![阿膠糕發苦是怎麼回事]( "阿膠糕發苦是怎麼回事")
- 眾所周知，阿膠糕正常來説應該是帶有一點甜味的，但有的人熬出來的阿膠糕吃下去會有點苦味，不知道這是怎麼回事。下面小編來説一下阿膠糕發苦是怎麼回事。1、阿膠熬的太久：因為阿膠糕中的原材料有阿膠和黃酒，因此做出來的阿膠糕會有一點點苦味，但是苦味並不會很重;除此之外，如果阿...
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![阿膠糕成分是什麼]( "阿膠糕成分是什麼")
- 阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是具有複合保健價值的補品。但是阿膠容易導致上火，所以剛製成的阿膠不宜服用，須將其置於陰涼乾燥處放置一段時間，直至火毒自行消盡後，才可服用。阿膠糕的製作方法1...
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![木瓜發苦什麼原因]( "木瓜發苦什麼原因")
- 木瓜發苦有以下幾個原因：1、苦瓜並沒成熟，還是生的；2、苦瓜已經成熟了，但是苦瓜不是自然成熟的，還是被催熟的；3、苦瓜已經變質了，其果肉腐爛而發苦。木瓜是深受老百姓喜愛的一種水果，其果肉香甜多汁，但有時買到的木瓜是苦味的，這時候我們就要注意，木瓜有沒有出現以上幾個問題了。...
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![過期阿膠糕還能吃嗎]( "過期阿膠糕還能吃嗎")
- 阿膠糕如果過了保質期是不建議食用的，阿膠糕在一定的温度條件下是特別很容易產生細菌而發黴變質，而過期的阿膠糕中很可能已經滋生了大量的有害細菌，所以在食用後會對身體健康造成不利影響，引起各種不適反應。阿膠是原藥材，一般沒有經過製作是不會過期的，只要保存的好，還是可以繼...
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![阿膠糕長毛的處理方法]( "阿膠糕長毛的處理方法")
- 如果阿膠糕長毛很嚴重的話，應該直接丟掉；但如果只是局部長毛的話，可以將長毛部位去掉，然後放在鍋中蒸一下再食用。注意食用後若有不適的症狀就要停止食用，切不可繼續食用。...
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![木瓜發苦什麼是原因]( "木瓜發苦什麼是原因")
- 木瓜是很常見的一種水果，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，木瓜是很多女性朋友喜歡吃的一種水果。那麼木瓜發苦什麼是原因？下面一起來看看吧。1、木瓜發苦可能是因為在生長過程中由於割傷表皮導致的，或者是木瓜受傷後，肉質結構發生了變化，所以導致木瓜吃起來有點苦。成...
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![阿膠糕吃起來有點苦是怎麼回事]( "阿膠糕吃起來有點苦是怎麼回事")
- 阿膠糕是用各種營養食材製作而成的一種保健食品，做法比較多，做出來的味道和口感也是不一樣的，很多人都會經常吃阿膠糕。那麼阿膠糕吃起來有點苦是怎麼回事呢？1、正常情況：因為阿膠糕的原料是阿膠和黃酒，阿膠糕會有點苦味，但苦味不會很重。另外，如果阿膠糕煮得太久，也可能導致阿膠...
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![熬阿膠糕注意哪些事項]( "熬阿膠糕注意哪些事項")
- 阿膠糕是用阿膠、紅棗以及核桃等食材做的一個養生食品，可以起到很不錯的保健效果，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃阿膠糕。那麼熬阿膠糕注意哪些事項呢？1、阿膠含有豐富的蛋白質，所以底部容易燒焦，需要及時攪拌；2、一個一個地加入原料，攪拌均勻，然後再加入下一個；3、在...
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![保存阿膠糕注意事項有哪些]( "保存阿膠糕注意事項有哪些")
- 阿膠糕是由阿膠、核桃仁、冰糖、黃酒等製作而成的補血養顏的滋補品，非常適合氣血虧虛或者體質比較差的人羣食用，那麼保存阿膠糕注意事項有哪些呢？1、自制阿膠糕最好不要常温保存。因為自制阿膠糕不是真空袋裝，常温下不容易保鮮。而阿膠糕中的核桃仁、芝麻等輔料如果常暴露在...
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![自制阿膠糕怎麼做]( "自制阿膠糕怎麼做")
- 1、把泡好的阿膠放入鍋裏中火燒開，燒開之後轉小火，熬10分鐘左右再放入冰糖。2、熬半小時熬到掛旗狀態後依次放入核桃、紅棗、枸杞、最後放入黑芝麻，每樣食材加入後攪拌均勻後才可以放入下一種食材。3、等黑芝麻加完以後呈拉絲狀態即可起鍋入模具，待冷卻後切片即可食用。...
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![阿膠糕放冷藏還是冷凍]( "阿膠糕放冷藏還是冷凍")
- 阿膠糕在平時的保存中其實要注意很多問題，不然就很容易發生變質，如果一次買了很多阿膠糕的話，很多人都不知道保存方法，那麼阿膠糕放冷藏還是冷凍？1、冷藏保存時間較短，方便食用，冷凍保存時間會比較長，但是吃的時候比較麻煩。2、阿膠糕中含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質、水分等，保存...
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![阿膠糕有什麼典故]( "阿膠糕有什麼典故")
- 阿膠糕是用阿膠（CollaCoriiAsini）、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。那麼阿膠糕有什麼典故呢？1、古代四大美人裏面，楊貴妃的皮膚最好。唐代詩人白居易曾經這樣描寫...
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![阿膠糕吃了上火不]( "阿膠糕吃了上火不")
- 阿膠糕吃了不會上火。阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗，雖然阿膠屬於熱性滋補品，火性也比較大，但是在製作阿膠糕的過程中會進行聚夥這個步驟，這個步驟能將阿膠的火性降低，所以阿膠糕吃了不會上火。...
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![阿膠糕怎麼選購]( "阿膠糕怎麼選購")
- 阿膠糕是一種很好的補品，可以起到很好的補血效果，大家在選購阿膠糕的時候要注意要挑選比上乘的阿膠糕，這樣才能使其功效最大發揮，那阿膠糕怎麼選購呢？1、挑產地：阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東...
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![阿膠糕吃了會不會上火]( "阿膠糕吃了會不會上火")
- 阿膠糕吃了是不會上火的。阿膠糕具有一種補血養氣，養顏美容，滋陰潤肺的功效，常吃阿膠糕對人體是有非常多的好處。但是每個人的體質不同，體寒的人吃阿膠糕是不會上火的，如果是陽亢體質的人，阿膠糕吃多了可能會引起上火。...
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![阿膠糕漲袋是怎麼回事]( "阿膠糕漲袋是怎麼回事")
- 市面上售賣的阿膠糕一般都是用獨立真空包裝起來的，這樣可以延緩阿膠糕氧化，延長保質時間，有些人在吃阿膠糕的時候，會發現阿膠糕漲袋了。那麼阿膠糕漲袋是什麼回事呢？1、阿膠糕本身，如阿膠糕殺菌不徹底，乾燥食品未完全乾燥，在有微量氧氣或高濕度的環境中，微生物繁殖，容易導致黴變、...
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![阿膠糕有點苦是過期了嗎]( "阿膠糕有點苦是過期了嗎")
- 市面上售賣的阿膠糕有很多種，不同品牌不同品質的阿膠糕會有不同的味道和口感，會有不同的功效與作用，有些人吃阿膠糕會覺得有點點苦味，那麼阿膠糕有點苦是過期了嗎？1、有可能是過期變質了，也有可能是熬久了或者阿膠糕含量過高導致的。2、如果阿膠糕放的時間久了過期了，之前沒有苦...
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![怎樣做阿膠糕]( "怎樣做阿膠糕")
- 阿膠自古都是被奉為女人美容養顏和滋補的良方，傳説慈禧太后就是每天都要服用阿膠來達到滋補和養顏的功效的。直到現在也還是滋補養顏佳品。那麼怎樣做阿膠糕呢？1、準備好所有的材料，把阿膠用乾淨的布包好，用刀背砍成小塊。芝麻洗淨選出所有的雜質（以防止口感不好），紅棗去核切碎，...
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![阿膠糕的做法有哪些]( "阿膠糕的做法有哪些")
- 阿膠糕是很多女性朋友都會吃的一種保健食品，含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃阿膠糕，那麼阿膠糕的做法有哪些呢？1、準備配料：將阿膠粉、黃酒、紅棗、龍眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等準備好，下道工序生產。2、阿膠粉的製作：選擇乾淨的陶瓷壺，倒入阿膠粉...
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![阿膠糕是冷凍還是冷藏]( "阿膠糕是冷凍還是冷藏")
- 阿膠糕是一種以阿膠、核桃仁、紅棗等物為主要原料製成的食物，它具有一定的美容養顏的功效，因此深受許多女性的喜愛。那麼阿膠糕是冷凍還是冷藏呢？1、都可以，冷藏保存時間較短，方便食用，冷凍保存時間會比較長，但是吃的時候比較麻煩。2、阿膠糕中含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質、水...
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![阿膠糕和阿膠膏有什麼區別]( "阿膠糕和阿膠膏有什麼區別")
- 阿膠是一種很常見的保健食品，阿膠經常吃可以滋補氣血，可以讓臉色變得更加的紅潤和有氣色。那麼阿膠糕和阿膠膏有什麼區別呢？下面一起來了解。1、形狀不同：這兩者他們的主要配方都是阿膠，核桃，冰糖，黃酒，芝麻等放在一起製作而成的。但阿膠糕為了好看，芝麻和核桃一般不會磨成粉，最後...
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![阿膠糕的製作方法]( "阿膠糕的製作方法")
- 阿膠敲碎，磨成粉，冰糖磨成粉，黑芝麻炒熟，核桃仁和松子仁烤熟，紅棗洗淨去核，風乾水分，將阿膠粉和冰糖粉放入鍋中，加黃酒煮開，熬至膠漿變濃稠，加黑芝麻拌勻，再加核桃仁、松子仁、紅棗、桂圓肉拌勻，平底鍋加色拉油，將膠漿倒進去，壓平，撒上桂花，冷凍1小時，取出切塊。阿膠糕的製作方法主料東阿...
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![阿膠糕拉絲就是真的嗎]( "阿膠糕拉絲就是真的嗎")
- 阿膠糕吃起來味道很不錯，營養價值高，很多女性朋友都會吃阿膠糕。市面上售賣的阿膠糕有好有壞，品質層次不齊，一般阿膠糕都是會拉絲的。那麼阿膠糕拉絲就是真的嗎？1、阿膠糕含有豐富的膠質，所以阿膠蛋糕會有一個長期和順利的拉絲，阿膠糕的真偽很難判斷。能否拉絲並不是判斷阿膠糕...
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![阿膠糕的保存注意哪些事項]( "阿膠糕的保存注意哪些事項")
- 阿膠糕製作是比較複雜的，會有很多的步驟和流程，需要注意很多的細節，尤其是阿膠熬製之後。熬好的阿膠糕還需要冷卻切片保存的，那麼阿膠糕的保存注意哪些事項呢？1、自制阿膠糕不宜室温保存。由於自制阿膠糕不是真空袋，室温下不易保鮮。阿膠糕中的核桃仁、芝麻等輔料如果經常暴露...
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![熬阿膠糕的配料比例是多少]( "熬阿膠糕的配料比例是多少")
- 熬阿膠糕的配料比例：阿膠、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黃酒500毫升，按照這個配料比例250克的阿膠大概可以做出2-3斤的阿膠糕。阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。古代四大美人裏面，楊貴妃的皮膚最好。...
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