一起來看看做法步驟。1、用料。材料A：冰肉250g，熟米粉（熟糕粉）100g，熟梅乾菜（泡發、瀝乾、炒熟、切...
- 6250
![雞蛋餅的做法]( "雞蛋餅的做法")
- 食材：土豆1個雞蛋1個麪粉適量1.土豆去皮切細絲，放入清水中浸泡洗去澱粉，撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻；2.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入拌勻的土豆絲糊攤平，小火煎至2面金黃即可。...
- 7851
![電餅鐺煎雞蛋怎麼做]( "電餅鐺煎雞蛋怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋3個、西藍花100克。調味料：食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3電餅鐺加熱，刷薄油，分別打入3個雞蛋，均勻撒上鹽，滴入少許清水，上下加熱關上燜2分鐘。步驟4將雞蛋盛入盤中，放入西藍花擺盤裝飾，撒上胡椒粉即可。...
- 22934
![香椿雞蛋餅的做法]( "香椿雞蛋餅的做法")
- 食材：雞蛋3個香椿80克步驟：1.香椿洗淨，去掉硬根，瀝淨水分切成細末，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺打散，倒入切好的香椿。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出。...
- 4366
![榨菜雞蛋餅的做法]( "榨菜雞蛋餅的做法")
- 步驟1準備食材：榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末。步驟4放入蛋液，攪勻。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱，倒入蛋液，轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟6...
- 15633
![胡蘿蔔雞蛋餅用什麼麪粉]( "胡蘿蔔雞蛋餅用什麼麪粉")
- 雞蛋餅用低筋麪粉，用來做麪點的麪粉有三種，分別是：高筋粉、中筋粉、低筋粉，其中高筋粉主要用來做麪包類，中筋粉用來做麪食類，低筋粉用來做點心和菜餚，而雞蛋餅屬於菜餚，需要用到低筋粉製作，這樣攤出來的雞蛋餅才又鬆又軟又好吃。沒有低筋粉可以用普通麪粉加玉米澱粉代替，其麪粉和玉...
- 27810
![雞蛋餅怎麼做]( "雞蛋餅怎麼做")
- 雞蛋餅是一道比較有特色的小吃，而雞蛋餅的做法也比較簡單，很多朋友都非常喜歡吃的，不過很多朋友是不知道雞蛋餅的做法，下面讓小編為大家介紹一下雞蛋餅怎麼做吧！1、準備麪粉200克，葱兩根，鹽，雞蛋3個，清水100克，食用油，蘿蔔1根，將葱切成葱花，紅蘿蔔切絲。2、在麪粉中加兩勺鹽，倒入水攪拌...
- 24290
![咖喱薯仔燜雞的做法]( "咖喱薯仔燜雞的做法")
- 步驟1食材：雞肉300克、土豆200克、胡蘿蔔150克、洋葱100克、上海青20克。調味料：食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3雞肉切小塊，放入沸水鍋中，加入料酒，焯燙2分鐘，撈出備用。步驟4土豆去皮，切小塊。步驟5胡蘿蔔切小塊。步驟...
- 11599
![雞蛋仔是怎麼來的]( "雞蛋仔是怎麼來的")
- 在上世紀50年代，有雜貨店老闆為了不浪費破裂的雞蛋，嘗試着把麪粉、牛油等食材做成漿，然後用模具烘烤成蛋餅。一直到後來模具設計成了雞蛋形狀，而且大受歡迎，經過幾十年的發展，已經在香港和廣東地區相當有名。雞蛋仔的來歷雞蛋仔起源於1950年代，有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋，遂...
- 25735
![怎麼做火腿雞蛋餅]( "怎麼做火腿雞蛋餅")
- 麪粉過篩加水攪拌至麪糰鬆散；加鹽和冷水揉成麪糰鬆弛1小時；鬆弛完後，取出分割成5個麪糰；取一個麪糰抹色拉油攤開，再用擀麪杖擀開；把麪糰放煎鍋中，中小火煎；雞蛋液倒在麪餅上，放入一片火腿片，繼續煎；把麪餅翻面繼續煎，雞蛋火腿上塗上番茄醬，捲起即可。怎麼做火腿雞蛋餅主料：中筋麪粉200g...
- 3779
![香椿雞蛋餅的家常做法]( "香椿雞蛋餅的家常做法")
- 香椿洗乾淨，瀝乾水分，去掉硬根，切成細末，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺，打散，倒入切好的香椿，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅的家常做法食材：雞蛋3個，香椿80克，鹽香椿雞蛋餅的做法：1.香椿洗乾淨，瀝乾水分，去掉硬根，切成細末；2.雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺，打...
- 9231
![蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做]( "蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：銀魚100克、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、小葱1根、麪粉100克、油5克、鹽1克。步驟2銀魚洗淨。步驟3胡蘿蔔洗淨、切末。步驟4小葱切葱花。步驟5取大碗、倒入麪粉、加入雞蛋、適量清水、攪拌成麪糊。步驟6麪糊里加入銀魚、胡蘿蔔末、葱花、鹽、再攪拌均勻。步驟7取...
- 11580
![手抓餅先放雞蛋還是先放餅]( "手抓餅先放雞蛋還是先放餅")
- 手抓餅是很受歡迎的一道街頭小吃，手抓餅的製作方法比較簡單，很多人都會買一些手抓餅麪皮回來在家自制手抓餅，那麼手抓餅先放雞蛋還是先放餅呢？1、手抓餅先放餅。2、一般在製作手抓餅的時候，都需要將手抓餅先放在鍋中煎一會，成型變熟之後才會加其他食物，這樣才會有形狀，所以在製作...
- 18770
![雞蛋蔬菜蝦餅的做法]( "雞蛋蔬菜蝦餅的做法")
- 步驟1食材：雞蛋3個、土豆250克、鮮蝦5只、洋葱20克、小葱1根、聖女果10克。調味料：食用油5克、鹽2克、黑胡椒粉1克。步驟2土豆去皮，切塊。步驟3蒸鍋放水燒沸，放入土豆蒸15分鐘，取出，用筷子分成小塊，加入1克鹽、黑胡椒粉拌勻。步驟4鮮蝦去殼去蝦線步驟5洋葱切小丁。步驟6小葱切葱...
- 9866
![雞蛋灌餅怎麼做]( "雞蛋灌餅怎麼做")
- 雞蛋灌餅想必很多人都吃過了，確實雞蛋灌餅非常好吃，但是很多人自己做的時候，並不是很多吃，其實那是大家沒有掌握好技巧，做雞蛋灌餅時，餅整個鼓起大泡，這樣做出來的才好吃。那麼雞蛋灌餅怎麼做呢？1、中筋麪粉150克，鹽1.5克，涼水90克，植物油10克同入一盆，揉成團，蒙保鮮膜餳30分鐘；2、稀油...
- 8080
![雞蛋灌餅怎麼做]( "雞蛋灌餅怎麼做")
- 將麪粉倒入容器中，加鹽和水拌成團，醒20分鐘；麪粉里加色拉油，和成油酥，雞蛋打散，攪拌均勻；把醒好的麪糰按扁包入油酥，收口用擀麪棍擀圓；將麪餅放入電餅鐺中，大約10秒鐘後翻面，餅鼓起，將雞蛋液倒入；再翻面烙成金黃色，麪餅攤開，刷上甜麪醬，將培根，火腿等食材放上，捲上即可。雞蛋灌餅怎麼做主料...
- 5413
![雞蛋餅的做法]( "雞蛋餅的做法")
- 步驟1食材：榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根。調味料：食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末，放入蛋液，攪勻。步驟4熱鍋倒油，油温6成熱，倒入蛋液，轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟5待一面...
- 16308
![小雞仔簡筆畫]( "小雞仔簡筆畫")
- 1、先用鉛筆勾畫出小雞仔的形狀，畫出小雞仔的身體，畫出眼睛和嘴巴;2、畫出雞冠、翅膀、腳和尾巴，再用黑筆描邊;3、用粉色填充嘴巴、雞冠和翅膀，用黃色填充身體;4、用藍色填充尾巴，可愛的小雞仔就畫好了。...
- 28129
![雞蛋灌餅怎麼做]( "雞蛋灌餅怎麼做")
- 1、開水倒入200克麪粉中，用筷子攪拌成絮狀，加入冷水繼續攪拌，揉成光滑的麪糰，覆保鮮膜醒發15分鐘。2、麪粉、十三香、鹽、食用油、雞蛋放入小碗中拌勻成油酥。3、將麪糰按扁，塗上一層油酥，包好油酥收口朝下，覆上保鮮膜繼續醒發15分鐘，慢慢擀成薄餅。4、油温燒至6成熱，放入麪餅煎至...
- 27333
![雞蛋餅的家常做法]( "雞蛋餅的家常做法")
- 土豆去皮切成細絲，放入清水中浸泡洗去澱粉，撈出土豆絲，加入適量鹽、麪粉、雞蛋，攪拌均勻，鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將麪糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材：土豆1個，雞蛋1個，麪粉適量雞蛋餅的做法1.土豆去皮切成細絲，放入清水中浸泡洗去澱...
- 19245
![雞蛋攤餅怎麼做]( "雞蛋攤餅怎麼做")
- 雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。通過雞蛋可以做到很多的美食，那麼雞蛋攤餅怎麼做呢？1、準備麪粉和雞蛋。2、將雞蛋打入麪粉裏。3、加入適量的清水。4、拌勻後，加入鹽。5、拌至麪粉完全溶化，無顆粒狀。6、麪糊似酸奶狀即...
- 19497
![西葫蘆雞胸餅怎麼做]( "西葫蘆雞胸餅怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉200克、西葫蘆1根、洋葱半個、雞蛋1個、香菜1段。輔料：鹽2茶匙、生抽1湯匙、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切成絲。步驟3洋葱切成丁。步驟4香菜切末。步驟5雞肉洗淨，放入攪拌機攪碎。步驟6雞胸肉加入鹽、生抽、香菜末、孜然粉、黑胡...
- 4812
![葱花雞蛋餅的做法]( "葱花雞蛋餅的做法")
- 食材：雞蛋3個麪粉70克小葱6根調料：鹽步驟：1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油，舀一勺麪糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形，麪糊四周稍幹，翻另一面煎熟即可。...
- 28569
生活百科幫
