![茶文化與茶藝分別是什麼]( "茶文化與茶藝分別是什麼")
- 中國的茶，能用來養性、聯誼、示禮、傳情、育德，直到陶冶情操，美化生活。茶之所以能適應各種階層，眾多場合，是因為茶的情操、茶的本性符合於中華民族的平凡實在，那麼茶文化與茶藝分別是什麼？1、是指基於茶葉活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶書、茶故事、茶藝等等。中國是茶...
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![普洱生茶和熟茶的功效與作用是什麼]( "普洱生茶和熟茶的功效與作用是什麼")
- 核心功效提高人體免疫、防止血管硬化簡介普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。普洱熟茶，以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為普洱...
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![《茶錄》原文是什麼]( "《茶錄》原文是什麼")
- 《茶錄》，古代中國飲茶論著。共一卷，一作二卷。北宋蔡襄（1012—1067）作於北宋皇佑年間（1049—1053），是宋代重要的茶學專著。那麼《茶錄》原文是什麼呢？1、朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上進：臣前因奏事，伏蒙陛下諭臣先任福建轉運使日，所進上品龍茶最為精好。2、臣退念草木之微，首辱陛...
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![普洱茶是什麼茶]( "普洱茶是什麼茶")
- 普洱茶屬於緊壓茶，再加工茶。普洱茶既不屬於黑茶也不屬於紅茶，因為普洱茶的製作工藝和本質特點與六大茶類各不相同，所以將雲南普洱茶稱為再加工特種茶，重新排列其在中國茶譜中的位置。什麼是普洱茶根據國標GB/T22111-2008.目前普洱茶定義為：普洱茶是以地理標誌保護範圍內的雲...
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![黑茶與普洱熟茶有什麼不同]( "黑茶與普洱熟茶有什麼不同")
- 1、原料不同：黑茶的初級原料是中小葉種，而普洱茶原料是雲南大葉種。2、工序不同：黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，而普洱茶的工序是把採來的茶青萎凋、曬乾、蒸壓成型後枯燥而成。3、味道不同：從口感上來看，黑茶顯清新，而普洱更顯滑、軟。黑茶與普洱熟茶...
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![寒露茶與白露茶有什麼區別]( "寒露茶與白露茶有什麼區別")
- 寒露是二十四節氣之一，是深秋的節令，干支歷戌月的起始。寒露是一個反映氣候變化特徵的節氣，進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜温差較大，並且秋燥明顯。那麼，什麼是寒露茶？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！寒露茶屬於什麼茶寒露茶屬於秋茶，是在寒露前後採摘的茶葉，往往是一年之中最後採摘的...
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![磚茶與普洱茶有什麼區別]( "磚茶與普洱茶有什麼區別")
- 磚茶指的是一種加工方法，泛指磚形一類黑茶茶品，磚茶具有外觀似磚、周正、緊實的特點。而普洱茶是雲南地區，採用雲南大葉種曬青毛茶為原料製成的茶品，分為生茶、熟茶兩種，其形狀有磚形茶、餅形茶、沱形茶等。總體上黑茶磚茶的用料比普洱茶更加粗老，工藝更復雜。磚茶屬於加工方法...
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![龍井茶是什麼茶]( "龍井茶是什麼茶")
- 龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵...
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![土茶是什麼茶]( "土茶是什麼茶")
- 茶是我國的一種傳統飲品，幾乎每個人都會飲用，適當飲用可增強自身免疫力、提神健腦等，而茶有很多種，比如黑茶、紅茶、綠茶等，那土茶是什麼茶？下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。1、土茶是分佈在廣西、雲南等地的一種茶葉。2、株高5-12米，長的葉片薄如紙質或革質，呈長圓形或橢圓形...
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![茶藝與茶文化專業就業前景]( "茶藝與茶文化專業就業前景")
- 茶藝與茶文化專業是做什麼的茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識，掌握現代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開發與營銷能力及茶館經營管理能力。例如：以茶為載體的茶文化推廣及國...
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![安化黑茶是普洱茶嗎]( "安化黑茶是普洱茶嗎")
- 安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產，中國國家地理標誌產品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，那麼安化黑茶是普洱茶嗎？1、安化黑茶不是普洱茶。安化黑茶與普洱茶屬於同一類茶，但兩種茶還是有區別的。2、原料區別：雲南普洱茶以大葉種曬青毛茶（喬木型）為原料，而安化黑茶是以雲...
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![中國茶文化特性有哪些]( "中國茶文化特性有哪些")
- 中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據説始於神農時代，少説也有4700多年了。那麼網友們知道中國茶文化特性有哪些嗎？1、歷史性、茶文化的形成和發展其歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶...
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![普洱生茶與白茶有什麼區別]( "普洱生茶與白茶有什麼區別")
- 生活中茶葉十分常見，而且它能分為多個不同的品種，很多人對一些茶葉就分不清，那麼普洱生茶與白茶有什麼區別呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、原料不同：普洱生茶與白茶在原料上有很大的區別，普洱生茶的原料是產自雲南地區的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則...
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![小種茶是什麼茶]( "小種茶是什麼茶")
- 小種茶屬於紅茶，全發酵茶。小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分。正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙燻小種帶松煙香，桂圓湯味。正山小種產於政和、或者説鄉桐木關一帶，也稱"桐木關小種或"星村小種"。正山小種紅茶，泡...
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![中國茶文化內涵]( "中國茶文化內涵")
- 中國茶文化的顯著特色是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象，也可以説是一種禮節現象。茶文化的形成和發展其歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。宋代...
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![茶藝師有什麼要求]( "茶藝師有什麼要求")
- 茶藝師指的是對茶藝有一定的瞭解以及要求茶藝師沖茶的手法嫻熟，也要有一定的職業素質，這便是我們經常説的茶藝師。想要做好茶藝師並沒有想象當中那麼簡單，要求也較多。那麼茶藝師有什麼要求呢？1、需懂得辨別茶葉。想要當一名優秀的茶藝師，基本知識一定要掌握清楚，比如茶藝師需...
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![磚茶是什麼茶]( "磚茶是什麼茶")
- 對於紅茶、綠茶都是經常有聽到的，這些再熟悉不過。但有時候會聽到磚茶，就有點聽不太明白。那麼磚茶是什麼茶呢？1、磚茶是蒸壓茶。2、就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。以上就是給各位帶來的關於磚茶是什麼...
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![湖南安化黑茶的功效與作用是什麼]( "湖南安化黑茶的功效與作用是什麼")
- 核心功效降脂減肥、促進消化、降血壓簡介安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主，在古代，一部分內銷山西、陝西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。功...
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![天尖茶是什麼茶]( "天尖茶是什麼茶")
- 天尖茶的功效和作用有殺菌、消炎、調節體內糖代謝、降低血脂血壓、降低煙酒毒害等。天尖茶是湖南安化傳統黑茶之一，歷史上湖南安化黑茶有“五尖”之説：“天尖、生尖、貢尖、地尖、金尖”。而天尖黑茶地位最高，等級最高。在清道光年間，天尖茶就被列為貢品，供皇室飲用，是清皇帝專...
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![莓茶是什麼茶]( "莓茶是什麼茶")
- 喝茶不僅是一種休閒、怡情方式，其實茶中還含有不少對人體有益的成分，特別是黑茶更甚。那麼莓茶是什麼茶呢？1、莓茶，又名青霜古藤茶生長於武陵山脈、以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。2、2013年，經原國家衞生計生委批准為新食品原料。該植物含有天...
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![安化黑茶的好處]( "安化黑茶的好處")
- 核心功效消食解膩、抗氧化、利尿解毒簡介安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主，在古代，一部分內銷山西、陝西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。功...
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![白茶與綠茶有什麼區別]( "白茶與綠茶有什麼區別")
- 到如今，對不少愛茶的朋友來説，白茶與綠茶，儼然是茶桌上的常客。但是對不少新茶友來説，對於白茶與綠茶有什麼區別並不是很瞭解，請看下文介紹。1、製作工藝：白茶是先將鮮葉採摘下來，放在適度的陽光下，經過日曬萎凋至八九成幹，再烘至全乾。綠茶相對來説製作方法比白茶要複雜。它沒有...
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![茶文化與茶藝是學什麼的]( "茶文化與茶藝是學什麼的")
- 中國是多民族的國家，各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、茶文化。那麼茶文化與茶藝是學什麼的呢？1、中國茶文化、茶葉基礎知識、茶事服務、茶藝表演、茶藝館的經營與管理和休閒茶飲。2、茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛...
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![茉莉花茶製作工藝是什麼]( "茉莉花茶製作工藝是什麼")
- 茉莉花茶其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、茶色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成。那麼茉莉花茶製作工藝是什麼。1、茉莉花茶製作工藝為11道工序：茶胚與鮮花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷卻、轉窨、提花、勻堆、封裝，至此茉莉花茶正式製作成功，...
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![烏龍茶屬於什麼茶]( "烏龍茶屬於什麼茶")
- 烏龍茶本身就是六大茶類之一，與紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶一起並稱中國六大類。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢...
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