![豬肚怎麼燉才好吃]( "豬肚怎麼燉才好吃")
- 豬肚是豬的胃，口感有嚼勁，而且營養豐富，具有滋補身體，消除疲勞等作用，而且富含鎂鉀鈣等營養物質，那麼豬肚怎麼燉才好吃呢？1、燉之前要加白醋和鹽清洗乾淨，因為豬肚作為豬的內臟器官，不清理乾淨直接燉湯的話會有股腥味，從而影響食用的口感。2、燉的時候加些生薑和料酒，不僅可以去腥，還...
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![豬肚燉蓮子要燉多久]( "豬肚燉蓮子要燉多久")
- 蓮子豬肚湯是一種營養價值極高的美味湯食，不管是蓮子還是豬肚都是十分有營養的，那麼豬肚燉蓮子要燉多久呢？1、豬肚燉蓮子要燉1.5-2個小時。2、一般最後所有材料都下鍋後需要1個小時，而在這之前豬肚要飛水，蓮子要洗淨，還有其它的配料也需要特別準備。蓮子豬肚湯保守估計需要1個...
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![豬肚蒸糯米怎麼做]( "豬肚蒸糯米怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小葱2根，姜4克。調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克。步驟2半熟豬肚切條。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻。步驟6豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋...
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![爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚怎麼做")
- 半熟豬肚切條，芹菜切段，幹辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，薑切片，蒜切片，油温燒至7成熱，放豬肚炒至水分收幹，盛出，留底油，放豆瓣醬、姜蒜片、幹辣椒、花椒炒出紅油，放芹菜炒至斷生，放豬肚、小米椒、大葱翻炒，加生抽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、白糖炒半分鐘，盛出。爆炒豬肚怎麼做食材：半熟...
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![豬肉燉扁豆]( "豬肉燉扁豆")
- 步驟1食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。調味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、冰糖2克、八角1個。步驟2五花肉切塊。扁豆去筋。大蒜切片，大葱切片，薑切片。步驟3熱鍋倒油，油温4成熱時，放入五花肉，煸炒出油，下葱、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰...
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![蓮子豬肚湯的做法]( "蓮子豬肚湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋倒水，水開放入姜、香葉、料酒、豬肚，焯水3分鐘，撈出備用，...
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![墨魚豬肚燉飯豆怎麼做好吃]( "墨魚豬肚燉飯豆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：幹墨魚100克、豬肚200克、飯豆100克、鹽1茶匙、姜1塊、黨蔘5克。步驟2幹墨魚用温水泡發切絲。步驟3飯豆用温水泡發。步驟4豬肚切絲。步驟5薑切片。步驟6黨蔘切段。步驟7鍋中倒適量水放入豬肚焯水撈出。步驟8砂鍋中倒入豬肚、墨魚絲、姜、黨蔘、飯豆加適量水...
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![魚肚燉豆腐的做法]( "魚肚燉豆腐的做法")
- 步驟1準備食材：魚肚200克、豆腐100克、食鹽1茶匙、姜1塊、青椒20克、紅椒20克、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5紅椒切圈。步驟6幹辣椒切段。步驟7豆腐切小塊。步驟...
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![豬肚的做法]( "豬肚的做法")
- 步驟1食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小葱2根，姜4克調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克步驟2半熟豬肚切條。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻。步驟6豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋中，大...
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![山藥燉豬蹄的做法。]( "山藥燉豬蹄的做法。")
- 步驟1準備食材：豬蹄200克、山藥100克、小葱1根、鹽1茶匙、八角5克、青尖椒10克、紅尖椒10克、料酒1茶匙，豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽、幹辣椒10克、油適量、雞精1茶匙、冰糖10克。步驟2豬蹄洗淨。步驟3山藥去皮切滾刀。步驟4幹辣椒切段。步驟5小葱切葱花。步驟6青尖椒切...
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![清燉土雞豬肚湯怎麼做好吃]( "清燉土雞豬肚湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、土雞100克、山藥20克、香菇20克、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3山藥切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6香菇切塊。步驟7土雞剁塊洗淨備用。步驟8起鍋倒水，將土雞、豬肚倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟9砂鍋...
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![沙姜豬肚絲怎麼做]( "沙姜豬肚絲怎麼做")
- 步驟1食材：豬肚250克、紅椒15克、香菜10克、沙姜20克。輔料：芝麻油適量、生抽1勺、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺。步驟2熟豬肚切絲。步驟3香菜洗淨切成段。步驟4紅椒切絲。步驟5沙姜去皮，剁成薑末。步驟6肚絲中加入切好的紅椒絲、沙薑末，芝麻油、香菜、放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1...
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![洋葱爆豬肚怎麼做]( "洋葱爆豬肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚300克、洋葱100克、青紅椒50克、葱10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將葱切成葱花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水中焯燙一下備用。步驟5洋葱去皮，青紅椒去籽全部切小塊。步驟6炒鍋倒油，燒熱下葱姜爆香。...
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![香菇魚肚燉盅的做法]( "香菇魚肚燉盅的做法")
- 步驟1準備食材：魚肚200克、水髮香菇50克、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆腐20克、姜1塊。步驟2魚肚洗淨。步驟3水髮香菇切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切段。步驟6豆腐洗淨切塊。步驟7枸杞用温水泡發。步驟8砂鍋中倒入適量水，放入燉盅，接着加入薑片、魚肚、葱段、...
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![豬肚燉湯要焯水嗎]( "豬肚燉湯要焯水嗎")
- 豬肚是豬的胃部，主要負責食物的消化，肉質飽滿有彈性，很多人喜歡食用，那麼豬肚燉湯要焯水嗎？1、豬肚燉湯要焯水。2、豬肚是一種容易有味道，且不容易清洗的食材，一旦處理不當不僅會有豬肚的羶味還會有苦味，而焯水可以去除一些羶味，並且可以是豬肚的粘膜、表面油脂凝固，方便去除表面有...
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![鴿子燉豬肚的營養價值]( "鴿子燉豬肚的營養價值")
- 核心功效滋腎益氣、健脾胃豬肚燉鴿子的簡介豬肚燉鴿子裏包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女滋補養生。鴿子與豬肚同燉，湯又白又濃，味道特別鮮美。功效與作用1、滋腎益氣：鴿子肉性味平鹹。中醫認為其有滋腎益...
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![豬肚煲雞怎麼做好吃]( "豬肚煲雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、雞肉100克、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、紅棗5顆、枸杞5克、小葱1根。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3雞肉剁塊洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7枸杞温水泡5分鐘洗淨。步驟8小葱切葱花。步驟9鍋中加熱...
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![豬皮肚的做法]( "豬皮肚的做法")
- 步驟1食材：豬皮500克。步驟2豬皮去豬毛、颳去油脂，洗淨，掛在通風處風乾3-5天。步驟3烤箱預熱175度，放入豬皮烤8分鐘即可。...
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![酸菜豬肚]( "酸菜豬肚")
- 步驟1熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肚切片。步驟3酸菜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋內倒油，燒熱，放入蒜末、葱花、小米椒爆香。步驟8再加入酸菜，炒幹。步驟9再加入白糖繼續翻...
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![豬肚湯怎麼燉是奶白色]( "豬肚湯怎麼燉是奶白色")
- 豬肚湯是一種冬季食用的滋補湯品，蛋白質含量很高，食用有強身健體、增強抵抗力等作用，適合大多數人羣的食用，那麼豬肚湯怎麼燉是奶白色呢？1、增加油脂：燉煮豬肚湯的時候可以在豬肚湯中額外添加一些豬油，或者是將燉湯的清水換成高湯，這樣豬肚湯中的油脂含量就會升高，容易燉成白色。2...
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![豬肚怎麼做]( "豬肚怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚300克，韭黃300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽3克，白胡椒粉4克，雞精2克，糖1克步驟2半熟豬肚切絲。步驟3韭黃切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油，油温6成熱時，下豬肚絲，爆炒1分鐘，加葱、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入韭黃...
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![牛肚燉冬菇怎麼做]( "牛肚燉冬菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛肚300克、水發冬菇40克、葱段10克、姜1小塊、八角2粒、清湯800克、精鹽1勺、味精1勺。步驟2鍋中燒水，水開後將洗浄的牛肚放入沸水中，焯燙5分鐘後撈出。步驟3冬菇放入沸水中焯透，然後撈出瀝乾。步驟4將牛肚切成小條，裝入碗中。步驟5冬菇切成小條備用。步驟6將...
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![豬肚雞怎麼做好吃]( "豬肚雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：豬肚100克、雞200克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、紅棗5克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、油適量。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3雞洗淨剁塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開下入豬肚、料酒，焯水2分鐘撈出備用。步驟7然後起鍋倒油，放入薑片、雞塊...
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![豬肚條怎麼做]( "豬肚條怎麼做")
- 步驟1熟豬肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡蘿蔔1根、生薑1塊、豬油20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、料酒1湯匙。步驟2胡蘿蔔洗淨切段。步驟3芹菜切段。步驟4熟豬肚切段。步驟5姜蒜切片。步驟6鍋中沸水，倒入胡蘿蔔、芹菜、豬肚、料酒，焯水，撈出...
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![豬肚湯燉多久合適]( "豬肚湯燉多久合適")
- 豬肚是豬的胃，含有多種人體所需的營養物質，常被用來燉湯喝，下面一起來看看豬肚湯燉多久合適。1、建議燉2個小時左右。2、豬肚湯燉煮的時間跟最後豬肚湯的口感和營養都有很大的關係，燉的時間短了，豬肚不容易入味，甚至可能還未成熟完全，而燉的時間長了，豬肚會比較老，食用起來口感不...
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生活百科幫
