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關於西葫蘆的百科

白菜土豆西葫蘆怎麼做
  • 白菜土豆西葫蘆怎麼做

  • 步驟1食材:白菜150克、土豆300克、西葫蘆150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精2克。步驟2白菜撕小塊。步驟3土豆去皮,切薄片。步驟4西葫蘆切片。步驟5大蒜切片。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入薑片、蒜片,爆香,放入土豆片,翻炒2分鐘,加...
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西葫蘆什麼時候種植
  • 西葫蘆什麼時候種植

  • 相信大家對西葫蘆這種蔬菜都不陌生吧,自從我國在19世紀中葉引入栽培後就在南北各地廣泛栽種,那麼現在網友們知道西葫蘆什麼時候種植嗎?我們一起來看看吧。1、西葫蘆一般可以分春秋兩季進行栽培,春播時間以3月為宜,秋播時間則以9月為宜,具體要根據當地的氣候變化來進行確定。2、...
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西葫蘆為什麼會發苦
  • 西葫蘆為什麼會發苦

  • 西葫蘆是南瓜的一個變種,又名快瓜、筍瓜、攪瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫蘆適應性強,生長快、結果早,全國各地均有栽培。那麼西葫蘆為什麼會發苦呢?1、西葫蘆本身不具有苦味,如果西葫蘆發苦,有可能是因為產生了“葫蘆素”,這種物質具有苦味性,會蔓延到整個西葫蘆果實,...
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西葫蘆可以生吃嗎
  • 西葫蘆可以生吃嗎

  • 大部分人對於西葫蘆這種食材的興趣是非常濃厚的,在平時飲食中也經常會吃到這種食材,因為西葫蘆具有很好的滋補作用,並且它的口感特別好,那麼西葫蘆可以生吃嗎?很多人都這樣問,下面一起來看解答。1、西葫蘆的營養價值確實是我們不能夠否認的,用西葫蘆做成的各類美味菜餚也有很多...
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西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼調餡
  • 西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼調餡

  • 食材:西葫蘆750克、雞蛋4個、餃子皮10張,胡蘿蔔20克、鹽一勺、十三香一勺、蠔油適量、香油2勺、醬油1勺、大蒜3瓣、姜1小塊、小葱20克。1、將洗淨的西葫蘆切成薄片,然後切細絲。2、洗淨的胡蘿蔔切絲,葱切葱花,大蒜切末、姜切末。3、將西葫蘆絲放入碗中,加鹽並攪拌,醃製10分鐘,然...
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煎西葫蘆餅怎麼做
  • 煎西葫蘆餅怎麼做

  • 我們日常小吃種類有很多種,其中餅類小吃,相信很多人都有吃過。我們身邊有葱油餅、手抓餅等等。那麼大家有吃過煎西葫蘆餅嗎?其實煎西葫蘆餅十分美味的,所以今天小編就為大家介紹一下煎西葫蘆餅怎麼做,請看下面介紹內容。1、準備好用料:西葫蘆1個,麪粉200克,雞蛋1個,小葱1棵,五香粉1...
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西葫蘆籽可不可以吃
  • 西葫蘆籽可不可以吃

  • 西葫蘆籽可以吃。嫩的西葫蘆籽可以緩解脾虛和營養不良的情況,如果你本身比較消瘦並且經常感到疲勞的話,就可以多食用西葫蘆籽,對身體有好處。如果西葫蘆籽已經老了的話,就不要食用了。西葫蘆具有減肥抗癌的功效,也是極好的養顏蔬菜,可以潤膚,抵抗紫外線對皮膚的傷害。...
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如何挑選西葫蘆
  • 如何挑選西葫蘆

  • 西葫蘆是北方人非常熟悉的一個營養食材,清炒西葫蘆、糊沓子都是大家愛吃的家常菜,南方倒是少見一點。那麼如何挑選西葫蘆呢?下面我們一起來看看吧。1、看外形:西葫蘆應選擇新鮮,瓜體周正,表面光滑無疙瘩,不傷不爛者。2、看大小:西葫蘆個頭應大小適中,每個大約重1000克左右為佳。3...
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西葫蘆的做法
  • 西葫蘆的做法

  • 西葫蘆洗淨切塊,將雞蛋下鍋炒好備用。用鍋中剩餘的油將蒜片炒出香味,再放入西葫蘆炒至七分熟。依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調味,最後倒入雞蛋翻炒均勻即可,這樣做出來的西葫蘆最好吃。西葫蘆具有較高的營養價值,搭配蛋白質豐富的雞蛋,不僅美味營養也更加豐富。那...
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西葫蘆各地的叫法
  • 西葫蘆各地的叫法

  • 又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其為鬆瓜,在河北的保定、邯鄲等地區就稱其為西葫蘆,而在我國的東北地區,則稱之為角瓜。它還有一些別名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰瓜等。西葫蘆可以做成:西葫蘆肉餅、蝦仁炒西葫蘆、西葫...
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西葫蘆怎麼長時間儲存
  • 西葫蘆怎麼長時間儲存

  • 西葫蘆想要保存到冬天吃有2種方法:1、曬乾保存法。把西葫蘆切成片後平鋪在篩子或地上暴曬,然後裝袋密封保存即可。2、冷藏保存法。將西葫蘆逐個進行包裝,然後放置於乾燥通風處或置於冰箱內冷藏。一、曬乾保存:把西葫蘆切成你想要的樣子,由於曬乾後會縮水,建議切大一些,個人建議...
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西葫蘆有什麼選購技巧
  • 西葫蘆有什麼選購技巧

  • 在東北,人們非常喜歡吃土豆,茄子和大白菜,其次呢,喜歡吃西葫蘆。無論是做菜,還是包餃子,做包子,都有西葫蘆餡的,那麼西葫蘆有什麼選購技巧呢?1、西葫蘆果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異,但表面應光亮、挺闊、堅實,無物理傷害。2、瓜的大小、老嫩對品質影響很大,最...
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西葫蘆家常醃製方法是什麼
  • 西葫蘆家常醃製方法是什麼

  • 西葫蘆是我們日常生活中常見的蔬菜,西葫蘆營養價值非常高,經常食用對人體有諸多的好處,現在很多人都喜歡醃製西葫蘆,那麼西葫蘆家常醃製方法是什麼呢?今天小編給大家分享一下西葫蘆家常的醃製方法吧、1、消毒玻璃罐,清洗罐子和瓶蓋。在一個煮鍋裏,墊上乾淨的棉布,罐子的開口朝底,...
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西葫蘆徒長該怎麼辦
  • 西葫蘆徒長該怎麼辦

  • 西葫蘆很多人都非常喜歡吃的一種瓜類蔬菜。在我國有着非常廣的種植面積,西葫蘆現在的市場需求也越來越大。種植的人也越來越多,不過在種植時經常會出現很多問題。其中徒長就是一種,徒長會嚴重降低西葫蘆的產量,影響種植效益。那麼西葫蘆徒長該怎麼辦呢?1、做好預防工作。首先...
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怎麼炒西葫蘆不出湯
  • 怎麼炒西葫蘆不出湯

  • 西葫蘆是家裏常吃的一種蔬菜,西葫蘆的種類其實有很多種,我們常吃的就是花葉西葫蘆。平時大家一般都會把西葫蘆直接用來炒制,但究竟怎麼炒西葫蘆不出湯呢?下面一起來看看。1、炒菜前,將切好的西葫蘆絲放在鹽水中,浸泡一會兒後撈出,再放入清水中浸泡去掉鹹味再炒。另一種方法是將...
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西葫蘆炒雞蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

  • 西葫蘆洗淨,去掉頭尾切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽打散,鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液,快速滑散,盛出,鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加鹽翻炒均勻,倒入雞蛋翻炒均勻。西葫蘆炒雞蛋怎麼做食材:西葫蘆200克,雞蛋2個西葫蘆炒雞蛋的做法:1.西葫蘆洗乾淨,去掉頭尾,然後切片;2.雞蛋磕入碗中,...
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西葫蘆涼麪做法是什麼
  • 西葫蘆涼麪做法是什麼

  • 涼麪是大家都非常喜歡吃的,很多朋友都喜歡自己在家做涼麪,然而大部分人都不知道涼麪做法,那如果想做西葫蘆涼麪怎麼做,接下來讓小方為大家介紹一下西葫蘆涼麪做法吧!1、把麪條煮好用冷水過一遍,放一邊。2、然後開始炒菜,鍋燒熱放油,把切好的西葫蘆,倒入鍋裏,大火翻炒,放鹽,雞精,醋。3...
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如何清炒蠔油西葫蘆
  • 如何清炒蠔油西葫蘆

  • 西葫蘆又名“菜瓜”,“角瓜”,鮮嫩的西葫蘆用來清炒或包餡做餃子、餅都不錯。老的角瓜,北方人一般用來曬乾,燒肉也是非常好吃的。今天做的這道菜,選用的是嫩西葫蘆。調料也非常簡單,只需要蠔油,連鹽都不需要放。1、食材。嫩西葫蘆1個,蠔油1勺,橄欖油適量,生薑絲適量。2、將西葫蘆用...
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西葫蘆炒蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒蛋怎麼做

  • 步驟1食材:西葫蘆200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨,切去頭尾,切片。步驟3雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。步驟4鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。步驟5鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生。步驟6加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。...
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西葫蘆什麼時候採收
  • 西葫蘆什麼時候採收

  • 西葫蘆想必大家都很熟悉了,它在一些地方又叫白瓜或筍瓜,是大家非常喜愛的一種蔬菜,西葫蘆食用方法很多,不僅可以直接炒着吃,還可以涼拌吃,那麼網友們知道西葫蘆什麼時候採收?1、一般開花後7天左右瓜長20cm左右,直徑3~4cm採收。2、不可採收過晚,西葫蘆以食用嫩瓜為主,當瓜長到15cm左...
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西葫蘆一般在什麼時候種植
  • 西葫蘆一般在什麼時候種植

  • 西葫蘆是一年蔓生草本植物,在我國有些地方又被叫做復瓜,西葫蘆含有豐富的維C、葡萄糖等各種營養物質,特別是鈣的含量非常高,那麼西葫蘆一般在什麼時候種植?1、西葫蘆它是較耐寒、不耐高温的蔬菜,所以可春播或秋播,生長適温在20-25℃,所以春播在5月上旬,秋播在9月上旬,播種過早過晚,病...
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大棚西葫蘆怎麼種植
  • 大棚西葫蘆怎麼種植

  • 西葫蘆又稱美洲瓜,茭瓜,其具有豐富的營養價值,維生素,礦物質及果膠含量高的特點,價格實惠成為了百姓生活的常見的菜餚。逐漸西葫蘆種植也引起人們的注意,下面就為大家介紹下大棚西葫蘆怎麼種植。1、播種育苗。西葫蘆大棚秋延後種植,一般在8月中旬至9月上旬播種,8月中下旬陰雨天較...
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西葫蘆炒雞蛋的做法
  • 西葫蘆炒雞蛋的做法

  • 食材:西葫蘆200克,雞蛋2個步驟:1、西葫蘆洗淨,去掉頭尾,切片。雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3、鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。...
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西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼
  • 西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼

  • 春天的西葫蘆鮮嫩多汁,價格低廉營養豐富,口感極好。不要小看這東西,西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,很多人喜歡用西葫蘆炒蝦仁,那麼西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼呢?1、西葫蘆洗淨切成片。2、準備蝦仁。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入西葫蘆翻炒。5...
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西葫蘆怎麼切成菱形
  • 西葫蘆怎麼切成菱形

  • 西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。平時很多的家庭有做西葫蘆吃,那麼西葫蘆怎麼切成菱形。1、將西葫蘆切厚度相等的(比方2cm高度)幾部分厚片;2、然後隨取其中一個厚片,平行的幾個斜刀(平行線之間的寬度2....
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