![啤酒雞翅怎麼做]( "啤酒雞翅怎麼做")
- 雞翅是很多人都非常喜歡吃的一種食材了，特別是雞中翅，確實雞中翅口感是較好的，而且肉質有彈性。雞翅的做法也是有很多種的，其中一種就是啤酒雞翅了，接下來，小編就為大家介紹一下啤酒雞翅怎麼做。1、雞翅洗淨劃刀，放一勺鹽、胡椒粉、料酒、醬油，攪拌均勻醃製十分鐘。2、起鍋燒油，放...
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![雞翅中的做法]( "雞翅中的做法")
- 步驟1準備食材：雞翅中200克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根。步驟2雞翅中洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒油，油温6成熱，放入雞翅中，煎至炒至兩面變色。步驟6然後加入料酒、姜翻炒出香味，再倒入咖喱粉煸炒至雞翅裹上咖喱...
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![滷雞翅膀的做法]( "滷雞翅膀的做法")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克、料酒1茶匙。步驟2雞翅膀打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水，水開放入雞翅、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟7...
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![如何做啤酒滷蛋]( "如何做啤酒滷蛋")
- 雞蛋清洗乾淨，然後涼水下鍋煮熟，撈出，雞蛋過涼水，在案板上把雞蛋殼滾碎，雞蛋殼剝下來，剝完殼的雞蛋放入鍋中，倒上一罐啤酒，加入適量的鹽和白糖，仔加生抽和老抽，攪拌均勻，大火煮開，小火慢慢煮，收汁即可。如何做啤酒滷蛋材料雞蛋5個，啤酒一罐，老抽，生抽，鹽，白糖;啤酒滷蛋做法：1.雞蛋清洗乾淨，然...
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![啤酒雞怎麼做]( "啤酒雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：新鮮雞300克，土豆1個，姜1塊，八角2個，啤酒適量，醬油1湯匙，老抽1湯匙，鹽1茶匙，油適量。步驟2姜切絲。步驟3將雞剁小塊。步驟4土豆去皮，切塊。步驟5熱鍋裏放油，下八角略微炒香，放姜略炒，放入雞肉塊，翻炒至雞肉變色。步驟6再倒入醬油，少許老抽上色，加入啤酒。步驟7轉大火，加蓋燜...
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![雞翅的做法]( "雞翅的做法")
- 1、首先把姜切塊，煮好一鍋開水後倒入姜塊、料酒和雞翅。2、煮好後把雞翅撈出放入裝有冷水的碗中，再燒好一鍋開水並放入調料。3、將雞翅倒入鍋中，中火烹煮，待雞翅完全煮熟後即可關火，撈出食用。...
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![川香雞翅怎麼做]( "川香雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅3個、幹辣椒50克、大葱1段、姜1塊、料酒1湯匙、香油1茶匙、白芝麻5克、醬油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉2湯匙、油適量。步驟2幹辣椒切段。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5雞翅剁小塊。步驟6取一大碗，加入醬油、料酒、香油、雞塊抓勻，醃製2...
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![滷雞翅膀的做法竅門]( "滷雞翅膀的做法竅門")
- 翅膀洗淨，用刀劃開小道。鍋內放少許油，加白糖熬製糖色，加薑片、蒜片、大料、桂皮、乾紅辣椒、醬油炒香，倒清水燒開後下雞翅膀，改中火煮15分鐘。煮熟的雞翅放糟滷中浸泡，2小時候後即可。詳細做法將生薑和大蒜用清水洗乾淨，然後用刀分別切成片備用，鍋裏放適量的清水，待水煮開之後放...
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![啤酒燜雞爪]( "啤酒燜雞爪")
- 步驟1食材:雞爪600克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒15克。輔料:香料適量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻適量、油適量。步驟2雞爪剪去指甲和雞蹼，在爪心劃上兩刀。步驟3雞爪放入鍋中，加料酒1勺、薑片，焯水後撈出。步驟4鍋中熱油，下入蒜頭、薑片，放入冰糖炒出糖色。加入雞爪翻炒，倒入啤酒，...
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![香酥雞翅怎麼做]( "香酥雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。步驟2將雞翅洗浄，放入沸水中焯燙2分鐘，撈出瀝乾。步驟3碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻，製成脆皮糊備用。步驟4坐鍋點火，加入老醬湯汁，下入雞翅煮約30分鐘，撈出瀝乾待用。步驟5鍋中加油，燒至七成熱，將...
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![啤酒燜雞翅根怎麼做]( "啤酒燜雞翅根怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅根4個、青椒2個、紅椒2個、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、啤酒半罐、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6雞翅根剁塊。步驟7雞翅根放入碗中，加入鹽、糖、料酒拌勻醃製10分鐘...
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![啤酒鴨的做法]( "啤酒鴨的做法")
- 啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，深受廣大食客喜愛，並且做法很多，而且味道濃厚，鴨肉入口鮮香，還有啤酒的清香味。首先準備好食材：鴨，啤酒，大葱，姜，大蒜，蒜苗，二荊條辣椒，小米椒，幹辣椒，花椒，八角，香葉。把鴨肉洗淨切塊，大葱、蒜苗斜切段、薑切片、大蒜切粒、二荊條辣椒、小米椒斜切段、幹辣...
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![啤酒鴨的做法]( "啤酒鴨的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、啤酒1罐、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、青椒20克、紅椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5青椒切圈。步...
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![啤酒雞翅怎麼做好吃]( "啤酒雞翅怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2雞翅洗淨打花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油，油熱加入雞翅煎至兩面微黃。步驟7然後放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加適量清水，大火...
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![香烤啤酒雞怎麼做]( "香烤啤酒雞怎麼做")
- 在我們的生活中，幾乎是已經離不開雞肉了，雞也是世界上數量最大的家禽品種，而且每個地方的做法都不同，不同雞的品種，烹飪的方法也是有所差異的，其中一種是香烤啤酒雞，下面小編就為大家介紹一下香烤啤酒雞怎麼做。1、準備好用料：雞1000克，啤酒1罐，西葫蘆1根，燈籠椒1個，檸檬1個，洋葱1個，蒜...
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![烤雞翅怎麼做]( "烤雞翅怎麼做")
- 步驟1食材：雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味料：蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末、姜切末。步驟4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。步驟5將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料、放入冰箱冷...
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![雞翅怎麼烤]( "雞翅怎麼烤")
- 1、雞翅表面劃刀，蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉醬與雞翅混合均勻，醃製兩小時以上。3、烤盤放錫箔紙後放入雞翅，烤箱200攝氏度烤20分鐘即可。...
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![紅酒貴妃雞翅的做法]( "紅酒貴妃雞翅的做法")
- 食材：雞翅中300克、紅酒400毫升、大葱半根、姜1塊步驟：1、姜1塊切薑絲，大葱半根切葱絲。雞翅洗淨，背面劃2刀，放入鹽1勺、料酒1勺醃製半小時;2、鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入雞翅，煎至表面變黃盛出，鍋中倒入適量油，油温燒至七成熱，放入葱薑絲炒香，放入鹽1勺、白糖1勺翻炒。放入...
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![雞翅的做法]( "雞翅的做法")
- 雞翅肉質細嫩，滋味鮮美，並且膠原蛋白含量十分豐富。雞翅的烹飪方法有很多，那麼怎麼做雞翅好吃呢?紅酒貴妃雞翅：準備適量雞翅，紅酒，大葱，姜。把姜切絲，大葱切成葱絲，再把雞翅洗淨，放入鹽、料酒醃製。接着在鍋內把雞翅煎至表面變黃後盛出鍋中。倒入油，放入葱薑絲炒香，放入雞翅，放入鹽、...
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![蜜汁雞翅的做法]( "蜜汁雞翅的做法")
- 雞翅洗淨，在表面劃幾刀，雞翅放碗中，倒生抽，加薑片，抹醬汁，醃製半小時，蜂蜜倒入碗中，加温水化開，鍋裏倒油，放雞翅煎至兩面焦黃，倒醬料和蜂蜜水，水開後倒剩下的生抽，蓋上蓋子小火煮20分鐘左右，收汁撈出，撒上白芝麻即可。雞翅怎麼做好吃用料雞翅8只，生薑10克，生抽10克，蜂蜜80克，白芝麻1克蜜汁雞...
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![怎麼做啤酒雞卷]( "怎麼做啤酒雞卷")
- 步驟1準備食材：雞腿1個、臘腸1根、啤酒1瓶、葱5克、姜5克、線繩1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花椒適量、精鹽1匙、八角1粒、花雕酒1匙。步驟2首先把葱切段。步驟3薑切片備用。步驟4將雞腿去掉雞皮，再剔去骨頭，放入碗裏。步驟5加入花雕酒、葱段、薑片、精鹽、味精、胡椒粉、花椒...
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![怎麼做啤酒鴨]( "怎麼做啤酒鴨")
- 鴨肉洗淨切塊，大葱切段，蒜苗斜切段，姜切成片，大蒜切粒，鍋中倒清水，放鴨塊，加入料酒，大火煮開撈出，油温燒至7成熱，放薑片、蒜粒、大葱段等調料炒出紅油，接着放鴨塊炒勻，放鹽、老抽、料酒、清水等配料燉煮20分鐘，然後放蒜苗、小米椒翻炒，炒至水分稍幹出鍋。怎麼做啤酒鴨主料：鴨半隻，啤酒500...
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![五彩雞翅怎麼做]( "五彩雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅300克、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔50克、山藥50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1塊1、生抽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6胡蘿蔔切片。步驟7山藥切片。步驟8雞翅兩側打上花刀，...
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![三杯雞翅的正宗做法]( "三杯雞翅的正宗做法")
- 雞翅洗淨涼水下鍋，去掉浮沫，撈出控幹水分；青紅椒切塊，蒜切片，香葱切段；炒鍋燒熱，加色拉油和香油，爆香薑片，再加蒜、葱段和青紅椒塊炒出香味；下雞翅中，大火炒至焦黃，加米酒、醬油、冰糖炒勻；上色後燜5分鐘左右，開蓋，大火收汁；食材放進鍋中，澆上香油，煲20秒鐘，上桌即可。三杯雞翅的正宗做法主...
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![炸雞翅怎麼做好吃]( "炸雞翅怎麼做好吃")
- 1、雞翅洗淨，用刀在雞翅兩面各劃2刀，姜1塊切絲，蒜2瓣切末。放入薑絲、蒜末、生抽1勺、鹽半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌勻後醃製1小時。2、雞蛋磕入碗中，打散加調入澱粉1勺，調成蛋糊。另取一個碗，放入麪粉30克。將醃好的雞翅沾上一層蛋糊，再裹上一層面粉。然後再沾第二次蛋糊...
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生活百科幫
