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關於人蔘雞湯做法的百科

人蔘雞湯怎麼做
  • 人蔘雞湯怎麼做

  • 我們都知道秋季適合進補,而雞湯是滋補的佳品,一般在燉雞湯的時候添加一些藥材營養會更加豐富,所以很多人都喜歡用人蔘燉雞湯喝,那麼人蔘雞湯怎麼做呢?今天小編給大家分享一下人蔘雞湯的做法吧。1、先用水浸糯米一陣,倒去水份,備用。2、將一半份量材料釀入籽雞腔內,其餘一半材料放...
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黨蔘鴿子湯做法
  • 黨蔘鴿子湯做法

  • 步驟1準備食材:鴿子200克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、牛奶50毫升、黨蔘5克、紅棗5克、小葱1根。步驟2鴿子洗淨剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4黨蔘切段。步驟5紅棗去核切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入鴿子焯水3分鐘撈出備用。步驟8然後砂鍋內倒水,放入...
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雞湯麪怎麼做好吃
  • 雞湯麪怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞肉100克、掛麪200克、小葱1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜加適量清水,大火燒開,轉小火燉30分鐘。步驟8然後加入掛麪...
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花旗參烏雞湯的做法
  • 花旗參烏雞湯的做法

  • 步驟1準備食材:紅棗7顆、姜1塊、鹽1茶匙、烏雞200克、枸杞10克、花旗參20克。步驟2將烏雞洗淨切塊備用。步驟3姜切薑片。步驟4花旗參用清水泡10分鐘。步驟5紅棗去核備用。步驟6起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟7砂鍋內加入烏雞塊、薑片、紅棗、花旗參加水沒過食...
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紅棗雞湯怎麼做
  • 紅棗雞湯怎麼做

  • 1、薑切片,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入雞肉、薑片、胡椒、紅棗、枸杞、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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香菇燉雞湯怎麼做
  • 香菇燉雞湯怎麼做

  • 薑切片,香菇温水泡發洗淨,雞肉塊洗淨,放清水中浸泡20分鐘,鍋中加適量清水,大火燒開,放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘,撈出,鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞,再倒入適量清水,大火燒開,轉小火煲2小時左右,關火,放入鹽、雞精調勻,出鍋即可。香菇燉雞湯怎麼做食材:雞半隻,香菇20克,姜10...
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烏雞湯怎麼做
  • 烏雞湯怎麼做

  • 雞肉洗淨放清水中浸泡10分鐘,薑切片,將當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾,鍋中放清水燒開,放雞肉煮開,撇去浮沫撈出,鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗和清水大火燒開,換小火燉煮2小時,放枸杞再燜2小時,放鹽調味,拌勻出鍋即可。烏雞湯怎麼做食材:烏雞肉50...
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海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃
  • 海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、鮑魚100克、蟲草花10克海蔘50克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4鮑魚去殼洗淨打上花刀。步驟5海蔘洗淨。步驟6鍋中燒熱水放入烏雞焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中放入薑片、鮑魚、烏雞、海蔘和適量清水煲40分鐘。步驟8然後...
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怎麼做蔘茸豬肚羊湯
  • 怎麼做蔘茸豬肚羊湯

  • 步驟1所需食材:豬肚250克、羊肉200克、生薑1塊、小葱1根、當歸5克、肉蓯蓉10克。步驟2先將洗淨的羊肉、豬肚切成小塊。步驟3小葱切段。步驟4鍋中倒水燒開,加入豬肚、羊肉,倒入料酒,大火燒開,焯水後撈出瀝乾。步驟5砂鍋中加入豬肚、羊肉、當歸、肉蓯蓉,注入清水,大火煮開,轉小火燉...
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清燉雞湯的家常做法
  • 清燉雞湯的家常做法

  • 1、薑切片,小葱挽成葱結,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時,放入葱結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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木耳海蔘湯怎麼做好吃
  • 木耳海蔘湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:海蔘150克、黑木耳20克、黃瓜50克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5黃瓜去皮切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油油熱加入姜、蒜炒香。步驟8然後移至砂鍋中放入黑...
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人蔘燉雞怎麼做好吃
  • 人蔘燉雞怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞肉200克、人蔘20克、姜1塊、枸杞5克、紅棗5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2雞肉洗淨剁小塊。步驟3人蔘洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6紅棗洗淨備用。步驟7首先鍋中倒水,水熱放入雞肉、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8然後砂鍋內...
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人蔘燉雞湯的做法是什麼
  • 人蔘燉雞湯的做法是什麼

  • 人蔘是五加科、人蔘屬多年生草本植物。五加科人蔘屬植物起源於新生代第三紀,距今約六千萬年,當時非常興旺。後來由於第四紀冰川的到來,它們的分佈區域大大縮小,人蔘和人蔘屬的其他植物也成為古老的孑遺植物而倖存下來。現據考證,太行山系和長白山系是人蔘的發源地。人蔘雞湯是...
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雞蛋肉湯怎麼做
  • 雞蛋肉湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、瘦肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉1湯匙、小葱1根、食用油適量。步驟2瘦肉剁成末。步驟3小葱切葱花。步驟4雞蛋打入碗中攪拌均勻,加入瘦肉末、胡椒粉、澱粉一起拌勻。步驟5鍋中放少許食用油燒熱,再加入適量水,做成適合自己口味的湯汁...
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雞湯的做法
  • 雞湯的做法

  • 雞湯是一道傳統的的湯菜,其老母雞湯向來以美味著稱,它可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。香菇燉雞湯是很常見的做法,首先我們準備好半隻雞,香菇2個,姜1塊,紅棗適量,枸杞少許。把香菇用温水泡發,然後清洗乾淨。鍋中加入清水燒開,放入、料酒、薑片、雞肉塊,鹽、煮5分鐘...
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烏雞湯的做法
  • 烏雞湯的做法

  • 食材:烏雞肉500克、姜1塊、當歸5克、黨蔘10克、黃芪10克、沙蔘10克、桂圓5顆、紅棗6顆、枸杞5克調料:鹽步驟:1、雞肉洗淨,放入清水中浸泡10分鐘,姜1塊切片.當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾;2、鍋中放入適量清水燒開,放入雞肉煮開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入雞肉、...
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魚膠雞湯怎麼做
  • 魚膠雞湯怎麼做

  • 步驟1食材:魚膠10克,雞肉400克,姜3克、料酒3克,鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。...
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花膠雞湯的做法
  • 花膠雞湯的做法

  • 1、花膠放入清水中浸泡12小時,花菇放入清水中浸泡1小時。薑切片。2、雞肉放入沸水中,加入薑片、料酒煮3分鐘,撈出。3、雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中,加入適量清水大火煮開,換小火煲2小時,加入枸杞、鹽1勺再煮5分鐘即可。...
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雞蛋湯的做法
  • 雞蛋湯的做法

  • 步驟1食材:豌豆尖200克、雞蛋2個、小葱1根、姜1克。調味料:食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、鹽、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。...
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海蔘雞湯怎麼做好吃
  • 海蔘雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1主料:海蔘150克、雞肉200克、枸杞5克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小葱1段、姜1塊、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞洗淨剁塊備用。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞泡5分鐘。步驟7小葱切葱花。步驟8鍋中燒熱水,放入海蔘、雞塊焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
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石斛人蔘烏雞湯做法是什麼
  • 石斛人蔘烏雞湯做法是什麼

  • 步驟1主料:烏雞200克、石斛20克、人蔘10克輔料:紅棗8顆、鹽1茶匙、姜1塊步驟2烏雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4人蔘洗淨切段。步驟5紅棗去核切片步驟6鍋中倒入清水放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出。步驟7砂鍋中加入薑片、石斛、人蔘、烏雞、紅棗和適量清水,大火燒開轉小...
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雞湯怎麼燉
  • 雞湯怎麼燉

  • 1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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當歸黨蔘烏雞湯的做法
  • 當歸黨蔘烏雞湯的做法

  • 步驟1烏雞200克、當歸10克、黨蔘10克、紅棗5顆、枸杞20克、小葱1根、姜1塊、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨(烏雞提前讓老闆剁成塊)。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6黨蔘洗淨切段備用。步驟7枸杞用温水浸泡10分鐘。步驟8鍋中熱水下鍋,放入...
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花旗參烏雞湯的美味做法是什麼
  • 花旗參烏雞湯的美味做法是什麼

  • 花旗參燉雞很適合秋季進補,具有滋陰潤肺的功能,可以去燥,適合工作繁忙、睡眠不足的人喝,那麼花旗參烏雞湯的美味做法是什麼呢?下面一起來學習。1、食材:烏雞肉800克、花旗參8克、紅棗10克、枸杞5克、水1500克、油2克、鹽10克、糖1克。2、花旗參過一下水,洗去灰塵。3、烏雞肉焯熟...
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海蔘蛋花湯怎麼做好吃
  • 海蔘蛋花湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:水發海蔘150克、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切薑片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6起鍋倒水放入海蔘、薑片大火燒開轉小火煮20分鐘。步驟7然後放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮...
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