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關於醋泡大蒜的做法的百科

醋泡大蒜怎樣做
  • 醋泡大蒜怎樣做

  • 醋泡大蒜,吃起來不僅口感好,還具有去腥膩和助消化的作用,那麼,醋泡大蒜怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、取適量的大蒜,最好是今年的新鮮大蒜,然後切去尾部,剝去表皮,留取一兩層表皮備用。2、用清水沖洗乾淨、剝好大蒜頭。3、放在通風處,吹乾表面。4、往大蒜上均勻的撒上適量的食鹽,醃製...
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醋泡黑豆怎麼做
  • 醋泡黑豆怎麼做

  • 1、將黑豆淘洗乾淨,與適量水一起倒入鍋中,煮至黑豆表皮爆裂,再小火煮十分鐘左右;2、撈出黑豆,瀝乾水分,放進可以密封的容器裏,按照黑豆、醋1:3或2:3的比例放入糙米醋;3、晾涼之後密封好容器,等黑豆吸收醋,膨脹起來即可食用。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑...
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醬油泡蒜頭的做法
  • 醬油泡蒜頭的做法

  • 步驟1食材:蒜300克,小米椒50克,姜10克、醬油100毫升。步驟2蒜剝去外皮,蒜瓣備用。步驟3姜拍碎。步驟4小米椒剪去杆。步驟5密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜,倒入醬油沒過食材,密封保存7天。步驟6取出即可食用。...
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雙椒糖醋蒜的做法
  • 雙椒糖醋蒜的做法

  • 步驟1食材:大頭蒜250克,青小米椒40克,紅小米椒40克、香醋150克,白糖100克,鹽10克。步驟2大頭蒜整顆剝去老皮,留一層薄皮即可,放入乾淨的盆中,加入鹽,倒入清水沒過大蒜,浸泡2天。步驟3青小米椒剪去杆。步驟4紅小米椒剪去杆。步驟5將泡好的大蒜放入密封容器中,加入青小米椒、紅小米椒...
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糖醋蒜薹怎麼做
  • 糖醋蒜薹怎麼做

  • 步驟1主料:蒜薹300克、糖30克、醋20克。輔料:料酒1湯匙。步驟2蒜薹切小節。步驟3鍋中水沸後,將蒜薹放入鍋中,顏色變深後撈出瀝乾。步驟4鍋燒熱,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷卻。步驟5取密封罐,放入涼透的糖醋汁。步驟6再倒入一湯匙料酒,蒜薹,加蓋密封。步驟7將容器放至陰涼處,靜置3...
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糖醋蒜怎麼做好吃
  • 糖醋蒜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:大蒜200克、白糖30克、醋100克、鹽1茶匙。步驟2首先將大蒜剝去外面的一層皮。步驟3然後鍋中倒入適量清水,水熱放入白糖、鹽慢慢熬化、再倒入陳醋大火燒開,燒開後倒入碗中放涼。步驟4接着碗中放入大蒜,倒入放涼的糖醋水,封上保鮮膜。步驟5最後放進冰箱冷藏15天即...
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糖醋醃蒜的做法是什麼
  • 糖醋醃蒜的做法是什麼

  • 大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,對多種致病菌,都有明顯的抑制和殺滅作用,那麼糖醋醃蒜的做法是什麼呢?1、將清理乾淨的新鮮大蒜放入乾淨的玻璃瓶中。2、將水燒開倒入乾淨的容器中,放入300g紅糖、150g鹽,混合均勻,待其冷卻。3、將冷卻後的混合均勻的溶液倒入裝好...
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糖醋蒜的做法
  • 糖醋蒜的做法

  • 大蒜剝去黑皮,放入清水中洗淨,將蒜放入碗中,加入清水和鹽,浸泡一天,泡好的大蒜瀝乾水分,放入無水無油的密封罐中,加鹽、紅糖、陳醋,蓋上蓋子,密封保存一個月即可。糖醋蒜的醃製方法食材:新蒜200克,紅糖100克,陳醋200克糖醋蒜的做法1.先將大蒜剝去外面的兩層黑皮,放入清水中洗乾淨。2....
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醋泡大蒜變綠能吃嗎
  • 醋泡大蒜變綠能吃嗎

  • 醋大蒜是用大蒜、醋製作的一道小吃,眾所周知醋泡大蒜的口味是非常不錯的,但是有些人並不知道醋泡大蒜變綠能吃嗎?下面一起來看看。1、國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋説:綠色的臘八蒜不僅對人體無害,而且恰恰是判斷醃製效果的重要依據。2、臘八蒜變綠的原因是,酸性環...
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米醋泡大蒜的禁忌
  • 米醋泡大蒜的禁忌

  • 核心功效強力殺菌、排毒清腸、降低血糖米醋泡大蒜的簡介醋泡大蒜是用大蒜、米醋為材料製作的一道小吃,營養豐富,具有抗菌消炎的功效,可保護肝臟、調節血糖、保護心血管、抗高血脂和動脈硬化、抗血小板凝集等,而且老少皆宜,多食可預防一些疾病。功效作用1、強力殺菌,大蒜中含硫...
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大蒜泡酒怎麼做
  • 大蒜泡酒怎麼做

  • 大蒜是人們廚房中必不可少的調味料什麼的,幾乎天天都會吃,而且在新年算上市的時候,人們還把它醃製以後保存能讓人們吃到美味的醃蒜,但大蒜還能用來泡酒,那麼大蒜泡酒怎麼做呢?1、準備一個乾淨,能夠封存起來的空瓶子。2、準備好自制的糧食白酒或買的白酒。3、大蒜,剝皮之後直接放...
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醋泡大蒜最長的保質期是多久
  • 醋泡大蒜最長的保質期是多久

  • 醋泡大蒜是生活中常見的泡製品,很多人都喜歡吃醋泡大蒜,醋泡大蒜養生效果好,那麼醋泡大蒜最長的保質期是多久呢?1、泡大蒜最好在泡製半年內吃完,手工泡製的大蒜裏面沒有任何添加劑,存儲時間相對較短,開封過的食用期限還要縮短,最好在開封半個月內食用完畢。2、醋泡大蒜要放在陰涼...
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蒜苗燜豆泡怎麼做
  • 蒜苗燜豆泡怎麼做

  • 步驟1準備食材:蒜苗150克、豆泡80克、生抽1湯匙、鹽1茶匙、葱1根、蠔油1湯匙、蒜3瓣、油適量。步驟2蒜苗切段。步驟3蒜切末。步驟4葱切成葱花。步驟5熱鍋倒入少許油,放入蒜末煸香。步驟6再放入蒜苗煸炒變軟。步驟7再倒入生抽、蠔油、鹽煸炒均勻。步驟8最後放入豆泡,加適量清...
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醋泡蒜子的功效與作用是什麼
  • 醋泡蒜子的功效與作用是什麼

  • 核心功效抗菌消炎、降血糖、抗癌簡介醋泡蒜子是用大蒜、醋製作的一道小吃。營養豐富,老少皆宜。醋泡蒜子味兒爽爆,口味脆爽,是下飯菜助消化的最好是挑選。大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。功效作用1、抗菌消炎,大蒜是天然...
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醋泡黑豆的正確做法
  • 醋泡黑豆的正確做法

  • 步驟1食材:幹黑豆100克、陳醋20克、冰糖20克。步驟2黑豆提前浸泡一晚。步驟3取平底鍋,放入黑豆,小火煸炒至表皮開口,盛出冷卻。步驟4將黑豆裝入密封罐中,加陳醋、冰糖沒過黑豆。步驟5密封保存,常温放置一週即可。...
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黑豆泡醋怎麼做
  • 黑豆泡醋怎麼做

  • 步驟1準備食材:黑豆200克,陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3然後把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4然後再調到小火翻炒,豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟5再把炒熟的黑豆晾涼。步驟6倒入陳醋。步驟7密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8...
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米醋泡蒜頭怎麼做
  • 米醋泡蒜頭怎麼做

  • 步驟1食材:蒜頭200克、米醋100克、陳醋100克、白糖10克。步驟2蒜頭去皮。步驟3放入密封罐中。步驟4將米醋、陳醋倒入罐中,加入白糖,密封放置陰涼通風處醃製25天即可。...
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醋泡姜怎麼做
  • 醋泡姜怎麼做

  • 步驟1準備食材:仔姜500克、醋500克、白糖40克、鹽2克。步驟2仔薑切片。步驟3放入鹽醃製1小時。步驟4擠幹水分。步驟5密封容器中放入薑片。步驟6倒入醋沒過薑片,加入白糖。步驟7密封冷藏醃製1周。步驟8即可食用。...
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大蒜醋泡腳的步驟
  • 大蒜醋泡腳的步驟

  • 首先得準備好500克的白醋跟100克的新鮮大蒜,然後將大蒜搗成泥糊狀,放入裝在容器裏的醋中浸泡三天時間就可以了。此後每次需要泡腳的時候只需要取出50克左右蒜醋原液,加入1000克的温水稀釋即可。然後將雙腳洗乾淨放進去裝了大蒜跟白醋的盆中浸泡20-30分鐘就可以了。大蒜醋可...
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陳醋泡大蒜怎麼做
  • 陳醋泡大蒜怎麼做

  • 在酷熱的夏季裏,陳醋泡大蒜便是一道很適合的開胃菜。可是那樣一道看起來簡易的涼拌菜,做起來還是需要一定的方法的。下面一起來看看陳醋泡大蒜怎麼做。1、準備食材,指天椒洗淨後抹乾水分。2、蒜子剝皮後,用刀把上面的硬塊切掉。3、瓶子用開水燙一下,然後抹乾水份。4、指天椒放...
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糖醋蒜怎麼泡
  • 糖醋蒜怎麼泡

  • 糖醋大蒜用來做下飯小菜是非常好的,既有大蒜獨有的辛辣,還有着酸酸甜甜的口感,那麼糖醋蒜怎麼泡呢?1、大蒜頭的採收必須是嫩的,蒜薹收穫後的一週採收最合適。2、把嫩蒜頭的外殼剝去一些,根部的鬚根也去掉。洗乾淨嫩蒜頭。濾掉多餘的水滴。放置在盆裏並用食鹽揉搓。並把蒜頭裝入...
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糖醋蒜薹的做法
  • 糖醋蒜薹的做法

  • 步驟1食材:蒜薹250克、醋320克、白糖80克、生抽30克。步驟2蒜薹洗淨。步驟3切寸段。步驟4容器中加入醋、白糖、生抽,拌勻,放入蒜薹,密封冷藏醃製2周即可食用。...
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糖醋泡蒜怎麼做
  • 糖醋泡蒜怎麼做

  • 將新鮮大蒜去掉老皮,切掉根部,準備涼白開,往裏面加食鹽,調成淡鹽水,大蒜放裏面浸泡一天,中間換一次水。把泡好的蒜撈出來控幹水分,按米醋和白糖3:1的比例調勻成糖醋水,多攪拌幾次使糖完全溶解。把控幹水的蒜放到罈子或玻璃罐裏,倒入調好的糖醋,量要沒過蒜,蓋好蓋子,放到陰涼處即可。...
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醋泡大蒜有什麼功效
  • 醋泡大蒜有什麼功效

  • 醋泡大蒜具有開胃健脾、抗炎殺菌、促進消化等,並且還有預防癌症、降低血壓、降血脂等作用。不過過多的食用醋泡大蒜,可能會對身體造成傷害,因此要控制好食用的量。醋泡大蒜怎麼做第一步:把糖和醋倒入鍋中,加水熬煮,水煮開後再熬製兩到三分鐘撈出放涼備用。第二步:再燒一鍋水,往水...
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大蒜泡醋有什麼功效
  • 大蒜泡醋有什麼功效

  • 大蒜在一些菜譜中有很大的作用,也有很好的營養,具有殺菌的功效,對一些疾病有很好的抑制和殺滅的作用。那麼大蒜泡醋有什麼功效呢?1、大蒜泡醋可以促進消化和吸收,而且可以去腥味和油膩,吃起來口感也好,適合陰虛火旺的人。同時具有排毒的功效,也可消除身上的紅腫。2、大蒜泡醋可防...
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