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關於甘藍挑選的百科

甘藍挑選方法有哪些
  • 甘藍挑選方法有哪些

  • 甘藍(BrassicaoleraceaL。):為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。那麼網友們知道甘藍挑選方法有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、看手感:優質紫甘藍拿上手後感覺比較沉,説明紫甘藍的水分比較足,結構緊湊,吃起來的口感會更好,而劣質的紫甘...
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紫甘藍怎麼做好吃
  • 紫甘藍怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:茭白200克、紫甘藍200克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣。步驟2茭白洗淨,切滾刀塊。步驟3紫甘藍洗淨切段。步驟4青椒去蒂去籽,切小塊。步驟5姜1塊切末。步驟6蒜2瓣切末。步驟7鍋內放入適量油,油温燒至6成熱,放入茭白炒至斷生。步驟8加入姜蒜末炒香。步驟9放入紫甘藍、...
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怎麼挑選甘蔗
  • 怎麼挑選甘蔗

  • 雖然説在我們的生活中喜歡吃甘蔗的人很多,但是在購買甘蔗的時候,還是有很多的人不知道應該怎樣去挑選的,那麼怎麼挑選甘蔗呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、選比較直的甘蔗:越直的甘蔗長得越好。彎曲的甘蔗有可能在生長的過程中是出現過倒伏現象的,這樣的甘蔗在口感上是要打折...
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甘藍的做法
  • 甘藍的做法

  • 步驟1準備食材:甘藍100克、香菇50克、粉條100克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、味極鮮1茶匙。步驟2甘藍洗淨撕成片。步驟3香菇洗淨切條。步驟4粉條用温水泡軟。步驟5蒜切末。步驟6姜切絲。步驟7小葱切葱花。步驟8紅椒切絲。...
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新鮮藍莓怎麼挑選
  • 新鮮藍莓怎麼挑選

  • 藍莓是一種營養價值很不錯的水果,受到許多人的喜愛,藍莓的顏色比較有特點,是深藍的,看起來比較神祕,藍莓可以和很多其他的水果搭配吃,味道營養更加豐富,藍莓的表面還有有層白霜,一般是可以吃的,那麼新鮮藍莓怎麼挑選呢?1、看藍莓的顏色:大家挑選藍莓時,可以看藍莓的顏色,它是一種深藍...
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如何挑選洋甘菊花茶
  • 如何挑選洋甘菊花茶

  • 洋甘菊的別稱又叫羅馬洋甘菊、德國洋甘菊。約30公分,中心為黃色,花瓣為白色,葉片略感毛茸茸,是一種營養價值非常高,且用處非常多的花類,那麼如何挑選洋甘菊花茶呢?1、產地:我國並不是洋甘菊的主產國,就算在國內的某個地方種植,也會失去一些洋甘菊本來的作用。所以在我國市場上出售...
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甘藍怎麼吃
  • 甘藍怎麼吃

  • 甘藍(BrassicaoleraceaL。):為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉,那麼甘藍怎麼吃?1、做沙拉:甘藍特別適合用來做沙拉池,再用甘藍做沙...
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怎麼挑選藍莓
  • 怎麼挑選藍莓

  • 藍莓味道酸甜且香氣特殊,富含維生素C、果膠、花青素等人體必需的營養元素。被國際糧農組織將藍莓列為人類五大健康食品之一,所以很多人喜愛吃藍莓,那麼怎麼挑選藍莓呢?1、很多商家會用野山棗冒充藍莓,常用的鑑別方法:用紙巾擦一下果皮,如果紙上留有顏色,説明是野山棗或櫻桃染色冒...
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素炒紫甘藍的做法
  • 素炒紫甘藍的做法

  • 步驟1準備食材:紫甘藍200克、胡蘿蔔30克、蝦皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、生抽1茶匙。步驟2紫甘藍洗淨,掰成片。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋中倒水,燒熱,放入紫甘藍焯水1分鐘,撈出過冷水。步驟7然後起鍋倒油,...
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甘蔗怎麼挑選比較甜
  • 甘蔗怎麼挑選比較甜

  • 1、看顏色:很多朋友在挑選甘蔗的時候,經常會看到甘蔗外表上的一層霜,這個霜並不代表甘蔗不甜,相反霜越多的甘蔗是越甜的。霜多的甘蔗通常顏色也會很深,在沒有霜的地方,甘蔗皮通常是呈現一個暗紅色。而顏色淺的甘蔗一般霜就比較的少,甘蔗本身也會偏綠色一點,所以大家挑選甘蔗的時...
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蠔油甘藍怎麼辦
  • 蠔油甘藍怎麼辦

  • 步驟1準備食材:甘藍200克、蠔油1勺、花椒5克、幹辣椒10克、食用油適量、生抽適量、食鹽2克、小葱1根。步驟2甘藍洗淨,切成小塊。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋內倒油,放入花椒和幹辣椒熗鍋。步驟5放入甘藍,繼續翻炒。炒至七八成熟後,再放入食鹽、生抽、蠔油。出鍋後撒上葱花即可...
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如何挑選新鮮藍莓
  • 如何挑選新鮮藍莓

  • 藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,香氣宜人,很多人都非常喜歡藍莓的口感,常用藍莓製作酸奶、餅乾、麪包等。藍莓營養豐富,被稱為“水果皇后”、“漿果之王”,那麼如何挑選新鮮藍莓呢?1、顏色:成熟藍莓表皮為深紫色或藍黑色,覆有白霜。紅色藍莓未成熟,一般用於製作沙拉等菜餚;白霜不明...
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怎麼挑選好的藍莓
  • 怎麼挑選好的藍莓

  • 藍莓是營養非常豐富的水果,許多人愛吃藍莓味道的食物,藍莓味道酸甜,而且顏色誘人,價格比一般的水果要稍貴一些,許多人可能吃過藍莓味道的甜品,藍莓這種水果吃的比較少,那麼怎麼挑選好的藍莓呢?1、看果粉:新鮮的藍莓都帶有較多的果粉,若是藍莓表面有大量的果粉,甚至都呈現出灰色,在摩...
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景泰藍怎麼挑選
  • 景泰藍怎麼挑選

  • 景泰藍,中國的著名特種金屬工藝品類之一,主要原料是紫銅、琺琅、彩釉等。此外還包括寶藍香沙、鍍金絲、銀絲、黑絲、彩色氧化鋁絲等。那麼景泰藍怎麼挑選呢?1、選造型:要規矩、美觀、周正和銅絲寬窄一致,對活要成雙,底足放置要平穩。2、看紋樣:景泰藍製品上的花紋都是以手工掐制...
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甘藍是什麼
  • 甘藍是什麼

  • 甘藍又叫花菜、包菜、蓮花白、大頭菜、藍菜、西土藍等,是十字花科蕓薹屬植物,可以做菜吃,也可以作飼料用,有的品種葉色鮮豔,可以作觀賞品,觀賞價值高。那麼,甘藍是什麼?1、甘藍是十字花科蕓薹屬一年生或兩年生草本植物,長得矮且粗壯,形狀為扁球形,直徑10-30釐米或更大,葉子為圓形,葉色...
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如何挑選紫甘薯
  • 如何挑選紫甘薯

  • 紫薯具胡抗癌、抗衰老、補血、保肝、心血管病、抗突變、大便暢通、防止胃腸道疾病,所以很多人都喜歡吃紫甘薯,那麼如何挑選紫甘薯呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、不要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。2、表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了...
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甘蔗怎麼挑選
  • 甘蔗怎麼挑選

  • 甘蔗是小編比較喜歡的水果之一。甘蔗水多很甜,清涼的夏天來杯甘蔗汁,那感覺實在是太好了,作為一個喜歡嚼甘蔗的人,現在小編就來給大家分享下如何挑選甘蔗?預祝大家都能買到甜甜的甘蔗。1、看甘蔗的粗細。挑選一根合格的甘蔗,我們首先看它的粗細,絕大多數人都是~越粗的甘蔗越喜歡...
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藍牙耳機如何挑選
  • 藍牙耳機如何挑選

  • 藍牙耳機是眾多耳機分類之一,藍牙耳機因為方便,因為性能等問題備受消費者青睞。想要挑選藍牙耳機應該怎麼挑選合適?下面小編就為大家介紹下藍牙耳機如何挑選。1、根據耳朵習慣選擇耳機:佩戴體驗主要由耳機的配搭方式、耳帽、重量、鬆緊程度決定的,但是根據個人的主觀感覺不同,...
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如何挑選芥藍
  • 如何挑選芥藍

  • 芥藍作為我們常吃的蔬菜,一直以來都備受關注。很多人都特別喜歡把芥藍做成自己喜歡吃的菜餚來吃,但是對於芥藍如何進行挑選存在一定的疑問,那麼如何挑選芥藍呢?1、觀看葉片:在挑選芥藍時,可以仔細觀察芥藍的葉片,通過觀看它的葉片,也能夠分辨出,芥藍是否新鮮。新鮮的芥藍它的葉片...
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如何挑選好甘蔗
  • 如何挑選好甘蔗

  • 甘蔗甜甜的,很多朋友都喜歡吃,而剛好現在是吃甘蔗的時候,而且甘蔗的營養價值非常高,那種甘甜多汁的味道也讓人念念不忘。不過每根甘蔗都被厚厚的皮給包裹着,那如何挑選好甘蔗?1、看甘蔗的節頭。本來甘蔗皮都厚,如果節頭太多,吃起來肯定是比較費力的,所以挑選甘蔗的時候還要看看甘...
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如何挑選好的甘草
  • 如何挑選好的甘草

  • 甘草是一種被大家熟知的中草藥,它的功效和作用深受人們的認可。那麼如何挑選好的甘草呢?下面,小編帶大家一起來看看吧,想了解的朋友不妨進來看看。1、看形狀、顏色:根為圓柱形,長30~100cm,直徑0.6~3.5cm,外皮鬆緊不一。真甘草表面為紅棕色或灰棕色,假甘草的表面一般為黑色和土棕色。...
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怎樣挑選藍莓幹
  • 怎樣挑選藍莓幹

  • 藍莓幹這類食材是歷經獨特生產加工的,而它的關鍵原材料大夥兒全是較為了解的,便是藍莓幹這類新鮮水果了。藍莓幹吃起來好像有一種成癮的覺得,一直根本停不下來,那麼怎樣挑選藍莓幹呢?1、看尺寸。並不是越大的就越好,也不是越小的就越好,自然,大部分人是挑大的不容易選小的。我們...
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甘藍炒肉片怎麼做
  • 甘藍炒肉片怎麼做

  • 步驟1主料:五花肉200克、甘藍200克。輔料:姜1小塊、油適量、小葱1根、鹽2克。步驟2將洗淨的五花肉切片。步驟3薑切片,小葱切葱花。步驟4把甘藍葉剝掉,切成小塊。步驟5鍋中倒油,下薑片翻炒,然後倒入肉片,不斷煸炒。步驟6等到肉片略微變黃,肉裏的油都煸炒出來後,肉片就不會很油膩。...
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買甘蔗怎麼挑選
  • 買甘蔗怎麼挑選

  • 甘蔗是水果的禾科本植物,是製糖的主要原料之一,甘蔗味道清甜脆口,多汁多糖,很多人都喜歡吃。那麼買甘蔗怎麼挑選呢?1、選粗細。一般來説,甘蔗的粗細要均勻,過細不能選,過粗也不建議,可以選擇相對中等粗細的甘蔗。2、選顏色。選擇紫皮甘蔗時,要選擇色澤光亮,掛有白霜,顏色越黑的越好。...
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蠔油甘藍的家常做法
  • 蠔油甘藍的家常做法

  • 步驟1準備食材:甘藍200克、蠔油1勺、幹辣椒10克、小葱1根、花椒5克、油適量、生抽適量、食鹽2克。步驟2甘藍洗淨,切成小塊。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋內倒油,放入花椒和幹辣椒熗鍋。步驟5放入甘藍,繼續翻炒。步驟6炒至七八成熟後,再放入食鹽、生抽、蠔油。步驟7出鍋後撒上葱...
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